legacy

İstanbul’un Sembolleri: Galata Kulesi

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 10:58:46 GMT

Galata Kulesi, İstanbul denince akla ilk gelen sembollerden birisidir. Dünyanın en güzel şehri olan İstanbul’un silüetinin ayrılmaz parçası olan Galata Kulesi’nin tarihini ve kule hakkındaki efsaneleri birlikte inceleyelim.

Galata Kulesi Tarihi ve Özellikleri

528’den Kalma Bir Bizans Eseri

Galata Kulesi dünyanın en eski kulelerinden birisidir. Bizans İmparatoru Anastasius tarafından 528 yılında fener kulesi olarak yaptırılmıştır.

1204 yılındaki Haçlı Seferleri sırasında hasar gören ve neredeyse tamamen yıkılan kule, 1348 yılında Cenevizliler tarafından onarılmıştır. Galata Kulesi’ni yeniden ayağa kaldıran Cenevizliler kuleye “İsa Kulesi” ismini koydular.

Galata, tarihi boyunca birçok farklı şekilde kullanılmıştır. 16. yüzyılda savaş esirlerinin barınağı, Sultan III. Murat döneminde rasathane, 1717’den itibaren de yangın kulesi olarak kullanılmıştır.

Galata Kulesi tarihi boyunca pek çok kez hasar görmüş ve yeniden onarılmııştır. III. Selim döneminde çıkan bir yangında kulenin büyük bölümü yanmış. 1831 yılında başka bir yangında yine hasar görmüş ve yeniden onarılmış. 1875 yılında bir fırtına nedeniyle kulenin külahı devrilmiştir. Kuleyi bugünkü görünümüne kavuşturan onarım ise 1967’de tamamlanmıştır.

İstanbul’un En Uzun Yapısı

1445-1446 yılları arasında ek destekler ile yükseltilen kule İstanbul’un en yüksek yapısıydı. Yüksekliği yerden çatının en uç kısmına kadar 69.90 metredir.

Yapılan statik hesaplamalara göre 10.000 ton olan kule, sade tasarıma rağmen çok ihtişamlı.

Kulenin zeminindeki çukurlarda yapılan araştırmalarda kafa tasları ve insan kemikleri bulunmuştur. Bir zamanlar kulenin altında zindan olduğu anlaşılıyor.

Galata Kulesi Efsaneleri

İstanbul’un simgesi olan Galata Kulesi; hayal gücünün eseri ve tarihi belgelerle kanıtlanmış pek çok efsaneye ev sahipliği yapıyor. Haydi bu efsanelerden bazılarına bakalım.

İstanbul’a ilk kez gelen Cenevizli denizcilere, beyaz bir martının karanlıkta yol gösterdiği anlatılır. Cenevizliler bu martıyı Hz İsa ile özdeşleştirmişlerdir. Bir gün onu yuvasına kadar takip ettikten sonra yakalar, pişir ve yerler. Yuvasının bulunduğu yere de onun hatırası için Galata Kulesi’ni inşa ederler.

Bir başka efsaneye göre; Galata Kulesi’ne birlikte çıktığın kişiyle evlenirsin derler. Bu efsane, Roma döneminden kalma. Bu inanca göre; Galata Kulesi’ne ilk kez beraberce çıkan bir çift, mutlaka evlenirmiş. Eğer taraflardan birisi, daha önceden kuleye çıkmışsa bu tılsım bozulur.

Bir başka efsanede ise Galata Kulesi ile Kız Kulesi birbirine aşıktır ama aralarında bulunan İstanbul Boğazı, sevgililerin kavuşmasını engeller. Galata Kulesi aşkını mektuplara yazar yıllarca ve Kız Kulesi’ne olan hasretini kelimelere döker. Hezarfen Ahmet Çelebi, uçmak için kuleye çıktığında, Galata Kulesi onun kulağına Kız Kulesi’ne olan aşkını fısıldar ve mektupları ona verir. Rüzgarı arkasına alan Hezarfen, mektupları Kız Kulesi’ne ulaştırır. Böylece Kız Kulesi aşkının tek taraflı olmadığını anlar. Bu iki aşık, İstanbul’un en güzel manzarasını oluşturur.

Hezarfen Ahmet Çelebi Galata’dan Uçuyor

Kollarına tahta kanatlar takarak ilk uçuş deneyimini gerçekleştiren Hezarfen Ahmet Çelebi kendini Galata Kulesi’nden boşluğa bırakmış.

Ünlü Türk gezgin Evliya Çelebi’nin anlattıklarına göre; Hezarfen Ahmet Çelebi Galata Kulesi’nin zirvesinden lodos rüzgarı ile uçarak Üsküdar’a inmiştir.

Galata Kulesi’ne Nasıl Gidilir?

Galata Kulesi, Beyoğlu’nun alt, Karaköy’ün üst kısmında bulunuyor. Kuleye, metro ile Şişhane durağında indikten sonra İstiklal Caddesi üzerinden yürüyerek 5 dakikada ulaşılabilir.

Eğer Karaköy’de iseniz, tüneli kullanarak Taksim’e ulaşabilir, 5 dakika yürüyüş mesafesindeki Galata Kulesi’ne ulaşabilirsiniz.

Araba ile gelenler ise, Tarlabaşı Taksim yolu üzerinden gelirken Galata Kulesi tabelasını görünce sağa girip orada yakında bir otoparka otomobillerini bırakabilirler.

Galata Kulesi Giriş Ücreti ve Ziyaret Saatleri

Galta Kulesi’nin ziyaret saatleri 9:00-19:00 arası. Türkler için 10 TL olan giriş ücreti, öğrenciler için 5 ve turistler için 25 TL.

İstanbul Manzaralı Bir Teras Restoran

Kulenin üst katında bir restoran bulunuyor. Çok pahalı olmayan ve Türk mutfağının eşsiz menüsünün bulunduğu bu restoranda, İstanbul’un eşsiz manzarasını seyredebilirsiniz.

Restoran en son siparişi gece 10’da alıyor, kafe ise saat 20:30’da kapanıyor.

İstanbul’un Sembolleri: Kız Kulesi

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 10:58:44 GMT

Kız Kulesi, İstanbul’un en zarif simgelerinden birisidir. Tarihi MÖ 5.yy’a kadar uzanır. Yunanlılar tarafından İstanbul Boğazı’nın Üsküdar sahiline yakın bir noktaya inşa edilmiştir. Üsküdar’da, Roma İmparatorluğu’ndan kalma tek mimari eserdir.

Kız Kulesi tarihte bir çok farklı amaçla kullanılmıştır. Hakkında bir çok efsane ve hikaye bulunan Kız Kulesi’nin tarihini ve özelliklerini birlikte inceleyelim.

Kız Kulesi’nin Tarihi

Bazı tarihçilere göre Kız Kulesi ilk olarak deniz ticaretinde kullanılmak amacıyla bir gümrük noktası olarak kuruldu. Burayı kuran ise Atinalı bir komutandır.

Kız Kulesi ve Roma Devri

Yüzyıllar sonra şehrin adı Konstantinopolis oldu ve Boğaz’ın üzerindeki bu kayalıklara ilk kule dikildi. Tarihçilere göre ilk kuleyi yaptıran kişi, İmparator Manuel Komnenos’tur (1143 – 1180).

İmparator Manuel bu kuleyi şu amaç için yaptırır: İstanbul Boğazı’nı denetim altına almak. Hatta kule ile Avrupa sahili arasına kalın bir zincirin çekildiği biliniyor.

Roma devrinde kule bazen sürgün ve tecrit yeri olarak kullanılmıştır. Roma halkı kule hakkında pek çok hikaye anlatmış ve efsaneler türetmiştir.

Osmanlı’da Kız Kulesi

Osmanlılar, en güçlü olduğu dönemde İstanbul’u alarak Kız Kulesi’ne de sahip oldular.

Fatih Sultan Mehmet’in emri ile burada bir kule yapıldı. Bu kulenin ne amaçla yapıldığı tam olarak belli değil. 1509 yılında gerçekleşen İstanbul depreminde zarar gören kule, dönemin meşhur mimarı Hayrettin tarafından onarıldı.

Yaklaşık 200 yıl sonra bu kule fener olarak kullanılmaya başlandı. Bu sefer de kandil yağı sebebiyle kule tutuştu ve yandı.

Osmanlı döneminde Kız Kulesi, dini ve diplomatik törenler için de kullanıldı. Kuleden top atışları yapıldığı biliniyor. Osmanlı sultanlarından 1. Abdülhamit, Kız Kulesi’nde dalga seslerini dinleyerek istirahat edermiş. 1. Mahmut ise rüşvet aldığı iddia edilen bir saray görevlisini Kız Kulesi’nde idam ettirmiştir.

19.yy’da İstanbul’da baş gösteren veba salgınında da Kız Kulesi tecrit merkezi olarak kullanılmıştır.

Cumhuriyet ve Kız Kulesi

Osmanlı’nın son yıllarında Kız Kulesi deniz feneri olarak kullanılıyordu. 1980’lerin başında ise askeri amaçlı radar istasyonu olarak kullanıldı.

Günümüzde seyir mekanı ve restoran olarak hizmet vermektedir. Kız Kulesi’ne gidiş ücretlidir.

Kız Kulesi’nin Hikayesi ve Efsaneleri

Hero ve Leandros Efsanesi

Yunan mitolojisinde aşk ve güzellik tanrıçası Afrodit’in rahibelerinden birisi olan Hero, Kız Kulesi’nde çalışmaktadır. Hero’nun mesleği gereği erkeklerle ilişkisi yoktur ve aşık olması yasaktır.

Bir törene katılmak için sahile çıkan Hero, burada Leandros adında bir rahip görür ve ona ilk aşık olur. Rahip Leandros da aynı duygulara kapılır.

Hero ve Leandros’un görüşebilmelerinin tek yolu, Leandros’un boğazın sularında yüzerek geceleri kuleye gitmesidir. Hero geceleri sevgilisine yol göstermek amacıyla fener yakar. Leandros bu fenerin ışığını takip ederek karanlık denizde yolunu bulur.

Bir gece, Hero’nun sevgilisine yol göstermesi için yaktığı fener söner. Karanlıkta yolunu kaybeden Leandros Boğaz’un sularında boğularak ölür. Efsaneye göre bu ölüme şahit olan Rahibe Hero, yaşadığı acıya dayanamaz ve kendini sulara bırakarak intihar eder.

Bu efsaneye dayanarak Romalılar burayı, Leandros Kulesi olarak adlandırmışlar.

Sepetteki Zehirli Yılan Efsanesi

Bir efsanede ise sepetle birlikte kuleye gelen zehirli bir yılan anlatılır.

Eski çağlarda Romalı bir imparatora, falcılar tarafından eşinin öleceği söylenir. O da kraliçesini korumak için Kız Kulesi’ne yerleştirir. Kendisinden ve özel hizmetlilerden başka kimsenin yanına girmesine izin vermez. Yine de kaderin önüne geçemez ve kraliçeye gönderilen yiyecek sepetinin içinden çıkan yılan onu orada sokarak öldürür.

Bu efsanenin bir başka versiyonunda ise Selçuklu Sultanlarından biri, rüyasında kızının bir yılan tarafından öldürüldüğünü görür. Bu rüyadan çok etkilenen sultan, kızını kuleye yerleştirir. Kendisi dahil kimsenin kuleye girmesine izin vermez. Yıllar sonra bu kız hastalanır. Zorlu bir tedavi sonrasında iyileşir. Bunun üzerine pek çok farklı yerden kuleye hediyeler yollanır, bunların arasında da bir sepet üzüm vardır. Üzüm sepetinin içinde saklanan yılan, o gece genç kızı zehirleyerek ölümüne neden olur.

Battal Gazi Efsanesi

Bir başka Kız Kulesi efsanesi Seyyid Battal Gazi hakkındadır. Battal Gazi, dönemin sultanı olan Harun Reşid’in ordusuyla İstanbul kuşatmasına katılır. Kuşatma başarısız olur ve ordu geri döner. Ama Battal Gazi, Üsküdar’da kalmaya karar verir. Çünkü Üsküdar tekfurunun kızına aşıktır.

Üsküdar tekfuru, imparatorun izniyle kızını kuleye hapsederek onu Battal Gazi’den uzaklaştırmak ister. Ancak Battal Gazi, bir gece Kız Kulesi’ni basar ve tekfurun kızını kaçırır.

Galata Kulesi İle Kız Kulesi’nin Aşkı

İstanbul’un iki ayrı simgesi olan Galata ve Kız kuleleri hakkında olan bu efsaneye göre; Galata Kulesi’nin ruhu Kız Kulesi’ne aşık olur. Kavuşmaları imkansız olan bu iki aşık hakkındaki efsaneyi okumak için Galata Kulesi yazımızı okuyabilirsin.

Kız Kulesi Aktiviteleri

Kız kulesi müze ve kafe & restoran olarak hizmet veriyor.

Kulenin giriş katında restoran ve kafeterya hizmeti, üst katında bulunan kafede ise İstanbul Boğazı manzaralı yeme içme hizmeti veriliyor.

Kız kulesinin üst katındaki kafede 360 derece Boğaz manzarasında yeme içme keyfi sürebilirsiniz. Burada özel günleriniz için maksimum 16 kişilik organizasyonlar düzenlenebiliyor.

Giriş Ücreti ve Ziyaret Saatleri

Kız Kulesi her gün 09:00 – 19:00 saatleri arasında ziyarete açıktır. Kız Kulesi için giriş ücreti yetişkin kişi başı 30 TL, öğrenci 15 TL’dir.

Pierre Loti Tepesi ve Hikayesi

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 10:58:34 GMT

Pierre Loti Tepesi, İstanbul’un Eyüp ilçesinde bulunan bir tepedir. Adını Fransız yazar Louis Marie Julien Viaud’dan alan tepe, yerli ve yabancı turistlerin akınına uğruyor. 1876’da İstanbul’a yerleşen ve burada bir roman yazan, daha sonra ismini Pierre Loti olarak değiştiren Fransız yazar, bugün hala bu turistik tepe ile birlikte anılıyor.

Pierre Loti Tepesi, büyülü atmosferi ve muhteşem manzarası ile hayranlık uyandıran bir yer. Eyüp’ten tepeye teleferik ile ulaşabiliyorsunuz ve çevresinde çok sayıda kafe bulunuyor.

Pierre Loti Kimdir?

Pierre Loti, Fransız bir romancıdır. Gerçek adı Louis Marie Julien Viaud’dur. “Loti” ismi, Okyanusya seferinde Tahiti yerlileri tarafından verilir. Bu isim, egzotik iklimde yetişen egzotik bir bitkiden gelmektedir.

17 yaşında Deniz Kuvvetleri’ne giren Loti, mesleğinde rütbe alarak yükseldi. Orta Doğu ve Uzak Doğu’da bolca zaman geçirdi. Deneyimlerini ve gözlemlerini onun kitaplarında okumak mümkündür.

Pierre Loti, Aziyade kitabını bugünkü Pierre Loti Tepesi’nde İstanbul aşkından dolayı yazmıştır. Loti, İstanbul’a pek çok kez geldi ve geldiğinde Eyüp’te yaşadı. Aziyade kitabı, İstanbul’da tanıştığı Aziyade isimli bir kadının hikayesini anlatıyor.

Loti, hayatı boyunca kendini hep bir Türk aşığı olarak tanımlar. 1913’te bile Can Çekişen Türkiye adlı kitabında Batı politikasını eleştirir. Aynı şekilde I. Dünya Savaşı’ndan sonra Fransa’yı işgalci olmakla suçladı.

1920’de yazar İstanbul fahri vatandaşı unvanını kazandı. Adı önce bir caddeye, sonra da her zaman ziyaret ettiği bir kahvehaneye verildi. Kahvehane Pierre Loti Tepesi’nde yer almaktadır bu nedenle tepenin adı Pierre Loti olarak kalmıştır.

Pierre Loti’de Kahvaltı

Pierre Loti’de kafe olarak hizmet veren birçok restoran bulunuyor. Çay kahve içip Haliç’i seyretmeyi tercih edebilir ya da kahvaltı ve diğer öğünleri tercih edebilirsiniz.^

Pierre Loti Tepesi’nde kahvaltı kişi başı 20 ile 40 TL arasında değişiyor. Çay isterseniz 3 TL, Türk kahvesi isterseniz 8 TL’dan başlıyor fiyatlar.

Pierre Loti Tepesi’ndeki Mekanlar

Aziyade Restoran

Adını Pierre Loti’nin aşkı Aziyade Hanım’dan almıştır. Farklı yemek alternatifleri de sunan restoranda sabahları açık büfe kahvaltı da yapabilirsiniz.

Kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri, ara öğünler, pastalar, tatlılar, mantı ve krepler bulabilirsiniz.

Adres : Eyüp Merkez Caddesi, İdris Köşk Caddesi, Pierre Loti Tepesi Turistik Tesisleri, Eyüpsultan/İstanbul

Telefon : +90 212 497 13 13

Tarihi Kahve

Pierre Loti’nin romanlarına konu olmuş bir mekandır. Kitapta anlatıldığı haliyle hizmet vermeye devam ediyor.

Hemen hemen herkesin damak tadına uygun özel menüleri olan Tarihi Kahve’de bir fincan Türk kahvesi içme zevkini mutlaka yaşamalısınız.

Sabah 08:00’de açılan Tarihi Kahve, gün sonunda 00:00’a kadar hizmet veriyor.

Adres : Eyüp Merkez, İdris Köşkü Cd., 34050 Eyüpsultan/İstanbul

Telefon : +90 212 497 13 13

Nasıl Gidilir?

Metrobüs : Metrobüs ile Pierre Loti Tepesi’ne gitmek isterseniz Ayvansaray istasyonunda inmeniz gerekiyor. Buradan Eyüp istikametine yürüyebilirsiniz. Eyüp’ten sonra teleferik kullanabilir ya da yokuş yukarı yürüyebilirsiniz ancak teleferik keyfini çıkarmanızı öneririz.

Minibüs : Topkapı ve Edirnekapı’dan Gaziosmanpaşa minibüslerini kullanarak Eyüp’e gidebilirsiniz.

Feribot : Üsküdar-Eyüp vapur seferlerini kullanarak Eyüp’e ulaşabilirsiniz.

Teleferik

Pierre Loti Tepesi’ne ulaşım Eyüp’ten teleferik hattı ile sağlanmaktadır. Saatte 18 kabin işletilen teleferik hatları ile Eyüp’ten Pierre Loti Tepesi’ne 3 dakikadan kısa sürede ulaşabilirsiniz. Dönüş için yol yokuş aşağı olduğu için yürüyerek inilebilirsiniz.

TF2 Eyüp-Piyerloti teleferik hattı ile İstanbul’un Eyüp ilçesinden deniz seviyesinden yaklaşık 55-60 metre yüksekteki tepeye ulaşılıyor. Haliç manzarasının keyfini çıkararak tepeye çıkmak keyifli bir hatıra olacaktır sizin için.

Pierre Loti’nin 2005 yılından beri hizmet veren seyir terasında dürbünler de bulunmaktadır. Tepeye çıktığınızda dürbünler ile Haliç’e daha yakından bakabilirsiniz.

Teleferik hattında İstanbul Kart ile seyahat etmek mümkündür. Öğrenciler içi bilet fiyatları şu şekilde: öğrenciler için 1,25 TL, öğretmenler 1,85 TL ve standart kart kullananlar için 2,60 TL.

Eminönü’nde Mutlaka Görmeniz Gereken 9 Yer

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 10:58:32 GMT

Eminönü, İstanbul’un tarihi ve turistik merkezlerindendir. Roma, Bizans ve Osmanlı dönemlerine ait bir çok tarihi merkez Eminönü’nde bulunuyor. Bu bölge tarihteki tüm medeniyetlerin ilgisini çekmiştir.

‘Eminönü’ ismi ‘gümrüğün önü’ anlamına gelmektedir. Osmanlı İmparatorluğu zamanında burada Gümrük Emirliği bulunuyordu. Semtin isminin de buradan geldiği düşünülmektedir.

1500 yıldan fazla bir zamandır ticaretin merkezi olarak görülmüştür burası. Modern zamanda alışveriş merkezlerinin sayısının artmasına rağmen halen bu ticari önemini korumaktadır. İstanbul Boğazı, Marmara Denizi ve Haliç’in birleştiği bir nokta olması bu önemi korumasının en büyük nedenlerindendir.

Eminönü ilçesi, İstanbul’un tarihi merkezi gibidir. Mısır Çarşısı, Sirkeci Tren Garı, Yeni Camii, Galata Köprüsü gibi bir çok önemli mimari yapılar buradadır.

Eminönü bölgesi gezilecek yerler konusunda oldukça zengindir ve İstanbul’un mutlaka görülmesi gereken bir ilçesidir. Özgün tasarıma sahip Eminönü mekanları, tarihin içinde keyifle gezdiğinizi hissettirecek. Burayı gezmek isteyenler için Eminönü’nde gezilecek yerler listesi hazırladık. İşte,

İstanbul Eminönü gezilecek yerler listesi!

Gülhane Parkı

Diğer bir ismi “Sarayburnu Parkı” olan Gülhane Parkı, 1912 yılından beri park olarak hizmet vermektedir. Osmanlı İmparatorluğu zamanında Topkapı Sarayı’nın dış bahçesi olarak kullanılıyordu.

Parkta, Roma İmparatorluğu’ndan kalan Gotlar Sütunu bulunmaktadır. Ünlü Islahat Fermanı bu parkta ilan edilmiştir.

Mustafa Kemal Atatürk Latin harflerini bu parkta tanıtmış ve ilk dersi burada vermiştir. Ayrıca Gülhane Parkı, Atatürk’ün heykelinin ilk kez dikildiği yer olarak bilinir.

Mısır Çarşısı

Eminönü denince akla ilk gelen yerlerden birisidir Mısır Çarşısı. Çarşı, nostaljik atmosferi ile dikkat çeker. Çok çeşitli çiçek tohumları, baharatlar, bitki kökleri gibi bir çok ürün satılır. Tüm bu ürünlerin kokuları birbirine karışır ve çok farklı bir dünya yaratır.

L şeklinde bir mimarisi olan Mısır Çarşısı, İstanbul’un en eski çarşılarından birisidir. 1660 yılında IV. Mehmet tarafından yaptırılan çarşının 6 adet kapısı bulunuyor.

Çarşıda; hediyelik eşya dükkânları, baharatçılar ve kuyumcular bulunuyor. Buranın Mısır’dan alınan vergilerle yaptırıldığı düşünülmektedir. Bu yüzden ismi de Mısır Çarşısı’dır. Çarşının eski ismi Valide Çarşısı’dır.

Eminönü Yeni Camii

Eminönü’nde gezilecek mekanlar arasında en muazzamlarından birisi de Yeni Camii’dir. Mimarisi, tarihi dokusu ve konumu ile eşsiz bir camidir. Yerli ve yabancı turistlerin uğrak yeri olan Yeni Camii, 1597-1665 yılları arasında yapılmıştır.

Camide beyaz, mavi ve turkuaz renkli motifler ve İznik çinileri bulunuyor. İki minareli caminin her bir minaresinde üçer tane şerefe bulunuyor. Cami içinde hamam, medrese ve darüşşifa yer bulunuyor.

Temelleri Sultan III. Murat’ın karısı Safiye Sultan tarafından attırılan camii, Sultan IV. Mehmet’in annesi Turhan Hatice Sultan tarafından tamamlattırıldı.

Yapımına Mimar Davut Ağa başlamıştır ama inşaatı bitiren mimar Mimar Başı Mustafa Ağa’dır.

Osmanlı döneminde yapılan camiler arasında inşaatı en uzun süren cami Yeni Camii’dir.

Yerebatan Sarnıcı

Yerebatan Sarnıcı, İstanbul’un en eski sarnıcı olarak bilinir. Sultanahmet Meydanı’nda Aya Sofya’nın güneybatısında bulunur. Bizans İmparatoru I. Justinianus tarafından yaptırılmıştır.

‘Yerebatan’ ismi, halk tarafından konmuştur: yerin altında olduğu için. Ancak, sarnıç içindeki Bazilika nedeniyle ‘Bazilika Sarnıcı’ olarak da bilinir.

Yerebatan Sarnıcı 140 metre uzunluğa ve 70 metre genişliğe sahip bir dikdörtgen yapıdadır. Yaklaşık olarak 100.000 ton su taşıma hacmine sahiptir. 9 metre yüksekliğe sahip 336 adet sütunu vardır.

İstanbul Osmanlı Devleti tarafından fethedildikten sonra bir süre daha kullanılan sarnıç daha sonra kullanılmamıştır.

Sarnıcın içinde, kuzeybatı kısmında Medusa Başı bulunmaktadır. Mutlaka ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.

Galata Köprüsü

Galata Köprüsü, Eminönü’den Karaköy’e doğru uzanan, Haliç üzerindeki köprüdür. Özgün mimarisi ile dikkat çeken köprüde, günün her saatinde oltaları ile balık tutan insanları görmek mümkün. Ayrıca köprünün altında da çok sayıda balıkçı restoranları ve kafeler bulunmaktadır.

Galata Köprüsü 490 metre uzunluğa ve 42 metre genişliğe sahiptir. Köprü üstünde 3 şeritli araç yolu, yaya yolu ve tramvay hattı bulunmaktadır.

Köprünün 80 metrelik kısmı açılabilen baskül şeklindedir. Bu özelliği ile dünyadaki ender tasarımlardan biridir.

Galata Kulesi üzerinde İstanbul’un pek çok turistik yapısını görmek de mümkündür; Galata Kulesi, Topkapı Sarayı, Yeni Camii, Beyazıt Kulesi ve şehir vapurları.

PTT Müzesi

PTT Müzesi, 6500 metrekarelik alana sahip, 3 katlı bir yapıdır. Haberleşme ağının tarihten bugüne gösterdiği gelişimi simgeleyen tarihi PTT binası ihtişamı ve mimari güzelliği ile dikkat çekmektedir.

Müze binasının giriş katında PTT’nin kuruluşu yıllarından beri kullanılmış olan objeler sergileniyor. Silah, damga, mühür, telefon ve telgraf makineleri, postacı çantası ve tartılar… bunlara benzer yüzlerce obje sergilenmektedir. Ana sergi bölümünde 1900 yılından kalma pullar sergilenir.

Müzeye giriş ücretsizdir.

Fransız Hapishanesi

Fransız Hapishanesi, 1800’lü yıllardan günümüze kadar kalmış nadir yapılardandır.

İstanbul’daki Fransız kökenli suçluların hapsedildiği bir bina olan Fransız Hapishanesi şu anda kültür merkezi olarak hizmet vermektedir.

Eski dönemlerde hapishanenin 20 odası, bir mutfağı, yemek salonu ve hatta bir hamamı dahi bulunuyordu.

Günümüzde kültür ve sanat merkezi haline getirilen hapishane de tüm odalar tiyatro, resim, müzik ve sergi olarak kullanılmaktadır.

Tarihi Gedik Paşa Hamamı

1475 yılında Ahmet Gedik Paşa tarafından Mimar Hayrettin’e yaptırılmıştır. Tarihi ve mistik dokusuyla efsanevi bir atmosferi olan hamam, bir çok turistin uğrak yeridir.

Hamamda kadın ve erkeklere ayrı mekânlarda hizmet verilmektedir.

Hamamın giriş kısmında geleneksel Osmanlı mimarına ait yapılar bulunur. Buradaki yıkanma bölümleri mermerdendir.

Sauna ve havuzun da yer aldığı tarihi hamamda kese ve masaj gibi hizmetler de bulunur.

Ahi Çelebi Camii

Ahi Çelebi Camii, Eminönü sahil şeridinde bulunuyor. Osmanlı’nın en parlak dönemlerinde yaşamış olan Doktor Ahi Çelebi adına yaptırılmıştır. Camii’nin mimarı Mimar Sinan’dır.

Cami kapısından içeriye girildiğinde iki eşit bölüme ayrıldığı görülen yapı farklı mimarisi ile dikkat çeker. Caminin ilk bölümü altı kubbelidir. Ikinci bölüm ise basık kubbeli, renkli camlı, küçük balkonlu ve mihraplıdır.

İstanbul’un Tarihi Sarnıcı: Yerebatan Sarnıcı

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 10:58:30 GMT

Yerebatan Sarnıcı efsanelere konu olmuş bir yapıdır. İstanbul’un Tarihi Yarımada’sında bulunan Yerebatan Sarnıcı 1500 yıldır ayakta ve tüm gizemi ile dikkat çekmektedir.

İstanbul’da gezilecek yerler arasından eşsiz bir yapı olan Yerebatan Sarnıcı, Bizans döneminde inşa edilmiştir. Sultanahmet’te bulunan sarnıç, şehir halkının su ihtiyacını karşılamak amacıyla yapılmıştır.

Her yıl binlerce turisti ağırlayan sarnıçta bir çok gizem bulunuyor. Medusa Başları ve Ağlayan Sütun mutlaka görmeniz gereken şeylerdendir.

Yerebatan Sarnıcı’nın Tarihi ve Özellikleri

İstanbul’un en özel mekanlarından biri olan Yerebatan Sarnıcı Bizans döneminde inşa edildi. İmparator I. Justinianus (527-565) tarafından, Büyük Saray’ın ve bölgenin su ihtiyacını karşılamak amacıyla yaptırılmıştır.

Yapılan bu sarnıcın suyu, Belgrad Ormanı’ndan su kemerleri yardımı ile getirilmiştir.

Bizans Dönemi’nden sonra kullanılmayan sarnıç uzun yıllar boyunca harabe şeklinde kaldı. 1544-1550 yılları arasında İstanbul’da kazı araştırmaları yapan Hollandalı P. Gyllius’un keşifleri sayesinde sarnıç tekrar gündeme geldi.

Yapı ile ilgili bilgileri seyahatnamesinde yayınlayan Gyllius sayesinde sarnıç, batı dünyasında dikkat çekmeye başladı. Osmanlı padişahları 3. Ahmet ve 2. Abdülhamit dönemlerinde onarım yapıldı.

Türkiye Cumhuriyeti kurulduktan sonra da 1955’de 3 yıl sürecek olan bir onarım ve temizleme çalışması yapıldı. 1987 yılında da sarnıç içine gezi platformu eklendi ve ziyarete açıldı.

Sarnıcın Fiziksel ve Yapısal Özellikleri

9800 metrekarelik alanda bulunan tarihi Yerebatan Sarnıcı 100.000 tona yakın su depolayabilecek kapasitededir. Sarnıç içine 52 basamaklı merdivenle iniliyor. Sarnıç, her biri 9 metre yükseklikte 336 adet sütundan oluşmaktadır.

Bu sütunlar her bir sırada 28 tane olmak üzere 12 sıra halinde dizilmiştir. Bu sütunlar birkaç tanesi dışında tamamı silindir biçimindedir.

Sarnıcın tavan kısmı, kemerler ile desteklenmiştir. Sarnıç tabanı ve yan duvarları ise su geçirmezlik özelliği olan Horasan Harcı ile yapılmıştır.

Toplam uzunluğu 140 metre, genişliği ise 70 metre olan tarihi sarnıç, bulunduğu yerdeki eski dini yapıdan dolayı “ Bazilika Sarnıcı ” ismiyle de adlandırılıyor.

Yerebatan Sarnıcı’nda Görülmesi Gereken Önemli Bölümler

Medusa Başları

Yerebatan Sarnıcı’nın mutlaka gezilmesi gereken bölümlerinin başında Medusa Başları’nın olduğu sütunlar gelir.

İlgi çekici görünüşleri ile turistlerin dikkatini çeken Medusa Başları, sarnıcın kuzeybatı köşesindeki iki sütunun altında ters bir şekilde bulunuyor.

Bu destek taşlarının nereden buraya getirildikleri hala bilinmiyor. Bu bilinmezlik Medusa Başları hakkında bir çok efsane üretilmesine neden olmuştur.

Efsanelerden birisine göre Medusa, siyah gözleri ve uzun saçları ile antik çağın en güzel kadınlarından biridir. Zeus’un oğlu olan Perseus ile sevgili olan Medusa, Athena tarafından lanetlenmiş.

Athena’nın lanetine uğrayan Medusa’nın uzun saçları yılana dönüşürtü ve bakışları ona bakan erkekleri taşa çevirmeye başladı.

Başka bir efsaneye göre Medusa Başları buraya sarnıcı koruma amacı ile konmuştur.

Gözyaşı Sütunu (Ağlayan Sütun)

Sarnıcın sütunları arasında bir sütun oyma ve kabartmaları ile diğerlerinden farklıdır. Önceleri, üzerinde gözyaşı şeklinde desenler bulunan bu sütunun sarnıcın inşaasında ölen köleleri temsil ettiğine inanılıyor.

Ağlayan Sütun üzerinde tavus gözü denilen motifler bulunuyor. Görünümü budanmış bir ağaç gibidir bu sütunun.

Bu dütun diğer tüm sütunlardan farklı olarak hep ıslak gibi görünüyor.

Sütunun ortasında bir delik bulunuyor. Bu deliğe parmağını sokanların dilek ve isteklerinin gerçekleşeceğine inanılıyor. Bu yüzden buraya Dilek Sütunu da denmektedir.

Yerebatan Sarnıcı’na Nasıl Gidilir?

Sarnıç Sultanahmet Meydanı’nda bulunuyor.

En kolay ulaşım yöntemi T1 Kabataş-Bağcılar tramvayını kullanmaktır. Tramvay ile Sultanahmet istasyonunda indikten sonra kısa bir yürüyüş ile sarnıca ulaşılabilir.

Giriş Ücreti ve Ziyaret Saatleri

İstanbul gezilecek yerler arasında bulunan Yerebatan Sarnıcı’na girişler ücretlidir.

Öğrenci bileti 5 TL, normal bilet ise 10 TL’dir. Yabancı turistler için girişler ise 20 TL’dir.

Yerebatan Sarnıcı’nda Müzekart geçmemektedir.

Yerebatan Sarnıcı haftanın 7 günü ziyarete açıktır. Sabah 9:00’da başlayan ziyaretler 17:30’a kadar devam ediyor.

Balat Turu 2: Balat Mahallesi

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 10:58:28 GMT

Fener semtinden sonra Balat semti başlıyor. Balat İstanbul’un en çok ilgi çeken mahallelerinden biridir. Burası eski bir Yahudi mahallesidir. Önceleri burada Yahudiler yaşıyordu.

Balat isminin; Rum dilinde saray anlamına gelen “palation” kelimesinden türediği düşünülmektedir.

15. yüzyılda, İspanya’daki engizisyon mahkemelerinden kaçarak İstanbul’a gelen Sefarad Yahudileri buraya yerleştiler. İstanbul’a Sultan 2. Beyazıt’ın daveti ile gelmişlerdi.

Balat’ta Yahudiler, Fener’de Rumlar ve Ayvansaray’da Müslümanlar huzur içinde uzun yıllarca yaşadılar. Buradaki Yahudi topluluklar 1950’lerde başlayan İsrail göçü nedeni ile mahallelerini terkettiler.

Balat’ı gezerken mutlaka görmeniz gereken yapılar var. Bu listede o mekanları bulacaksınız.

Fener ve Cibali Mahalleleri gezi rehberi için burayı inceleyebilirsiniz.

Balat Bölgesi

Tarihi Taş Fırın Evin Unlu Mamülleri

1923 yılında açılan bu fırın mahallenin simgelerindendir. Ekmek, poğaça, simit gibi seçenekler taş fırında pişiriliyor.

Sveti Stefan Bulgar Kilisesi

Bu süslü mimariye sahip olan kilise ‘Demir Kilise’ olarak da biliniyor. Tamamı demonte demir dökümden yapılmıştır.

19. yüzyıldaki Milliyetçilik akımından etkilenen Bulgar cemaati kendilerine ait bir kilise yapmak istediler. Lider Stefanaki Bey, 1848’de Osmanlı Devleti’nden ibadet edebilmek için kendi evini bağışladı.

Daha sonra Mimar Housep Aznavur’un projesiyle Viyana’da kilisenin parçaları üretildi. 1896’da Tuna Nehri ve Karadeniz üzerinden gemilerle Haliç’e taşınan parçalar burada birleştirildi.

Böylece Bulgar kilisesi, Rum Patrikhanesi’nden ayrıldı ve bağımsız bir kurum oldu.

Demir Kilise her gün 08.00 – 17.00 saatleri arasında ziyarete açıktır.

Tahta Minare Cami

1458 yılında Fatih Sultan Mehmet tarafından yaptırılmıştır. İki caddenin kesiştiği bir noktada bulunuyor. Konumu ile güzel bir fotoğraf karesi veriyor

Köfteci Arnavut

1937 yılından veri hizmet veriyor Köfteci Arnavut. Köfte ve tatlıları meşhurdur.

Arnavut tatlısı olarak bilinen trileçeyi burada denemenizi tavsiye ederiz.

Tarihi Balat Evleri

Balat’ın renk dolu yokuşu.

UNESCO Kültür Mirası kapsamında restore edilen renkli tarihi evler, muhteşem bir görüntüye sahip.

Evlerin bulunduğu Merdivenli Yokuş, günün her saati ziyaretçi akınına uğruyor.

Çıfıt Çarşısı

Çıfıt, Osmanlı’da ‘Yahudi’ anlamında kullanılan bir sözcük. Bu bölgedeki Yahudi çarşısının ismi o zamanlar çıfıt çarşısı olarak adlandırılırdı.

Şu anda bu çarşıda antika dükkanları, aynacılar bulunuyor. Ayrıca Agora Meyhanesi ve Yanbol Sinagogu da bu çarşıda.

Agora Meyhanesi’nin karşısında, antikacı dükkanları arasında kalan demir kapı Yanbol Sinagogu’nun girişidir. Burası Bulgaristan’ın Yanbol kasabasından gelen Sefarad Yahudileri tarafından yapıldı.

Ahrida Sinagogu

Makedonya’nın Ohri şehrinden göçerek Balat’a yerleşen Yahudiler bu sinagogu yaptılar.

Gemi şekline benzeyen dua etme bölümü çok ilgi çekmektedir. 550 yıldır kesintisiz bir şekilde ibadete açıktır.

17. yüzyılda kendisini peygamber ilan eden Sabetay Sevi, İstanbul’a geldiğinde bu sinagogda vaaz vermiştir.

Molla Aşkı Manzara Tepesi

Ahrida Sinagogu’ndan yukarıya doğru yürüdüğünüzde bir seyir terasına ulaşırsınız.

Molla Aşkı Camii’nin önündeki çay bahçesidir burasıdır. Haliç manzarasını buradan seyredebilirsini

Balat Surp Hıreşdagabet Ermeni Kilisesi

Hıreşdagabet, Ermenice’de ‘Baş Melek’ anlamına gelmektedir. Burası Mucizeler Kilisesi olarak da biliniyor. İnanışa göre; yılda bir kere Eylül ayının ikinci cumartesi gününde yapılan ayinde, hasta olanlar iyileşiyor.

Kilise baş melekler Mikhail ve Cebrail’e adanmıştır.

Bu kilise önceden Ortodoks Rum kilisesiydi ama sonradan mahallede Ermeni cemaati çoğaldğı için onlara verilmiştir.

Kilise perşembe ve pazar günleri saat 14.00’e kadar ziyarete açık.

Ferruh Kethüda Cami

Ferruh Kethüda Camii bir Mimar Sinan eseridir. 1563 yılında yaptırılmıştır.

Yapıldığı zaman etrafında çeşme, mahkeme binası, medrese ve tekke binaları bulunuyordu.

Caminin arka kısmında bir güneş saati bulunuyor.

Hz. Cabir Camii

9. yüzyıldan kalma bir yapıdır.

Aya Tekla Kilisesi iken sadrazam Koca Mustafa Paşa tarafından 1490 yılında camiye çevrilmiştir.

Bu caminin kuzey duvarında da bir güneş saati bulunuyor.

Agora Meyhanesi

Yanbol Sinagogu’nun tam karşısındaki ahşap geniş kapılı yerdir.

Agora Meyhanesi 120 yıllık bir tarihe sahip.

1890’de Asteri tarafından kurulmuş. Asteri’den oğluna, sonra torunu Hristo’ya kalmış. Hristo da satıp Atina’ya yerleşmiş. Şu anda yönetmen ve oyuncu Ezel Akay tarafından işletiliyor.

Balat’a Nasıl Gidilir?

Balat, İstanbul’un tarihi yarımadasında Haliç’in kıyısında bulunuyor.

Legacy Ottoman Otel ile Balat arası 4 kilometredir.

Taksim’den kalkan otobüslere binip 20 dakikada Balat’a ulaşabilirsiniz.

Üsküdar’dan Eminönü iskelesine geçerek buradan da Eyüp yönüne giden otobüslere binebilirsiniz.

Metro ile gidecekseniz, M2 Metro’nun Haliç durağında indikten sonra 15 dakika yürüyebilirsiniz. Yürümek istemezseniz Eyüp yönüne giden otobüslere binebilirsiniz.

4. Vakıf Hanı Tarihi ve Özellikleri

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 10:58:23 GMT

Sirkeci’deki tek 5 yıldızlı otel olan Legacy Ottoman Otel’in binası oldukça önemli bir tarihe sahiptir. Otel; ihtişamlı görüntüsü, göyüzüne yükselen kubbeleri ve önemli lokasyonu ile gerçekten de ismi gibi ‘efsanevi’ bir yapıdır.

Legacy Ottoman Otel’in binası 100 yıllık bir tarihe sahip. Osmanlı’nın son dönemlerine şahitlik yapmış ve Türkiye Cumhuriyeti’nin kuruluşuna tanık olmuştur.

4. Vakıf Hanı

Dördüncü Vakıf Hanı, Osmanlı Devleti’nin son dönemlerinin ünlü mimarlarından Mimar Kemaleddin tarafından İstanbul’a kazandırılan en güzel binalardan birisidir.

Bina, 1911 yılında tasarlanmış ve yapımına hemen sonraki yıl başlanmıştır. Ancak binanın yapımının tamamlanması savaşlar sebebiyle 1926 yılını bulmuştur.

Tahminen, 1919 yılında kabaca bitirilen yapı bu şekilde kullanılmıştı. İstanbul işgal edildiğinde bu bina Fransız askerleri tarafından kullanıldı. ‘Caserne Victor’ ismi verilen bu bina askeri karargâh olarak kullanıldı.

Binanın Özellikleri

Dördüncü Vakıf Hanı binası çelik iskelet sistemi ile yapılmıştır. Toplamda 7 katlıdır.

Binanın ön kısmında ve yan yüzlerinde kesme taşlar kullanılmıştır. Arka kısmında ve bina içindeki bölme duvarlarında ise tuğlalar kullanılmıştır.

Binanın zemin katında, her biri iki katlı olacak şekilde 24 dükkan alanı yapılmıştır. Diğer katlarda ise, her katta 37’şer olmak üzere 148 oda bulunmaktadır. Köşelere denk gelen odalar dışa doğru taşmış şekilde tasarlanmıştır. En üst kattaki köşe odaların üzerleri kubbe ile örtülmüştür. Bu kubbeler binaya kule görünümü kazandırmıştır.

Binanın ön cephesinde 15 adet düşey bölümün birleşmesi ile oluşmuştur. Bu cephede, 3 yatay hat ile de üç farklı görünüm oluşturulmuştur.

Ön cephedeki pencere şekilleri de özeldir. İki, üç ve dördüncü katlardaki pencereler sivri formlu kemerlerle süslenmiştir. Son ili katta ise üçüz pencere düzeni kullanılmıştır.

Dördüncü Vakıf Hanı binası, Osmanlı’nın son dönemlerinde yapılmış en abidevi bina olma özelliğini taşımaktadır. İnşaatından sonra iş hanı olarak kullanılmasına rağmen, bakımsızlık nedeniyle atıl kalmıştır.

Atıl durumdaki bina restore edilerek onarıldı ve 2007 yılında Legacy Ottoman Otel olarak hizmete açıldı.

Legacy Ottoman Otel, İstanbul’un Emiönü bölgesinde 5 yıldızlı hizmet kalitesiyle fark yaratmaktadır.

Legacy Ottoman Otel Tarihi ve Mimari Yapısı

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 10:58:21 GMT

Legacy Ottoman Otel binası, 1911 yılında Türk Milli Mimarlık akımının baş temsilcisi Mimar Kemaleddin Bey tarafından tasarlandı. 4. Vakıf Han binası olarak inşa edilen bina, Türk resmi mimari yapılarının ilk örneğidir. Osmanlı İmparatorluğu’nun yükseliş döneminin ilk mimari eserlerindendir. 20. yüzyılın başlarında bu bölgedeki resmi ofis ihtiyacını karşılamak için inşa edilmiştir.

Binanın yapımının tamamlanması Osmanlı’nın Balkan Savaşları ve 1. Dünya Savaşı’na katılmasıyla gecikmiştir. Bina, 1. Dünya Savaşı sırasında, İstanbul’un Fransız müttefiklerin İstanbul’u işgali sırasında şehirde bulunan askerleri için ‘Caserne Viktor’ adı ile kışla olarak kullanılmıştır.

Legacy Ottoman Otel’in Mimari Özellikleri

4. Vakıf Han’ın Hamidiye Caddesi’ne bakan giriş cephesi 78,70 metre genişliğinde 27,21 metre yüksekliğindedir. İç avlu 35,32 metre uzunluğunda 5,20 metre genişliğindedir. Binanın dış cephesi batı, güney ve doğu yönlerinde kesme taşlar ve mermer kaplama ile yapılmıştır. Kuzey yönü ise daha sade tasarlanmıştır. Binanın çatı kaplaması Marsilya kiremidinden yapılmıştır.

Zemin kat dahil 7 katlı olan bina, çelik iskelet çerçeve ile inşa edilmiştir. 24 dükkanın arasında simetrik olarak tasarlanan 2 kubbe ile çevrilen binanın giriş kapıları ‘U’ şeklinde koridor halinde uzanmaktadır.

Binanın 4 katı, her katta 37 oda olmak üzere toplamda 148 odaya sahiptir. Koridor sonunda 2 adet merdiven ve asansör bulunmaktadır. Ayrıca orta bölümde bir adet servis asansörü bulunmaktadır.

4. Vakıf Han; yüksek ve ferah tavanlı odaları, uzun yürüyüşlere imkan tanıyan koridorları, kesme taşlarla süslü sütunları, taş oyma balkonları, duvar süsleri, merdiven sahanlığı ve estetik pencereleri ile mimari bir şaheserdir. Üst katlarda Haliç’in Boğaz’a açılan bölümü, Beyazıt Camii ve Kulesi izlemeye doyulmaz bir görsel şölen sunmaktadır.

Otel Odaları ve İmkanları

Legacy Ottoman Otel’in odaları her ne kadar yenilenmiş ve modernize edilmiş olsalar da tarihi, ihtişamlı görünümlerini korumaktadır.

Otelin teras katında bulunan restoranda İstanbul Boğazı’nın en eşsiz manzarasına tanıklık edebilmek imkanı bulunuyor. Restoranda özgün Türk mutfağının en leziz yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz.

Otel içindeki ortak alanlarda ücretsiz Wi-Fi erişimi bulunmaktadır ve otel misafirleri için ücretsiz otopark bulunmaktadır.

Legacy Ottoman Otel, konumu ile de İstanbul’un en gözde otelleri arasındadır. Galata Köprüsü’ne ve tarihi Mısır Çarşısı’na 5 dakikalık yürüme mesafesindedir.

Konum

Legacy Ottoman Hotel, Tarihi Yarımada’da Sirkeci’nin simgesi konumundaki 4. Vakıf Han binasındadır. Otel, bölgedeki tek 5 yıldızlı oteldir.

Sultanahmet’te Osmanlı padişahı 1. Ahmed’in yaptırdığı Sultanahmet Camii, Ayasofya Camii, Topkapı Sarayı, Sepetçiler Kasrı, Kapalı Çarşı, Mısır Çarşısı gibi tarihi zenginlikleri göreceğiniz ve alışveriş yapacağınız muhteşem yerler Legacy Ottoman Otel’e yürüyüş mesafesindedir.

Otelden taksi ile 5 dakikalık mesafede eğlence ve alışveriş merkezi olan Taksim’e kolaylıkla ulaşılabilir. Eminönü’nden bineceğiniz bir vapur ile de İstanbul Boğazı’nın tüm güzelliklerini keşfedebilirsiniz.

Legacy Ottoman Otel’in Sunduğu Ayrıcalıklar

Teras katta bulunan 500 kişi kapasiteli restoranda; tanıtım, gala geceleri ve benzeri her türlü organizasyonlarınızı düzenleyebilirsiniz. Restoranın benzersiz manzarası otelin misafirlerine unutulmaz deneyimler sunmaktadır. Yine teras kattaki Çatı Bar’da alkollü–alkolsüz içki servisi alabilir, günün yorgunluğunu atabilirsiniz.

Legacy Ottoman Hotel’de 2 adet Executive Toplantı Salonu, 30 kişiyi ağırlayabilecek şekilde özel toplantı ve çalışmalarınızı gerçekleştirmeniz için düzenlenmiştir.

Lobi katındaki Külliye Salonu, 250 kişilik organizasyonlarınız için kullanabileceğiniz bir diğer salondur.

Otelde jakuzi, geleneksel Türk hamamı ve masaj uygulamaları içeren kapalı bir yüzme havuzu bulunmaktadır.

Balat Turu: Cibali ve Fener Mahalleleri

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 10:06:46 GMT

Balat, İstanbul’un tam merkezinde bulunan küçük bir semt. Balat turu yapmak, İstanbul’un yerli ve yabancı ziyaretçileri için en eğlenceli aktivitelerdendir.

Balat bölgesini en güzel şekilde gezmek için, Cibali – Fener – Balat mahallelerini tamamıyla gezmek gerek. Bu yürüyüş rotasında kültür dolu mekanlar, fotoğraf çekebileceğiniz eğlenceli yerler keşfedeceksiniz.

Bu yazımızda Cibali ve Fener bölgesini anlatacağız. Bir sonraki içeriğimizde Balat ile ilgili seyahat önerilerini bulacaksınız. Balat gezi rehberini buradan inceleyebilirsiniz.

İstanbul’un bu güzel bölgesi Balat, Yahudi, Hıristiyan ve Müslüman insanların bir arada yaşadıkları bir yerdi. Bu samimiyete ve dostluğa ev sahipliği yapan mekan tabi ki çok zengin bir kültüre sahip.

Cibali Bölgesi

Cibali mahallesi, şehir surları içinde bulunuyor. Fener, Balat, Eminönü ve Tahtakale’ye komşudur.

Mahalledeki Osmanlı eseri hamam ve camiler ilgi çekmektedir.

Osmanlı döneminde askerbaşı olan, Mısırlı Cebe Ali’den almıştır ismini. Cebe Ali, İstanbul’un fethi sırasında bu bölgede Bizans askerlerini korkutmuş ve kaçırtmıştır. Bu yüzden, bölgeye ‘Cebeali’ denmiştir. ‘Cebeali’ zamanla ‘Cibali’ olmuş.

Cibali Tütün Fabrikası / Kadir Has Üniversitesi

2. Abdülhamit döneminde Reji Şirketi binası olan bu yapı, bugün Kadir Has Üniversitesi olarak hizmet vermektedir. Reji Şirketi, 1884’te tütün tekelini elinde bulunduruyordu.

Binanın mimarı, Alexandre Vallaury’dir. Bina, Batı tarzı malzemelerle yapılan ilk modern fabrikalardan biridir.

Fabrikanın en yoğun çalıştığı yıllarda yaklaşık 2100 çalışanı vardır. Fabrikada çalışan kadınların çocuklarını bırakabilecekleri kreşler bile inşa edilmiştir.

Bu fabrikada, 1946’da ilk Türk yerli purosu, 1956’da ilk yerli sigara olan Samsun burada üretildi. Bu büyük fabrika, 1995 yılında kapandı. 2002 yılında Kadir Has Üniversitesi olarak eğitime açıldı.

Bina restore edilirken yapının altında Bizans döneminden kalma (13. yüzyıl) sarnıç bulundu. Sarnıcın üzerinde ise 16. yüzyıldan kalma bir Osmanlı hamamı bulundu. Her iki yapı da korunacak şekilde cam ile üzerleri kapatılmıştır.

Küçük Mustafa Paşa Hamamı

Küçük Mustafa Paşa Hamamı, İstanbul’da bulunan en büyük Türk hamamıdır.

Hamamın orta kısmında mermerden yapılan bir havuz bulunuyor.

Gül Camii

Burası, Bizans İmparatoru 3. Leon’un 8. yüzyılda yaptırdığı Aya Theodosia Kilisesi’dir. Teodosia isimli kadın, 726-842 yılları arasındaki ikonaların kırılmasına tepki gösterenler arasında olduğu için türlü işkencelerle idam edilmiş.

9. yüzyılda, ölümünden sonra azize ilan edilen Teodosia adına bu kilise yaptırılmış. 1453’te İstanbul Osmanlı’ya geçtikten sonra camiye dönüştürüldü.

Ayakapı Hamamı

Şu anda bir harabeye dönen Ayakapı Hamamı, 1582’de 3. Murat’ın annesi Nurbanu Sultan tarafından Mimar Sinan’a yaptırılmıştır.

Farklı dini inanıştan insanların kullanımı için oldukça özenli bir şekilde inşa edilmiştir. Farklı dinlerden olanlar değişik renklerde havlular kullanır ve kendileri için ayrılmış bölümleri kullanırdı.

Fener Bölgesi

Bizans döneminde Petrion ismi ile anılan bu bölge, Osmanlı döneminde kıyısındaki deniz fenerinden esinlenilerek ‘Fener’ olarak adlandırılmıştır.

Balat’a doğru yürürken Cibali’den sonraki Rum mahalledir.

Fener Rum Ortodoks Patrikhanesi, Metroloji Kilisesi, Özel Maraşlı Rum İlköğretim Okulu ve Fener Rum Erkek Lisesi gibi önemli yapılar burada bulunuyor.

Özel Maraşlı Rum İlköğretim Okulu

Odessa Belediye Başkanı Grigoris Maraslis’in yaptırdığı bir okuldur.

1901 yılında eğitime açılan okul binası, Neo-Klasik üsluptadır. Korint sütunlu, üçgen alınlıklı, kapısı eski Yunan tapınaklarının girişine benzemektedir.

Bugün hala ilkokul olarak eğitime devam ediliyor.

Fener Rum Ortodoks Patrikhanesi

aleminin dini lideridir. Türkiye’deki en önemli kilise burasıdır.

Kilise, 1595-1602 yılları arasında Patrik 2. Mattihaios döneminde patrikhaneey dönüştürüldü.

Patrikhane’nin girişinde 3 ahşap kapı bulunuyor. Ortadaki kapı 1821’den beri kilitli ve hiç açılmadı.

Bu ortadaki kapı, devlete ihanet ettiği gerekçesi ile Patrik Grigoryos iple asıldığı kapıdır. İdam edilen Grigoryus 3 gün boyunca burada asılı kalmıştır ve sonrasında ayaklarından sürüklenerek Haliç’e atılmıştır.

Patrikanenin girişinde Patrik tacı bulunuyor.

İçeri girildiğinde de mum yakılarak dileklerde bulunulan alan bulunuyor.

Kilisede; 5. yüzyıldan kalan Patrik Tahtı, altın kaplama panel, Hz. İsa’nın çarmıha gerilmeden önce bağlanarak kamçılandığı sütunun bir parçası, kutsal Aya Yorgi tasviri, Meryem Ana ve çocuk ikonaları ve 3 azizenin lahitleri bulunuyor.

Dimitri Kantemir Müzesi

Dimitri Kantemir, 15 yaşında rehine olarak İstanbul’a getirilmiş bir Romen Prensi’dir.

Balat’a yerleştirilen Kantemir, Fener Rum Erkek Lisesi’nde öğrenim görmüş. 11 dil bilen prens, Batı tarzı nota sistemini bilmediği için kendine ait bir nota sistemi geliştirmiştir.

Boğdan Beyliği’ne atanan prens, Osmanlı’ya karşı Ruslar’a sığınmış ve Rus Çarı’nın danışmanı olmuştur. Romanya’nın milli kahramanı ilan edilmiştir.

2007 yılında, İstanbul’da kaldığı ev, Romanya Cumhurbaşkanı’nın katıldığı bir törenle Dimitri Kantemir Müzesi olarak açılmıştır.

Özel Yoakimyon Rum Kız Lisesi

Okul arsası, kızların eğitim görmesini destekleyen Fener Rum Patriği 2. Yoakim bağışlamıştır.

1882’de eğitime başlayan okul, kalitesi ile ünlenmiştir. İstanbul dışından da öğrenciler kabul etmiştir.

1988’de yeterli sayıda öğrencisi olmadığı için kapanan okul hala atıl durumdadır.

Moğolların Azize Meryem Kilisesi (Kanlı Kilise, Panagia Muhliotissa)

Moğolların Azize Meryem (Kanlı Kilise) Kilisesi, Bizans döneminden beri kesintisiz olarak ibadet eilen tek kilisedir.

Bir hikayeye göre; Bizans İmparatoru Mikail Palaiologos, kızı Maria Despina Palaiologina’yı 1264’te Moğol devleti olan İlhanlı Hükümdarı Hülagü Han ile evlendirmek istemiş. Ama Maria, Hülagü Han’ın ölümü üzerine onun oğlu Abakan Han ile evlenmiş. Abaka Han din değiştirerek Hristiyan olmuş. Abakan’ın da ölümü üzerine Maria İstanbul’a geri yollanmış. Maria İstanbul’a döndüğünde şu anki kilisenin yakınında bir kadınlar manastırı yaptımış.

İstanbul Osmanlı tarafından fethedildikten sonra Fatih Cami’ni inşa eden mimar Rum Hristodulos (Atik Sinan Paşa)’un isteği üzerine Panayia Muhliotissa Kilisesi’ne dokunulmamış ve kilise olarak kalmıştır. Fatih Sultan Mehmet’in ilgili fermanı hala kilisede sergilenmektedir.

Bizans döneminden kalan dört yapraklı yonca planlı tek kilisedir.

Kilisenin bir diğer adının da Kanlı Kilise olmasının nedeni iki farklı hikaye ile anlatılır.

İlk hikayede, İstanbul fethedilirken Bizans askerlerinin kanlarının kilisenin bulunduğu tepeden aktığı anlatılır. İkinci hikayede ise, askerlerin kilisedeki halkı öldürüp her yerin kana bulanması yönünde.

Fener Rum Erkek Lisesi (Kırmızı Mektep)

İhtişamı ile dikkatleri çeken Fener Rum Erkek Lisesi çoğu zaman Fener Rum Ortodoks Patrikhanesi ile karıştırılır.

Kırmızı Mektep ismi ile de bilinen okul binası 1883’te tamamlanmıştır. 3 katlı, 600 kişi kapasiteli bina, kırmızı tuğla ile örülüdür. Mimarı Dimadis’tir.

Fener Rum Erkek Lisesi, rumların İstanbul’da açtıkları en esli okuldur. Bizans döneminde, Patrikhane Akademisi işlevi görmüştür.

19. yüzyıla kadar eğitim dini eğitim verilen okul 1861’de klasik eğitime geçmiştir. Bugün hala eğitime devam ediliyor.

Metroloji Kilisesi

Tam olarak ne zaman yapıldığı bilinmemektedir.

Ortodoks kilisesi olan Metroloji Kilisesi diğerleri gibi Fener Rum Patrikhanesi’ne bağlı değildir. Çünkü bu kilise, Kudüs Patrikliği tarafından kendi şubesi olarak yaptırılmıştır.

Kilisenin bahçesinde 5000 yıllık çınar ağaçları bulunuyor. Ayrıca duvara monte edilmiş patriklik simgesi çift başlı kartal figürü bulunuyor.

Ünlü matematikçi ve fizikçi Arşimed’in 10. yüzyılda yaptığı çalışmalarının orjinal parşömenlerini burada bulunuyor.

Türkiye’den kaçırılan bu önemli parşömenler 1998’de New York’ta 2 milyon dolara satılmıştır. ABD Baltimore’da Walters Sanat Müzesi’nde sergilenmektedir.

Osmanlı Döneminden Günümüze Kadar Gelebilmiş 6 Sokak Lezzeti

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 10:06:45 GMT

Ülkemiz şüphesiz ki, misafirlerine birçok yemek çeşidinin deneyimlenebileceği bir ortam sunuyor. Bu durumun en büyük nedeni binlerce yıl boyunca onlarca medeniyetin bu topraklarda yaşamış olması. Medeniyetler bu topraklardan geçip giderken arkalarında kültürlerini bırakıyorlar. Bu kültürlerden bir tanesi de birbirinden güzel lezzetler. Konu Türkiye olunca bu lezzetlere herhangi bir kafede rastlayabileceğiniz gibi herhangi bir sokakta da rastlayabiliyorsunuz. Osmanlı zamanında sokak lezzetlerinin apayrı bir yeri vardı. Gün doğumuyla kurulan tezgahlar, gecenin ilerleyen saatlerine kadar sürüyordu. Hizmetkarlar, halk, tüccarlar ve nice gezginler bu seyyar satıcıların sokak lezzetleriyle karınlarını doyuruyorlardı. Ve bu sokak lezzetleri günümüze kadar ulaştı! İşte Osmanlı döneminden günümüze kadar gelebilmiş ve aşina olduğumuz 6 sokak lezzeti.

Balıkçılar

Denize kıyısı olan şehirlerimizde balıkçıları sıkça görmekteyiz. Bu durum Osmanlı zamanında da balığın kolayca tedarik edilmesinden kaynaklı olarak aynıydı. Osmanlı zamanında balık çeşitli yağlarla pişirildi. Tarak, istiridye ve midye pilavı, kefal balığı çorbası gibi lezzetler bulunurdu. Balık pişiricileri aynı zamanda sokak sokak gezerek çiğ balık da satarlardı.

Ciğerci

Günümüzde sadece ciğer özelinde yoğunlaşan birçok mekânı ve tezgahtarı görmek mümkün. Osmanlı zamanında ciğer uzun bir sırığa sabitlenirdi. İsteğe göre hafifçe una bulanır ve kızartılırdı. Daha sonrasında maydanoz ve soğan ile servis edilirdi.

Simitçi

Türkiye’nin birçok noktasında birbirinden güzel simitleri bulmak mümkündür. Osmanlı zamanında da simitçiler ve simit halk için önemli bir yere sahipti. Tarih kaynaklar simit isminin Smiti yani İzmit’ten geldiğini düşünmektedir. Bunun sebebi ise şuna bağlanmaktadır: İstanbul’dan doğuya yolculuk eden veya İstanbul’a gelen kişilerin İzmit’te konakladıkları biliniyordu. Kervanlar yanlarına hızlı hazırlanabilen simidi alıyorlardı. Osmanlı zamanında simitçiler ya sabit bir yerde duruyor ya da sokak sokak geziyorlardı.

Pilavcı

İstanbul’un önemli sokak lezzetlerinden bir tanesi olan pilav Osmanlı zamanından gelen bir gelenektir. Sadece o zaman daha farklı bir şekilde hazırlanıyordu. Kelle suyuyla pişirilen pilavın tepsisini yine kelleler süslerdi. Bu zamanda pilav nohutlu pilav olarak da sunuluyordu. Pilavcılar aynı zamanda pilava ek olarak sabahları hamallara kuskus satarlardı.

Tatlıcılar

Osmanlı’da tatlı kültürünün yeri büyüktür. Bunu saray mutfağına baktığımızda anlayabiliriz. Saray mutfağında helvacıbaşı ve tatlıcıbaşı olmak üzere iki ayrı kolu görmek mümkündür. Halka baktığımızda da durum aynı şekildeydi. Kurabiye, şam tatlıları, şekerler, helvalar, muhallebiler çok sevilirdi. Seyyar satıcılar tatlılarını porselen kaplarda sunarlardı. Sattığı yerde kabını bırakan tatlıcı, kabını ertesi gün gelip alırdı.

Dondurmacılar

Osmanlı mutfağının son dönemine baktığımızda popüler saray lezzetleri arasında dondurmayı görebiliyoruz. Sarayda popüler olması halka da yansımıştı. Osmanlı zamanında seyyar dondurmacılar sokak sokak geziyorlardı.

Osmanlı Mutfağına Ait 8 Farklı Yemek

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 10:06:43 GMT

Osmanlı kültürü gerek varlığı sırasında gerekse sonrasında birçok yönüyle tüm dünyanın ilgisini çeken bir kültürdü. Bu kültürün dikkat çeken bölümlerden bir tanesi de hiç şüphesiz mutfağıydı. Osmanlı’da mutfağın önemini Topkapı Sarayı’nın mutfağının tamı tamına 5250 metrekare olmasından anlayabiliriz aslında. Osmanlı mutfağının dünya mutfakları arasında hatrı sayılır bir yere sahip olmasını ise Anadolu’nun bereketli topraklarına, tarihi zenginliklerine ve farklı kültürlerin etkisine bağlayabiliriz. Kısaca toparlamak gerekirse; Osmanlı’nın zengin mutfağı, daima bu toprakları ziyaret edenleri şaşırttı! Peki, Osmanlı mutfağında ne tür lezzetler vardı? İşte Osmanlı mutfağına ait 8 farklı ve leziz yemek!

Fodula

Fodula, Osmanlı mutfağının ilginç ama özel lezzetlerinden biridir. Bu farklı yemeğin en mühim özelliği dana eti ve çavdar ekmeği ile yapılıyor olmasıdır. Çavdar ekmeği sadece üzeri kesilerek ve içi alınarak hazırlanır. Dana eti sebzelerle birlikte pişirilir ve ekmeğin içerisine yerleştirilir. Son olarak tereyağı ile süslen ekmek fırına sürülür ve piştikten sonra afiyetle tüketilir…

Kavun Dolması

Bu farklı yemeğin ismi her ne kadar kulağa garip gelse de lezzeti tartışmasızdır! Kavun dolmasının malzemeleri arasında kavun, dana eti, pirinç, badem, baharatlar, kuş üzümü ve Antep fıstığı bulunur. Kavun dolmasının hazırlanması için öncelikle kavunun üst kısmı şapka şeklinde kesilir ve çekirdekleri alınır. Ardından kuzu eti kısık ateşte pişirilir ve diğer malzemelerle özel bir karışım hazırlanır. Son olarak hazırlanan karışım kavunun içerisine doldurulur ve kavun fırına verilir.

Akike

Osmanlı mutfağına ait en farklı yemeklerden biri olan akike koyun eti, kuyruk yağı, yoğurt, tarçın ve çeşitli baharatların damla sakızı ile birlikte bir güvecin içerisinde pişirilmesi ile hazırlanır. Bu ilginç karışım sarayın en sevilen ve beğenilen lezzetlerinden biriydi.

Mıhlama

Günümüzde en bilinen Karadeniz lezzetleri arasında bulunan mıhlama, aslında Osmanlı saray mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biriydi. Karadeniz mutfağında peynir, tereyağı ve mısır unu ile yapılan bu yemek, Osmanlı mutfağında kıyma, yumurta ve çeşitli baharatlar ile hazırlanırdı.

Beyrani

Bugün de çok sevilen lezzetler arasında yer alan beyrani çorbası, özünde gerçek bir Osmanlı lezzetidir. Kuzu etinin çeşitli baharatlar ile zenginleştirilip kısık ateşte pişirilmesi ile hazırlanan bu özel çorbanın aynı zamanda besin değeri de yüksektir. Osmanlı mutfağının sevilen lezzeti beyraniyi, en lezzetli haliyle deneyimleyemek için Antep’i ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.

Yufkalı Dörüzziyafe Köftesi

Adı bile bir hayli farklı olan bu yemek dana, kuzu ve tavuk etinin kıyma haline getirilip karıştırılması; ardından da fıstık, yumurta ve çeşitli baharatlarla yoğurulması ile hazırlanırdı. Karışım hazırlandıktan sonra bir süre dinlendirilir, elde açılan ince bir yufkanın içerisine eklenir, dürüm şeklinde sarılırdı. Sonra dürüm birer lokma olacak şekilde kesilir ve pişirilirdi.

Mutancana

Osmanlı mutfağının ilginç tatlarından biri olan mutancana kuzu eti, arpacık soğan, iç badem, kırmızı üzüm, bal, kayısı, erik, kuru incir ile hazırlanırdı. Oldukça farklı malzemelerden oluşan bu yemeğin püf noktası ise et ve kuru meyvelerin ayrı ayrı pişirip en son karıştırılmasıydı.

Piruhi

İsmi Rusçadan lezzeti ise Osmanlı mutfağından gelen bu farklı yemek aslında bir çeşit mantı olarak tanımlanabilir. Ancak piruhide klasik mantının aksine et değil tulum peyniri ve maydanoz kullanılıyor. Ayrıca üzerine yoğurtlu bir sos dökülüyor ve sonuçta ortaya sultanlara layık özel mi özel bir lezzet çıkıyor…

Balkan Mutfağından Sofralarımıza Gelen 7 Leziz Yemek

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 10:06:41 GMT

Avrupa’nın etnik ve kültürel açıdan en fazla ilgi gören bölgelerinden biri olan Balkanlar, aynı zamanda oldukça özel ve ilgi çekici bir mutfak kültürüne sahip. Üstelik Balkan mutfağının birçok leziz yemeği bizim mutfağımızın da vazgeçilmezi! Bu yazımızda Balkan mutfağından sofralarımıza gelen muhteşem tatlara yer vereceğiz. İşte bizim mutfağımıza ait olduğunu düşündüğünüz ama aslında Balkanlara ait olan o vazgeçilmez lezzetler!

Burek (Börek)

Yufkanın beyaz peynir, kıyılmış et veya sebze ile doldurulması ile hazırlanan burek; yani börek eski Osmanlı mutfağında da günümüzde olduğu kadar yaygındı. İşte çok sevdiğimiz bu lezzetin anavatanı Balkan mutfağı! Leziz Balkan yoğurdu ile başka bir tada dönüşen burek, hem bizim hem de Balkan sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden sadece bir tanesi.

Polneti Piperki ( Dolma Biber )

Sofralarımızın en sevilen lezzetlerinden biri olan dolma biberin de anavatanı Balkan mutfağı. Pirinç, kıyma, sebze ile doldurulan dolmalık biberler, Balkan mutfağında tencerede değil fırında pişiriliyor. Bizler genelde tencerede pişirsek de bu muhteşem lezzet sofralarımızın en yaygın lezzetlerinden!

Palachinke ( Krep )

Balkan mutfağında palachinke olarak adlandırılan ve bizdeki krepin neredeyse aynısı olan bu lezzet yumurta, buğday unu, süt ve tuzdan akıcı bir hamur hazırlayıp kızartılarak hazırlanıyor. Ardından ise çikolata, reçel veya meyve ilavesi ile servis ediliyor.

Tavche Gravche ( Kuru Fasulye )

Sofralarımızın sevilen lezzeti kuru fasulye, Balkan mutfağında da son derece yaygın bir yemek. Ama elbette bazı farklılıklar söz konusu. Kuru fasulye Balkanlarda genelde tavada yapılıyor ve bizdekine göre daha kuru oluyor. Fasulyeler daha diri bırakılıyor ve minimum salça ile hazırlanıyor. Elbette onun da tadı en az bizdeki kadar güzel!

Ajvar

Balkan mutfağından çıkan muhteşem sos, ülkemizde de son derece rağbet görüyor. Genelde patlıcan, kırmızıbiber ve sarımsak ile hazırlanan ajvar, aslen bir Yugoslav lezzeti. Günümüzde hem bizim sofralarımızda hem de Balkan sofralarında halen çok yapılan bu sos genelde sonbahar aylarında hazırlanıyor ve kış boyunca afiyetle tüketiliyor.

Elbasan Tava

Balkan mutfağından sofralarımıza gelen vazgeçilmez tatlardan birisi de hiç şüphesiz Elbasan Tava’dır. Haşlanmış kuzu etinin yumurta, sarımsak ve yoğurtlu sosla fırına verilmesi ile hazırlanan Arnavut kökenli bu yemek, ismini Arnavutluk’un Elbasan şehrinden alıyor. Bu leziz yemeğin en güzel halinin kendi yerinde yapıldığı iddia ediliyor; sebebi ise bölgede yetişen hayvanların çok sağlıklı beslenmeleri ve etlerinin kekik kokması olarak gösteriliyor.

Popara (Papara)

Ülkemizde papara olarak bilinen popara, Balkanların en basit ama lezzetli yemeklerinden birisi. Popara’nın hazırlanışı için yağda kızdırışmış toz biberin içine lokmalara ayrılmış ekmekler ve parçalanmış peynirler atılıyor. Kulağa bir hayli garip gelse de lezzeti tartışmasız.

İstanbul Arkeoloji Müzeleri ve Hikayeleri

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 09:50:22 GMT

İstanbul Arkeoloji Müzeleri, bir milyondan fazla esere ev sahipliği yapan, dünyanın en büyük müzelerinden birisidir. İstanbul Arkeoloji Müzeleri ana binası, Türkiye’nin müze olarak inşa edilen en eski binasıdır.

Sultanahmet semtinde bulunan İstanbul Arkeoloji Müzeleri, İstanbul’da bulunan müzeler arasında önemli bir yere sahiptir. Bu müze üç ana bölümden oluşur. Bunlar; Arkeoloji Müzesi, Eski Şark Eserleri Müzesi ve Çinili Köşk Müzesi’dir.

Müzenin kurucusu, kaplumbağa terbiyecisi olarak bilinen Osman Hamdi Bey’dir. Osman Hamdi Bey bu müzeyi 19. yüzyıl sonlarında imparatorluk müzesi olarak yapmıştı.

İstanbul Arkeoloji Müzeleri kompleksi içindeki en eski yapı 1472’de yapılan Çinili Köşk’tür. Eski Şark Eserleri Müzesi binası, 1883 yılında Osman Hamdi Bey tarafından Güzel Sanatlar Akademisi olarak inşa ettirilmiştir.

İstanbul Arkeoloji Müzeleri Bölümleri ve Hikayeleri

Arkeoloji Müzesi

Arkeoloji Müzesi İstanbul Arkeoloji Müzeleri kompleksinin ana binasıdır. Şehrin en popüler müzelerinden biri olan bu binada çok dikkat çeken eserler bulunuyor. Bizzat Osman Hamdi Bey 1887-1888’de gerçekleştirilen Sidon Kral Nekropolü Kazısı’nda bulunan eserler bu binada sergileniyor.

İskender Lahdi, Ağlayan Kadınlar Lahdi, Likya Lahdi, Tabnit Lahdi gibi ihtişamlı bir çok eser İstanbul’a getirildiğinde bir müze binasına ihtiyaç duyuldu. Dönemin ünlü mimarı Alexandre Vallaury tarafından Çinili Köşk’ün karşısına İstanbul Arkeoloji Müzeleri klasik binası inşa edildi. Bu bina 13 Haziran 1891’de ziyarete açıldı.

Gürkan Sengün, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=5924025

İki katlı olan müze binasının alt katında lahitler ve Antik Çağ Heykelciliği Salonu bulunuyor. Üst katta ise taşlar, çömlekler, pişmiş toprak heykelcikler, kütüphane, hazine bölümü ve İslami Sikke kabinleri bulunuyor.

Eski Şark Eserleri Müzesi

Antik Mısır eserlerinin sergilendiği bu müze binasından birbirinden özel mumyalar sergilenmektedir. Yazıtlar, heykeller ve bir de mini sfenksin bulunduğu Eski Şark Eserleri Müzesi’nde Dünya’nın en eski aşk şiirini de bulacaksınız.

Müzede Mezopotamya, Güney Mezopotamya, Babil ve Arap Yarımadası’na ait eserler de bulunuyor. Bunlardan bazıları şöyle: Arami yazıtlı güneş saati, Adap Kralı Lugal Dalu’nun heykeli, tarihte ilk yazılı anlaşma olan Kadeş Antlaşması, Hammurabi Kanunları, Mısır mumyaları ve Akad Kralı Naram Sin Steli.

Çinili Köşk Müzesi

1472 yılında yapıldığında köşk olarak hizmet veren bina daha sonra müzeye dönüştürülmüştür. Müzede Osman Hamdi Bey’in birçok resmini görmek mümkündür.

Bu müzede Osmanlı ve Selçuklu dönemine ait çiniler sergileniyor. Müzenin en çok ilgi çeken eserleri Tavus Kuşu Çeşmesi ve Ab-ı Hayat Çeşmesi’dir.

Diğer müzelere göre farklı bir mimarı yapısı bulunan Çinili Köşk Müzesi’nin girişinde 14 sütunlu bir revak bulunuyor. 6 oda ve bir salondan oluşan binada 2000’den fazla eser sergileniyor.

Ziyaret Saatleri ve Giriş Ücretleri

Pazartesi günleri kapalı olan İstanbul Arkeoloji Müzeleri, yaz döneminde 09.00-17.30; kış döneminde ise 09.00-17.00 arasında ziyarete açıktır.

İstanbul Arkeoloji Müzesi giriş ücreti 50 TL’dir. Fakat müzekartınız varsa bu müzeye ücretsiz olarak girebilirsiniz.

Adres: Alemdar Caddesi, Osman Hamdi Bey Yokuşu, Gülhane
E-mail: istanbularkeoloji@ktb.gov.tr
Tel: +90 212 520 77 40

İstanbul’un Merkezinde Kahve ve Tatlı Molası Yapılabilecek Mekanlar

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 09:50:20 GMT

İstanbul’un Tarihi Yarımada’sında gezip görülecek çok yer var. Buradaki tarihi eserleri, müzeleri, benzersiz mimari yapıları gezmek insanı yorabilir. Zaman zaman bir bardak kahve içerek dinlenmek ister insan.

Gün içinde lezzetli bir kahve içmek ve günün stresinden kurtulmak için bir mekan arayanlara bir kaç önerimiz olacak.

Tarihi Yarımada’da keyifli vakit geçirilebilecek kahve ve tatlı mekanları

Brew Coffeeworks, Sirkeci

Şık tasarımı ve mavi ağırlıklı dekorasyonu ile Sirkeci’de Legacy Ottoman Otel’in hemen yanında bulunuyor. Brew Coffeeworks, lezzetli kahveleri ve huzur veren atmosferi ile Tarihi Yarımada’daki gezinizde sizin için güzel bir mola noktasıdır.

Brew Coffeeworks’de dilerseniz taze demlenmiş kahve alabilirsiniz, tabi yanında leziz bir tatlı sipariş etmeyi unutmayın. Dilerseniz de, kahve yerine çeşitli tatlardan harmanlanmış zengin çay menüsünden birini tercih edin. Her şey size kalmış.

Fes Cafe, Nuruosmaniye

Nuruosmaniye Camii’nin yakınlarındaki bir ara sokakta bulunuyor Fes Cafe. Zekice dekore edilmiş bu kafede kahvenizi içerken gözünüz de resmen bayram edecek.

Her köşesini fotoğralamak isteyeceğiniz dekorasyonu ile göze hitap eden Fes Cafe’nin muhteşem menüsü de insanı bir hayli cezbediyor.

Hafız Mustafa, Sirkeci

Hafız Mustafa’yı duymayan yoktur. Vitrindeki tatlılara bakmak bile insanın iştahını açıyor. Yerli ve yabancı bir çok turist için Tarihi Yarımada’nın en iyi tatlıcısıdır burası.

Burada şerbetli tatlılardan lokumlara, sütlü tatlılardan şekerlemelere her tür tatlıyı bulabilirsiniz.

Day Day Pastanesi, Kapalıçarşı

Day Day Pastanesi’nde kıymalı, patatesli, ıspanaklı, kaşarlı gibi çok çeşitli börekleri bulabilirsiniz. Sabah saatlerinden sonra da Day Day’in tezgahlarında tatlı ve tuzlu bir çok çeşit atıştırmalık bulabilirsiniz.

Kapalıçarşı’da bulunan bu pastanede gününüzü tatlandıracak bir çok lezzetle tanışacaksınız.

Mimar Kemaleddin Bey’in Hayatı ve Eserleri

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 09:50:19 GMT

Mimar Kemaleddin Bey, Legacy Ottoman Otel’in mimarı, Türkiye Cumhuriyeti’nin en önemli mimarlarından birisidir. 1870-1927 tarihleri arasında yaşayan Mimar Kemaleddin, bir çok önemli esere imza atmış ve ulusal mimarlık anlayışının en önemli temsilcisi olmuştur.

Ahmed Kemaleddin 1870 yılında İstanbul Kadıköy’de doğdu. Mühendisliğe olan ilgisi onun eğitim hayatına da yansıdı ve şimdiki İstanbul Teknik Üniversitesi’ne (Hendese-i Mülkiye Mektebi) kaydoldu. Bu okulu birincilik derecesi ile bitirdi. Sonrasında mimarlık eğitimini geliştirmek amacıyla Almanya’ya gitti.

1908 yılında Osmanlı Mimar ve Mühendis Cemiyeti’ni kurdu. Mimar ve mühendislerin ilk meslek odasıydı bu.

Ömrü boyunca yoğun şekilde çalışan Mimar Kemaleddin, çoğunluğu İstanbul’da olan bir çok eserler verdi ve mimari çalışmalarında bulundu. Kudüs’te Mescid-i Aksa’nın restorasyon çalışmaları için kaldıktan sonra Ankara’ya döndü ve yeni başkent için bir çok eserler yaptı.

2009 yılında tedavüle giren yeni 20 Türk Lirası’nın üzerinde Mimar Kemaleddin’in portresi ve en önemli eserlerinden birisi olan Gazi Üniversitesi Rektörlük Binası bulunmaktadır.

Mimar Kemaleddin Bey’in Eserleri

İstanbul Birinci, İkinci, Üçüncü ve Dördüncü Vakıf Hanları

Büyük mimarın başyapıtı olan Dördüncü Vakıf Han; 1912’de inşasına başlanmasına rağmen savaş sebebiyle 1926 yılında tamamlanabildi. Binadaki tüm mimari detaylar özenle korunarak yenilenen bina şu anda, Legacy Ottoman Otel olarak 5 yıldızlı konaklama hizmeti vermektedir.

Ankara Evkaf Apartmanı

Ankara Evkaf Apartmanı, Batı ve Osmanlı mimari anlayışlarının harmanlanmış bir örneğidir. Bina günümüzde Ankara Devlet Tiyatrosu’nun merkezi olarak kullanılmaktadır.

Atilim Gunes Baydin – Yükleyenin kendi çalışması, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2369616

Sultan Reşad Türbesi

Osmanlı padişahı 5. Mehmed Reşad tarafından Mimar Kemaleddin’e yaptırılmıştır. Kalp yetmezliği ile vefat edince bu türbeye gömülmüştür. Eyüp Sultan’da sahile yakın bir konumda bulunmaktadır.

Nidayi – Yükleyenin kendi çalışması, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=55450951

Tayyare Apartmanları

Tayyare Apartmanları veya Harikzedegân Apartmanları, Laleli’de bulunmaktadır. 1918 yılında çıkan yangında mağdur olan insanların barınması amacı ile yapılmıştır. Bina da toplamda 124 daire bulunmaktadır. Bina, şu anda bir otel olarak hizmet vermektedir.

A.Savin (Wikimedia Commons · WikiPhotoSpace) – Yükleyenin kendi çalışması, FAL, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=91982206

Gazi Eğitim Enstitüsü Binası

‘Gazi Mustafa Kemal Paşa Muallim Mektebi’ olarak temelleri atılan bina Mimar Kemaleddin’in son eseridir. Şu anda Gazi Üniversitesi Rektörlük Binası olarak kullanılmaktadır.

Çapa Fen Lisesi

1900 yılında yapılan bina Erkek Öğretmen Okulu olarak yapılan binadır. İstanbul’un Fatih ilçesinde bulunmaktadır.

Çamlıca Kız Lisesi

Osmanlı devlet adamı olan Ahmet Ratip Paşa tarafından yazlık köşk olarak yaptırıldı. Dört katlı, 54 odalı binayı 1908’de Maarif Vekaleti aldı. 1939’da “Çamlıca Kız Lisesi” adıyla hizmet vermeye başladı.

Türk sinemasının unutulmaz komedi filmleri olan Hababam Sınıfı filmleri bu tarihi binada çekilmiştir.

Mimar Kemaleddin’in diğer eserleri ve çalışmaları;

Edirne Gar Binası onarımı
Eski Çukurcuma Hanı, şimdiki Corinne Hotel (1911)
Eyüp Anadolu Lisesi
Fethiye Camii Koca Sinan Paşa Medresesi restorasyonu
Filibe Gar Binası
Gazi Osman Paşa Türbesi
Gazi Üniversitesi Rektörlük Binası
Hüsnü Paşa Türbesi
İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesi kütüphanesi
Kamer Hatun Camii
Kudüs Mescid-i Aksa restorasyonu projelendirmesi (1922–1926)
Mahmut Şevket Paşa Türbesi
Reşadiye Mektebi (günümüzde Eyüpsultan Ortaokulu)
Şemsipaşa İlköğretim Okulu
Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demiryolları Müdürlüğü binası
Vedat Tek tarafından başlatılan Ankara Palas projesinin son şeklini vererek tamamlanması
Yeşilköy Camii
Ahmet Cevat Paşa Türbesi
Ali Rıza Paşa Türbesi
Bandırma Haydar Çavuş Camii’nin yeniden inşası
Bebek Camii
Bostancı Camii

Vefatı ve Mezarı

Bir çok önemli eser tasarlayan ve hayata geçiren bu büyük mimar, 13 Temmuz 1927 yılında Ankara’da beyin kanaması sonucu vefat etti. Mezarı Bayezid Camii haziresindedir.

Topkapı Sarayı’nın Tarihi ve Mimari Özellikleri

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 09:50:17 GMT

Sultanahmet dediğimiz zaman şüphesiz akla ilk gelen yerlerden bir tanesi Topkapı Sarayı. Günümüze kadar ulaşmış oldukça önemli bir yapı olan Topkapı Sarayı 15. yüzyıldan 19. yüzyıla kadar Osmanlı hanedanlığına ev sahipliği yaptı, devlet idaresi ve eğitim için önemli roller üstlendi.

Cumhuriyet döneminde müzeye dönüştürülen yapı günümüzde de tarih meraklılarının uğrak noktalarından.

İşte Topkapı Sarayı’nın tarihi ve mimari özellikleri:

15. yüzyıldan itibaren Sultanların görkemli yaşamlarına tanık oldu

Topkapı Sarayı Osmanlı’da idari vasfıyla büyük önem taşımıştır. Çünkü sarayda uzun yıllar boyunca sultanlar ikamet etmiş, devlet yönetilmiş ve bir eğitim merkezi olarak kullanılmıştır.

Fatih Sultan Mehmed fetihten sonra İstanbul’u başkent ilan etmiştir. 1460- 1478 yılları arasında Topkapı Sarayı’nı yaptırarak buraya yerleşmiştir

Saraya sonraki zamanlarda bazı ilaveler yapılmıştır. Sultanlar 1850 yılına kadar burada ikamet etmiştir fakat daha sonra merasimler ve devlet protokolü için yetersiz kaldığı düşünülerek Dolmabahçe Sarayı’na taşınılmıştır. Fakat arşivler, saltanat hazinesi, mukaddes emanetler burada muhafaza edilmiş ve devlet törenleri yapılmaya devam edilmiştir.

Topkapı Sarayı’nın Mimarisi

Topkapı Sarayı’nın mimari planı belirlenirken saray- tebaa ve Osmanlı devlet felsefesi büyük rol oynamıştır. Ayrıca sarayın mimarisinde Fatih Sultan Mehmed’in babası Sultan II. Murad’ın Tunca Nehri kenarında yaptırdığı Edirne Sarayı da esin kaynağı olmuştur.

Topkapı Sarayı genel olarak sarayda yaşayan görevlilere mahsus işlerine ayrılan binalar, hükümdarın ikametgahı ve devlet işlerine ayrılan dairelerden oluşmaktadır. Yapı Bizans akropolü üzerine inşa edilmiştir. Topkapı Sarayı’nın çevresi 1400 metre uzunluğunda olan ve ”Sur-ı Sultani” adı verilen karadan ihtiva duvarları ile, deniz tarafından ise Bizans surlarıyla çevrelenmiştir.

Saray 700.000 metrekare alanın üzerinde bulunmaktadır. 700.000 metrekarenin büyük bir bölümü Hasbahçe’ye aittir. Saray iki teşkilattan oluşur. Bunlardan biri Birun diğeri Enderun’dur. Saray’ın mekanları, merasimleri ve oturum planı bu teşkilat doğrultusunda düzenlenmiştir.

Topkapı Sarayı genel olarak bahçe, hasbahçe, harem, dört avlu ve üç ana kapıdan oluşur. Topkapı Sarayı için mütevazı demek doğru olacaktır. Çünkü büyük harcamalar köprüler, camiler, kışlalar, kervansaraylar ve konaklama tesisleri için kullanılmıştır.

Osmanlı’nın büyük mimarı Mimar Sinan Topkapı Sarayı’nda sadece bir bölümü inşa etmiştir. Sarayın inşasında Mimar Sinan, Fatih Sultan Mehmet, Acem Ali, Davud Ağa ve Sarkis Balyan gibi isimlerin katkısı olmuştur.

Topkapı Sarayı Müzesi’nde neler var?

Topkapı Sarayı’nın resmi olarak müzeye çevrilmesini Mustafa Kemal Atatürk sağlamıştır. Fakat müze işlevi Sultan Abdülmecid zamanına; 1839- 1861 yılları arasına dayanmaktadır. O dönemde eski eserleri devlet büyüklerine ve yabancı kişilere göstermek zamanla bir gelenek halini almıştır. Daha sonrasında Sultan Abdülaziz ampir üslupta camekanlı vitrinler yaptırarak eski eserler yabancılara gösterilmeye başlanır.

Topkapı sarayı Osmanlı monarşisinin 1922 yılında bitirilmesiyle 3 Nisan 1924 yılında Mustafa Kemal Atatürk tarafından resmi olarak müzeye dönüştürülmüştür. Şimdilerde ise ziyarete açıktır. Buraya gidildiğinde birbirinden güzel eserleri görmek mümkündür.

Sarayda; Osmanlı hanedanının özel üretilmiş kıyafetleri, değişik dönemlere ait Türk mücevher işçilikleri, Avrupa ve Hindistan’dan gelmiş mücevherler, devlet madalyonları, som altından yapılmış şamdanlar, Topkapı hançeri, takılar, merasim fenerleri, kutsal emanetler sergilenmektedir.

İstanbul’da Bulunan Tarihi Türk Hamamları

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 09:50:16 GMT

Türk hamamları İstanbul’un en çok ziyaret edilen tarihi yapılarındandır. Osmanlı döneminden kalma bir çok tarihi hamam bugün hala ayakta ve hizmet vermekte.

Türk kültürüne ait olan hamamlar; temizlik, yıkanma ve hatta hastalıklardan kurtulma yeri olarak kullanılırdı. İmparatorluğun başkenti olan İstanbul’da da çok sayıda hamam vardı. Osmanlı’nın büyük mimarları da ustalık eserleri olarak hamamlar inşa etmişlerdi. Bu yapıların dış görünüşleri insanı büyülediği gibi iç tasarımları da oldukça güzeldir.

İstanbul’da Bulunan Tarihi Türk Hamamları

Cağaloğlu Hamamı

Cağaloğlu Hamamı, İstanbul’un en büyük hamamlarından birisidir. Osmanlı döneminde inşa edilen son büyük hamamdır. New York Times’ın “Ölmeden Önce Görülmesi Gereken Bin Yer” listesine girmiş bir yerdir.

Cağaloğlu Hamamı mimarisi barok stilindedir. Klasik Osmanlı hamamlarında olduğu ayıran özelliği ise soğuk ve sıcak bölümleri diğer hamamlara göre farklı olması. Üç yüzyıldır ayakta olan hamamda kadınlar ve erkekler için ayrı bölümler bulunuyor. İstanbul’un tarihi dokusunu hissetmek istiyorsanız kesinlikle burayı ziyaret etmelisiniz.

Adres: Prof. Kazım İsmail Gürkan Cad. No: 24 Cağaloğlu-Eminönü/İstanbul

İletişim: +90 212 512 85 53

Süleymaniye Hamamı

1557 yılında yapılan Süleymaniye Hamamı, İstanbul’un en güzel hamamlarından birisi. Osmanlı’nın büyük mimarı olan Mimar Sinan’ın kalfalık dönemi eseri olarak değerlendirdiği hamam, 3 bölümden oluşuyor. Kadınlar bölümü, erkekler bölümü ve bir de özel loca bölümü bulunuyor. Özel loca bölümünde Osmanlı padişahı Kanuni Sultan Süleyman’ın yıkandığı biliniyor.

Adres: Mimar Sinan Caddesi No: 20 Süleymaniye/İstanbul

İletişim: +90 212 519 55 69

Çinili Hamam

1640 yılında yapılan Çinili Hamam, Üsküdar’da bulunuyor. İstanbul’un tarihi hamamları arasında bir mahalle hamamı olarak kendini korumayı başarmıştır.

Kösem Sultan’ın emri ile yaptırılan Çinili Hamam, adını yapımında kullanılan özel çinilerden alıyor. Geçen yıllar içerisinde bu özel çiniler çalındığı için şu anda neredeyse bu çinilerden hiç biri yok.

Yüksek kubbeleri sayesinde içeride ferah bir ortama sahip olan hamamda çeşitli sanat projeleri gibi organizasyondalar da düzenleniyor.

Adres: Valide-i Atik Mah. 34664 Üsküdar/İstanbul

İletişim: +90 216 334 97 10

Galatasaray Hamamı

Galatasaray Hamamı, İstanbul’un en görkemli ve en ünlü hamamlarından birisidir. 1484 yılından beri hizmet veren Galatasaray Hamamı, günümüzde İstanbul içerisinde en çok tercih edilen hamam olma özelliğini taşıyor. Tarihte de çok sayıda padişah, sadrazam ve paşa tarafından kullanıldı.

Galatasaray Hamamı’nın yapımı hakkında bir hikaye anlatılır. Anlatılana göre, Sultan İkinci Beyazıt, şu anki Galatasaray Lisesi ve Galatasaray Hamamı’nın bulunduğu arsada gezinirken Gül Baba isimli birisi ile karşılaşır. Bu kişi padişahtan bulundukları alana yüzyıllara hükmedecek büyük bir mektep ve büyük kubbeli hamamı olan bir külliye yapmasını talep ediyor. Padişah, bu isteği kabul ederek 1481 yılında inşaatı başlatıyor. Gül Baba’nın mezarı bugün bu külliyenin içindedir.

Adres: Turnacıbaşı Sokak No: 24 Galatasaray- Beyoğlu/İstanbul

İletişim: +90 212 252 42 42 ya da +90 212 249 43 42

Kılıç Ali Paşa Hamamı

Mimar Sinan tarafından yapılan hamam adını Osmanlı’nın önemli paşalarından biri olan Kılıç Ali Paşa’dan alıyor. Hamamın 1578-1583 yılları arasından inşa ettirildiği düşünülüyor.

Kılıç Ali Paşa Hamamı, İstanbul’un en büyük ikinci kubbesine sahiptir. Hamamın bir diğer özelliği ise ışığı geçiren fil gözü bezeli kubbeleridir.

Adres: Kemankeş Mah. Hamam Sok. No: 1 Tophane – Karaköy/İstanbul

İletişim: +90 212 393 80 10

Çemberlitaş Hamamı

Çemberlitaş Hamamı, Osmanlı padişahı Üçüncü Selim’in karısı olan Nur Banu Sultan’ın isteği üzerine Mimar Sinan tarafından 1584 yılında inşa edildi.

Valide Sultan Hamamı ve Gül Hamamı isimleriyle de bilinen Çemberlitaş Hamamı’nda, kadın ve erkekler için ayrı bölümleri bulunuyor. Ünlü Türk seyyah Evliya Çelebi’nin Seyahatname adlı eserinde bu hamam Üçüncü Murat Hamamı ismi ile geçiyor.

Çemberlitaş Hamamı’nı özel kılan ise içerisinde yer alan göbek taşlarının bazılarında Osmanlı yazıtlarının bulunuyor olmasıdır.

Adres: Vezirhan Cad. No: 8 Çemberlitaş/İstanbul

İletişim: +90 212 522 79 74

Ayasofya Hürrem Sultan Hamamı

1556 yılında yapılan Ayasofya Hürrem Sultan Hamamı, Kanuni Sultan Süleyman’ın eşi Hürrem Sultan tarafından yaptırıldı. Mimar Sinan, kadın ve erkek bölümünü ilk kez aynı eksen üzerinde inşa ederek, Türk hamam mimarisinde bir ilke imza atmıştır. Hürrem Sultan’ın hayrat olarak yaptırdığı hamam, uzun yıllar depo olarak kullanılıyordu. 2011 yılında yeniden hamam olarak hizmete açıldı.

Adres: Cankurtaran Mah. Ayasofya Meydanı No:2 Fatih/İstanbul

İletişim: +90 212 517 35 35

Sultanahmet Camii Tarihi ve Hikayesi

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 09:50:14 GMT

İstanbul’u dünyanın dört bir yerinden ziyaretçi ağırlayan bir şehirdir. Tarihi yapısı, konumu, güzellikleri ve hikayesi ile insanların her zaman odağında olmuştur. İstanbul’un en çok ziyaret edilen tarihi yapılarından birisi de Sultanahmet Camii’dir. Sultanahmet Camii, şehrin tarihinin merkezi olan Tarihi Yarımada’da Ayasofya’nın hemen karşısında yer almaktadır. Bu tarihi camii, bulunduğu meydana da adını vermiştir.

Sultanahmet Camii, Osmanlı İmparatorluğu padişahı 1. Ahmet tarafından yaptırıldı. 1609 –1616 tarihleri arasında inşa edilen yapı klasik Türk sanatının en büyük örneklerinden birisidir. 6 minare ile inşa edilen ilk camidir. Camii’nin mimarı olan Mimar Sedefkâr Mehmet Ağa, Osmanlı’nın meşhur mimarı Mimar Sinan’ın öğrencisidir.

Sultanahmet Camii sadece bir camii değil bir çok yapıyı içinde barındıran bir komplekstir. İçinde arasta, hamam, aşevi, hastane, eğitim alanları, kervansaray ve Sultan Ahmed’in türbesi bulunur. Caminin girişi, Osmanlı’dan önce İstanbul’a sahip olan Romalılardan kalma hipodrom tarafındadır.

Sultanahmet Camii’nin Mimari Özellikleri

Caminin üç tarafı balkonlarla çevrilidir. Ana giriş kapısının karşısında, mihrap ve mihrabın yanında oyma işçiliğinin en güzel örneklerinden biri olan mermer minder bulunmaktadır. Caminin kubbesi, Osmanlı camilerinde bulunanlar arasında en görkemlisidir. Ana kubbe 43 metre yüksekliğinde ve 23.5 metre çapındadır.

Sultanahmet Camii’nin mimarisi yalnızca Osmanlı izleri taşımaz. Bizans dönemi mimari özellikleri de kullanılmıştır camide. Cami içinde ustaca yerleştirilen 260 adet pencere sayesinde içeride çok ferah bir hava yaratılmıştır. Pencerelerin yerleştiriliş şeklinden dolayı ana kubbe sanki havada asılıymış gibi görünür. Benzerlerinin aksine bu cami oldukça aydınlık ve ferahtır.

Sultanahmet Camii’nin iç yapısında kullanılan 12 farklı cinsteki mermer ile özel bir akustik yapı oluşturulmuştur. İç alanda bir kişinin konuşması ile çıkan yankının tüm alana bozulmadan iletilmesi için özel olarak çalışılmıştır. Mimar Mehmet Ağa’nın musiki bilgisi, Sultanahmet Camii’nin akustik yapısını geliştirmesinde büyük katkı sağladığı bilinmektedir.

Sultanahmet Camii’nde Bulunan Bölümler

Sultan 1. Ahmet Türbesi

1619 yılında Sultanahmet Külliyesi’nin kuzeydoğu köşesine inşa edilmiştir. Türbenin üzeri çokgen bir kasnak üzerine oturan kubbe ile kapanmıştır. Türbe girişi üç bölümlü bir revak görünümündedir.

Muvakkithane

Osmanlı’da namaz vakitlerinin tespiti için toplamda 38 adet muvakkithane yapılmıştır. Bunlardan 29 tanesi günümüze kadar gelebilmiştir. Bunlardan biri de Sultanahmet Camii’nde bulunmaktadır. Muvakkithane içerisindeki saatlerin, dışarıdan bakıldığında herkes tarafından görülebilmesi amacıyla pencereler büyük yapılmıştır. Bu yapı şu anda Müze Ofisi olarak kullanılmaktadır.

Hünkar Kasrı

Bu alanda padişahlar namaz öncesinde veya sonrasında ziyaretçilerini ağırlıyordu. Onlarla sohbet ediyor ve dertlerini dinliyordu. Bir çok tadilattan geçen bu kısım, günümüze kadar zarar görmeden gelmiştir. Sultanahmet Camii’ndeki Hünkar Kasrı iki odadan oluşur.

Arasta

Arasta, el yapımı eşyaların satıldığı çarşıdır. Sultanahmet Camisi’nin hemen arkasındaki caddede yer alır. Çarşıda yetmişten fazla dükkan bulunmaktadır. Osmanlı zamanında burası Sipahiler Çarşısı olarak da adlandırılmıştır.

Sultanahmet Hamamı

Hamamda çıkan bir yangından sonra burası çok tahrip olmuştur. Bazı bölümleri yağmalanmıştır. Orjinal hamam altıgen bir planla yapılmıştır.

Darüş-şifa

Darüş-şifa, bugünkü adıyla hastanedir. 17. yüzyılda ilk Darüş-şifa, Sultanahmet Camii’nde yapılmıştır. 26 odadan oluşmaktadır.

Sıbyan Mektebi

Sıbyan Mektebi caminin dış avlu duvarının köşesine 1619 yılında inşa edilmiştir. Mektebin alt katında bir çeşme ve dükkânlar bulunur. Üst katında ise kare planlı bir dershane bölümü bulunmaktadır.

Ayasofya’nın Tarihi ve Mimari Yapısı

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 09:50:13 GMT

Dünya mimarlık tarihinin en büyük ve en etkili eserlerinden birisidir Ayasofya. Binlerce yıllık bir geçmişe sahiptir. Mimarisi, efsaneleri, taşıdığı anlam ve işlevselliği ile oldukça önemli bir yapıdır.

Ayasofya’nın Tarihçesi

Ayasofya; İmparator Justinianos tarafından, döneminin en iyi mimarları olan İsidoros ile Anthemios’a yaptırılmıştır. 532 yılında inşasına başlanan yapı 5 yıl gibi kısa bir sürede tamamlanmıştır. 5 yıl bu büyüklükteki bir yapı için oldukça kısa bir süredir. 537 yılında yapımı tamamlanan kilise, büyük bir törenle ibadete açılmıştır.

Ayasofya Kilisesi, Doğu Roma İmparatorluğu’nun İstanbul’da yapmış olduğu en büyük kilisedir. İlk ismi Megale Ekklesia (Büyük Kilise)’dır. 5. yüzyıldan itibaren kutsal bilgelik anlamına gelen “Ayasofya” ismini almıştır. Doğu Roma İmparatorluğu boyunca Ayasofya hükümdarların taç giydiği, başkentin en büyük kilisesi olarak katedral görevi görmüştür.

Ayasofya, birçok kez tahribata ve yıkıma uğradı. IV. Haçlı Seferi sırasında gördüğü hasar yapının tarihinde gördüğü en büyük hasardır. 1204 yılında şehri ele geçiren şövalyeler, Ayasofya’da bulunan pek çok kutsal eşyayı yağmaladı. 1344 yılında şehirde yaşanan deprem, Ayasofya’da büyük bir yıkıma ve bir süre ibadete kapanmasına yol açtı. Halktan toplanan özel vergilerle ve bağışlarla 1354 senesinde tamir edilerek tekrar ibadete açıldı.

İstanbul’un Fethi ve Ayasofya

1453 yılında Osmanlı Devleti padişahı II. Mehmet şehri fethettiğinde tam 916 yıl boyunca kilise olarak kullanılan bu mabed şehrin fethinin sembolü olarak camiye çevrildi. İstanbul’u fethettikten sonra Fatih ünvanı alan Sultan Mehmet, kendisine ganimet payı olarak sadece Ayasofya’nın mülkiyetini aldı. Ayasofya’nın kuzeyine, Fatih Dönemi’nde bir medrese yaptırılmıştır.

Bir diğer Osmanlı padişahı olan Sultan I. Mahmut ise Ayasofya’ya bir çok ekleme yaptırdı. Mimari güzellikleri eşsiz olan şadırvan, sıbyan mektebi, aşhane-imaret, kütüphane, Hünkâr Mahfili ve mihrap inşa ettirdi. Böylece Ayasofya bir külliyeye dönüştü.

Eklemeler ile Yapı Zenginleştiriliyor

Yapıldığı ilk günden itibaren çeşitli depremlerden zarar gören yapıya, hem Doğu Roma, hem de Osmanlı Döneminde destekleyici eklemeler yapıldı.

Ayasofya’da en kapsamlı tamir çalışmaları Abdülmecid Dönemi’nde (1839-1861) Fossati tarafından yapılmıştır. Bu onarım çalışmaları kapsamında, mihrabın kuzeyinde bulunan Hünkâr Mahfili kaldırılmış, yerine mihrabın solunda, sütunlar üzerinde yükselen, etrafı ahşap yaldızlı korkuluklarla çevrili Hünkâr Mahfili yapılmıştır.

Abdülaziz Dönemi’nde yapılan çevre düzenlemeleri kapsamında Ayasofya etrafındaki medrese yılları arasında yıktırılmıştır (1869-1870) ve 1873-1874 yılları arasında yeniden yaptırılmıştır. 1936 yılında yıkılmış olan medresenin kalıntıları 1982 yılında yapılan kazılarla ortaya çıkarılmıştır.

İç Mekan Düzenlemeleri

Hattat Kadıasker Mustafa İzzet Efendi tarafından 7.5 metre çapındaki 8 adet hat levhası ana mekânın duvarlarına asılmıştır. “Allah, Hz. Muhammed, Hz. Ebubekir, Hz. Ömer, Hz. Osman, Hz. Ali, Hz. Hasan ve Hz. Hüseyin” yazılı bu levhalar tarihin en büyük hat levhaları olarak bilinmektedir. Aynı hat ustası merkezdeki kubbenin ortasına Nur Suresi’nin 35. ayetini yazmıştır.

1932 senesinde restorasyon çalışmaları için ibadete kapatılan Ayasofya’da, Türk hükûmetinin izniyle ABD’li bir grup bilim insanı tarafından çalışmalar yapıldı. Fatih Sultan Mehmet tarafından üzeri sıvayla kapatılan mozaikler tekrar ortaya çıkarıldı. O sıralarda Bakanlar Kurulu kararı ile yapı, müzeye çevrildi ve 1 Şubat 1935’de müze olarak ziyaretçilere açıldı.

Mimari Özellikleri

Ayasofya’nın ölçüleri 100×70 m’dir ve yaklaşık 7500 m²’lik bir iç alana sahiptir. İki katlı bir yapısı vardır. 40 tanesi alt katta 67 tanesi üst kattaki galeri kısmında olmak üzere içinde toplam 107 adet sütun vardır. Sütunların en uzunları yaklaşık 20 metredir. Sütunların yarıçapı 1,5 metre ve tahmini ağırlığı 70 tondur. Yapıda kullanılan sütunların çoğu, binadan daha eskidir. Bunun nedeni, kullanılan sütunların Anadolu’daki çeşitli yerlerindeki farklı mabetlerden getirtilmiş olmasıdır.

Bizans döneminde yıkılan kubbe yeniden tamir edilmiştir. Bu sebeple kubbe tam yuvarlak değil, elips şekline daha yakındır ve iki farklı yarıçapı vardır. Kubbe çapı 30.80 ile 32.6 metredir. Kubbe yüksekliği ise 55.60 metredir.

Yapının görkemli kapıları meşe ağacından yapılmadır ve Bizans döneminin izlerini hala taşımaktadır. Tunç kapı ise Tarsus’daki Hellenistik bir tapınaktan bu yapıya özel olarak getirtilmiştir ve Ayasofya’nın en görkemli kapısıdır. Batı bölümünde dokuz farklı kapı ile mekânın asıl girişine girilmektedir. Ortada yer alan üç kapı imparatorun girişine ayrılmış olduğu için bu kapılara “2 İmparator Kapısı” adı verilmiştir.

Yerden 55.6 metre yüksekliğinde olan tuğladan yapılmış kubbe 40 kaburga ve 40 devasa pencereden oluşmaktadır. Duvarları kaplayan renkli mermerler Tesalya, Mısır, Euboia gibi yerlerden getirilmiştir. Beyaz mermerler ise Marmara Adası’nın ünlü mermerleridir.

Ayasofya’nın iç bölümünün altın mozaikli duvar resimleriyle bezeli olduğu söylenmektedir. Ancak bu mozaiklerin resim düşmanlığı akımı sırasında ortadan kaldırıldığı düşünülüyor. Bu akımın sona ermesiyle 9. Yüzyılın sonlarına doğru mozaikler yeniden yapılmaya başlanmıştır. Bu mozaiklerin üstü Osmanlı Dönemi’nde sıvayla kapatılmıştır.

Ayasofya’daki figürlü mozaikler şunlardır:

Vestibülden iç narthexe geçilen kapının üstünde, ortada kucağında çocuk İsa’yı tutan Meryem tahtta oturur biçimde betimlenmiştir. Meryem’in sağında kendisine kentin bir modelini sunan İmparator Constantinus, solunda Ayasofya’nın modelini sunan İmparator İustinianos görülmektedir.

İç narthexin çapraz tonoslu tavanı İutinianos dönemi (527-565) mozaikleriyle süslüdür. Bunlar Ayasofya’nın özgün mozaikleri oldukları için önemli ve değerlidirler.

İmparator Kapısı üzerinde, süslü bir tahtta oturan İsa, sağ eliyle kutsama durumunda betimlenmiştir. Sağ elinde ise açık bir kitap vardır. İsa’nın sağındaki madalyon içinde Meryem, sol yanında Cebrail’in büstleri yer alır.

Apsiste kucağında çocuk İsa’yı tutan Meryem figürü bulunur. 9. yüzyıla ait bu mozaik, Ayasofya’da yapılmış en eski figürlü mozaiktir.

Güney galerinin doğu duvarında iki imparator ailesinin mozaikleri yer alır.

Tarihi Yarımada’da Mutlaka Görmeniz Gereken 8 Tarihi Eser

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 09:50:09 GMT

Eğer İstanbul’a geldiyseniz ve tarihi bir yerler gezmek istiyorsanız ilk durağınız Tarihi Yarımada olmalı. Neden mi? Çünkü Tarihi Yarımada’da ilk yerleşim M.Ö. 685 yılına kadar gidiyor; aynı zamanda bu bölge Bizans ve Osmanlı için de oldukça önemli bir yerleşim yeri. Bu yüzden bölgede çeşme, cami, kilise, saray gibi birçok tarihi eser bulunuyor. Hatta İstanbul’da bulunan ve görülmesi gereken tarihi eserlerin büyük bir bölümü burada diyebiliriz. İşte farklı aktiviteleri de dahil ederek, keyifli bir şekilde gezeceğiniz Tarihi Yarımada’da mutlaka görmeniz gereken 8 tarihi eser.

Topkapı Sarayı

Tarihi Yarımada dediğimiz zaman tabii ki ilk olarak aklımıza Topkapı Sarayı geliyor. 1478 yılında Fatih Sultan Mehmet tarafından yaptırılan bu saray uzun bir süre kullanılmıştı. Saray resmi olarak 3 Nisan 1924’te Mustafa Kemal Atatürk tarafından müze halini aldı. Sarayın içinde Enderun Mektebi de yer aldığı için idari amacının yanında önemli bir eğitim kurumu da oldu.

Aya İrini Kilisesi

Topkapı Sarayı’nın içinde bulunan Aya İrini Kilisesi ”Kutsal Barış” anlamını taşıyor. Aya İrini Kilisesi’nin bulunduğu bu yerde daha önceleri Jüpiter Tapınağı bulunmaktaymış. Yıkılan tapınaktan sonra Konstantin tarafından Aya İrini Kilisesi yaptırılmış. Yapı Fatih Sultan Mehmet zamanında cephanelik olarak kullanılmış.

Ayasofya

Tarihi Yarımada dendiği zaman ilk akla gelenlerden bir tanesi de Ayasofya. ”Kutsal Bilgelik” anlamını taşıyan Ayasofya dünyanın ilk katedralidir. Ortalama olarak bin yıl boyunca ”dünyanın en büyük katedrali” unvanını taşımıştır. Aradan geçen 1.500 yılın sonunda unvanı pek gerilememiştir. Çünkü hala dünyanın en büyük dördüncü katedralidir. Ayasofya fetihten sonra camiye çevrilmiş ve asırlar boyunca bu şekilde kullanılmıştır. Mustafa Kemal Atatürk’ün emri doğrultusunda 1930 yılında restore edilerek müze olarak kullanılmaya başlanmıştır.

Yerebatan Sarnıcı

İstanbul’un en turistik noktalarından bir tanesi olan Yerebatan Sarnıcı Bizans İmparatoru Justinianus tarafından yaptırılmıştır. Bu sarnıç su depolamak için yapılmıştır. Fetih sonrasında sarnıç unutulmuştur. 1550 yılında Avrupalı iki gezgin tarafından keşfedilmiştir. Sultan 3. Ahmet ve 2. Abdülhamit tarafından restore edilmiştir fakat Osmanlı’nın akarsu sevmesinden kaynaklı olarak kullanılmamıştır. 1987 yılında İstanbul Belediyesi tarafından temizlenip restore edilerek turizme kazandırılmıştır.

Binbirdirek Sarnıcı

Tarihi Yarımada bölgesinde üç adet sarnıç bulunuyor. Şerefiye, Yerebatan ve Binbirdirek. Bu bölgeye gelindiği zaman üç sarnıcı da gezerek büyülenebilirsiniz. Binbirdirek ise Yerebatan Sarnıcı’ndan sonra İstanbul’un ikinci büyük sarnıcı. 4. yüzyılda yaptırılmış olan sarnıç sarayın su ihtiyacını karşılamak için inşa ettirilmiş. İçinde 224 sütun bulunuyor ve her biri 14 sütunlu 16 sıradan oluşuyor.

Süleymaniye Camii

Süleymaniye Camii Kanuni Sultan Süleyman tarafından 1557 yılından Mimar Sinan’a yaptırılmıştır. Mimar Sinan Süleymaniye Camii için ”kalfalık eserim” demiştir. Yapı Osmanlı’nın en görkemli zamanında inşa edildiği için büyük önem taşımaktadır.

Sultanahmet Camii

Türkiye’nin ilk altı minareli camisi olan Sultan Ahmet Camii, I. Ahmet tarafından yaptırılmıştır. Cami 1616 yılında tamamlanmıştır. Rivayete göre Sultan I. Ahmet caminin minaresinin altından olmasını istemiştir. Sedefkar Mehmet Ağa ise altından yapılan minarenin bütçeyi zorlayacağını düşünmüştür. Bu yüzden ”altın minare” sözcüklerini ”altı minare” olarak anladığını bahane ederek camiyi altı minareli yapmıştır. Sultan Ahmet Camii İstanbul siluetini süsleyen oldukça önemli bir eserdir. Dekorasyonunda İznik çinileri kullanıldığı için ”Blue Mosque” olarak da bilinmektedir.

Alman Çeşmesi

Sultanahmet Meydanı’nda bulunan ve Sultan I. Ahmet Türbesi karşısında yer alan tarihi çeşme Alman İmparatoru II. Wilhelm’in sultana hediyesidir. 1901 yılında Almanya’da yapılan çeşme İstanbul’da buraya monte edilmiştir.

Osmanlı’nın Son Döneminde Batı Tarzında Yapılmış 10 Eser

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 09:50:08 GMT

Yüzyıllar boyunca birçok önemli medeniyete ev sahipliği yapan İstanbul, oldukça görkemli bir tarihe sahiptir. İstanbul tarihinin önemli bir kısmını ise elbette Osmanlı Dönemi kaplar. Bu özel şehrin sahip olduğu köklü tarih, bugün bile üzerinde sayısız tarihi eser / yapı bulunmasını sağlamıştır. İstanbul’da gerek Osmanlı öncesinden gerekse Osmanlı döneminden kalma birçok eser günümüze dek ulaşmış ve restorasyon çalışmaları ile bugüne kazandırılmıştır. Biz bu yazımızda Osmanlı’nın son döneminde Avrupalılar için bir cazibe merkezi haline gelen İstanbul’da Batı tarzında yapılmış önemli yapıları ele alacağız. İşte hala ilk günkü görkemiyle yerinde duran o özel yapılar!

Dördüncü Vakıf Han (Legacy Ottoman Hotel)

Sirkeci’de bulunan Dördüncü Vakıf Han, Mimar Kemaleddin Bey tarafından 1911 yılında, çevredeki ofis bina ihtiyacını karşılama amacıyla tasarlanmıştır. Yapımına ise 1912’de başlanmış ve savaş sebebiyle ancak 1926 yılında tamamlanabilmiştir. Mimarisinde Batı esintileri taşıyan bu özel yapı, İstanbul’un fethinden itibaren Avrupa ile artan ilişkiler sebebiyle gerçek bir Avrupa kenti görünümüne kavuşan Galata bölgesindeki iş merkezlerinden yalnızca bir tanesidir. Günümüzde ise aslına uygun şekilde restore edilmiştir ve Legacy Ottoman Hotel ismiyle İstanbul’a gelen tarih severleri ağırlamaya devam etmektedir.

Botter Apartmanı

Beyoğlu’nda bulunan Botter Apartmanı, İstanbul’daki ilk Art Nouveau tarzındaki bina olarak bilinmektedir. Mimarı ise Raimondo D’Aronco’dur. Botter Apartmanı, Osmanlı’nın son dönemlerinde yapılan ve dönemin popüler mimari anlayışı olan Art Nouveau akımının ülkemizdeki en belirgin temsilcilerindendir.

Çiçek Pasajı

Beyoğlu’nun önemli simgelerinden olan Çiçek Pasajı, 1876 yılında mimar Cleanthy Zanno tarafından yapılmıştır. Neo- barok tarzda inşa edilen bu yapının içerisinde Paris tarzında düzenlenmiş 24 dükkan ve üstünde de 18 lüks daire bulunmaktadır. Batı tarzında yapılmış bu görkemli yapı, bugün de ilk günkü gibi insanları etkilemeye ve dikkat çekmeye devam etmektedir.

Frej Apartmanı

Şişhane’nin gösterişli binası Frej Apartmanı da Osmanlı’nın son döneminde Batı tarzında yapılmış yapılardandır. Bu görkemli yapı 1905 yılında Selim Hanna Frej (Friege) tarafından yaptırılmıştır. Galata’nın büyük değişim geçirdiği ve İstanbul’da apartman furyasının hız kazandığı dönemde yapılan binanın mimari tarzının Art Nouveau olduğu bilinmektedir.

Mısır Apartmanı

Beyoğlu’nun en şık binalarından Mısır Apartmanı, 1910 yılında Mimar Hovsep Aznavuryan tarafından inşa edilmiştir. Bu heybetli yapının mimarisi ise Art Nouveau akımından izler taşır. Bugün hala ilk günkü etkileyiciliğini koruyan Mısır Apartmanı’nın ön cephesinde gösterişli balkonlar, loca boşlukları ve geniş pencereler bulunur.

Viora Han

Sirkeci’de bulunan tarihi yapılardan biri olan Viora Han, aynı zamanda neoklasik mimarinin seçkin örneklerindendir. 20. yüzyılın başında Mimar Raimondo D’Aronco tarafından Art Nouveau tarzında inşa edilmiştir. Günümüzde bir harabe durumunda olup restorasyona ihtiyaç duysa da halen semtin atmosferini aynı şekilde etkilemeye devam etmektedir.

Saint Antoine Apartmanı

Beyoğlu’nun önemli tarihi yapılarından olan Saint Antoıne Apartmanı, 1912 yılında Mimar Guilio Mongeri ve Edoardo de Nari tarafından inşa edilmiştir. Bu görkemli yapı, mimarisi gereği dönemin çağdaş akımlarını yansıtan apartmanların bir hayli farklıdır; bir Kuzey İtalya kentinde bulunabilecek, “plazzetto” görünümünde oldukça büyük bir apartmandır.

İstanbul Arkeoloji Müzesi

Osmanlı’nın son dönemlerinde Batı tarzında yapılmış eserlerden biri olan İstanbul Arkeoloji Müzesi, ünlü mimar Alexander Vallaury tarafından inşa edilmiştir. Yapı neoklasik mimarinin en güzel örneklerindendir ve anıtsal duruşu ile günümüzde de oldukça önemli bir yere sahiptir.

Soho House

Beyoğlu’nun görkemli yapılarından Soho House, Mimar Giacomo Leoni tarafından Osmanlı’nın son döneminde inşa edilmiştir. Binanın yapımı tamı tamına 9 sene sürmüş ve yapımı için Piemonte gül ağacından yapma kapı ve pencere çerçevelerinden Carrara mermerine kadar birçok malzeme özel olarak İtalya’dan getirilmiştir.

Suriye Pasajı

Beyoğlu Tünel’de bulunan bu tarihi han ve pasaj, 1918 yılında inşa edilmiştir. Mimarisi Batı tarzından esintiler taşır ve altı çarşı, üstü konut olmak üzere üç ayrı bina olarak yapılmış; binalar birbirine sonradan bağlanmıştır. Suriye Hanı ve Pasajı, günümüzde ilk günkü heybetiyle bulunduğu yerde zamana meydan okumaktadır.

Osmanlı İmparatorluğu Döneminde En Gözde 8 Semt

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 09:50:06 GMT

İstanbul, tarih boyunca birçok farklı medeniyete ev sahipliği yapmış ve hatta birçok savaşın da sebebi olmuştur. İşte bu özel şehrin tarihinin önemli bir kısmı 1453 yılındaki fetih ile birlikte Osmanlı dönemine aittir. İstanbul’un fethinin ardından İstanbul Osmanlı himayesine girmiş ve bu sayede birçok semt hızla gelişmiştir. Bu yazımızda Osmanlı İmparatorluğu döneminin en gözde semtlerini ele alacağız. Buyrunuz; bugün de aynı derecede önemli olan o Osmanlı semtleri!

Saraçhane

Günümüzde İstanbul’un Fatih ilçesi sınırları içerisinde yer alan Saraçhane, İstanbul’un fethinden sonra şehirde kurulan ilk Osmanlı semtidir. Sınırları oldukça geniş olan semt, Fatih Camii ve Külliyesi’nin inşa edilmesiyle birlikte gelişmeye başlamıştır. O yıllarda boş olan bölgeyi şenlendirmek için Fatih Sultan Mehmed, buraya mektepler, hanlar, hamamlar ve çarşılar yaptırmıştır.

Süleymaniye

İstanbul’un tarihi semtlerinden Süleymaniye, 16. yüzyıldan günümüze kurulan bir köprü niteliğindedir. Osmanlı Devleti’nden Cumhuriyet Dönemi’ne kadar birçok ayaklanmaya şahit olan semt, ilk olarak Osmanlı’ya uzun süre hükmeden Kanuni Sultan Süleyman döneminde kurulmuştur. 16. yüzyılda inşa edilen Külliye’nin etrafında gelişen Süleymaniye semti, eğitim kurumları ve ulema sınıfından oluşan sakinleri ile kısa sürede Osmanlı’nın en seçkin semti halini almıştır.

Eminönü

İstanbul’un tarihi semtlerinden Eminönü, sadece Osmanlı döneminde değil Bizans döneminde de yönetim birimlerinin yer aldığı bölgedir. Eminönü semtinin bulunduğu mevki, İstanbul’un ilk kurulduğu mevkidir. Osmanlı döneminde burada Gümrük Eminliği bulunduğu için semtin ismi Eminönü olmuştur. İstanbul’un kuruluşu kadar eski bir tarihe sahip olan bu güzide semt, günümüzde de İstanbul’un en önemli tarihi eserlerine ev sahipliği yapmaktadır.

Ayvansaray

İstanbul’un tarihi semtlerinden biri olan Ayvansaray, fetihin ardından oldukça parlak bir döneme girmiştir. Surların bittiği yer ile Abdülvedûd Mescidi arasındaki kıyı parçasına Sultan IV. Mehmed’in kızı Hatice Sultan’ın sarayı inşa edilmiştir. Zamanla daha fazla gelişen semtin kıyısındaki iskeleler, yalı ve sahil sarayları; semtin güzelliğini pekiştirmiştir.

Üsküdar

İstanbul’un en güzel semtlerinden Üsküdar, İstanbul’un fethinden sonra hızla gelişmeye başlamıştır. Öncesinde küçük bir Anadolu kasabasını andıran semt, fethin ardından şehir dokusunu oluşturacak ilk nüveler ile kendini belli etmiştir. Fatih devrinde, adeta yeniden kurulmuştur. 16. yüzyıldan itibaren ise Osmanlı Üsküdar’a 91 cami ve mescit, 51 tekke, 12 hamam, 11 kervansaray, 2 imaret, 7 medrese, 260 çeşme, 5 büyük iskele, 2 darüşşifa, 2 menzilhane, tabhane, sıbyan mektepleri, kütüphaneler, darülhadis, sebiller ve posta teşkilatı ile birçok padişah, sultan, paşa ve devlet adamlarının sarayları, yalı ve köşkleri inşa ettirerek gelişmesine destek olmuştur.

Karaköy

İstanbul’un en eski, en işlek ve en kalabalık semtlerinin başında gelen Karaköy, Osmanlı döneminde bir finans merkezi konumundaydı. O yıllarda bankacılık ve sigortacılığın merkezi olan Karaköy, günümüzde de benzer şekilde İstanbul’un önemli bir ticaret ve ulaşım merkezidir.

Sirkeci

Sirkeci, Osmanlı döneminde Topkapı Sarayı’na ve Sadrazamlık binası Babıali’ye olan yakınlığı sebebiyle oldukça önemli bir semtti. Deniz kenarında olduğu için de Babıali’nin iskelesi olma konumundaydı. 1885 yılına gelindiğinde Orient Ekspress’in hizmete girmesi ve 1890 yılında Sirkeci Garı’nın faaliyete başlamasından sonra ise semt daha da büyük bir önem kazandı. Sirkeci günümüzde de İstanbul’un tarihi güzelliklerine ev sahipliği yapmakta ve turistler tarafından ciddi şekilde ilgi görmektedir.

Edirnekapı

İstanbul’un yedi tepesinden biri olan Edirnekapı, Osmanlı döneminde imparatorların gözdesi olmuş bir semttir. İsmini ise aynı dönemde Edirne’den gelenlerin İstanbul’a girdiği kapı olmasından almıştır. Fetih sırasındaki çarpışmalarda ilk gedik bu kapıda açılmış ve Fatih Sultan Mehmed’in atı ile şehre girdiği ilk yer burası olmuştur. İmparatorluk döneminde padişahların Eyüp Camii’nde kılıç kuşandıktan sonra şehre girmek için kullandıkları kapı da yine burasıdır.

2 İmparatorluk, 10 Tarihi Eser: Bizans ve Osmanlı İmparatorluklarından Günümüze Kalan Yapılar

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 09:50:05 GMT

İstanbul üç imparatorluğa ev sahipliği yapmış bir şehirdir. Geçmişte büyük imparatorluklara ev sahipliği yapması birbirinden güzel tarihi yapıları da bünyesinde barındırmasını sağlamıştır. İstanbul’un tarihi, tam anlamıyla şehrin görkemine yakışır cinstendir. İşte İstanbul’da Bizans ve Osmanlı’dan günümüze kalan yapılar.

Ayasofya Müzesi

Dünyanın en çok ziyaret edilen müzelerinden bir tanesi olan Ayasofya ‘’İlahi Bilgelik” anlamına gelmektedir. Ayasofya İstanbul’da inşa edilen en büyük Bizans kilisesidir. 916 yıl boyunca kilise olarak kullanılan yapı İstanbul’un fethi ile birlikte camiye çevrilmiştir. 1935 yılında Atatürk’ün isteği ile müzeye dönüştürülmüştür. Bizans mimarisini anlamak için büyük öneme sahiptir.

Aya İrini Kilisesi

”Kutsal Barış” anlamını taşıyan Aya İrini Kilisesi, Ayasofya’nın komşusudur ve aynı dönemde inşa edilmiştir. İstanbul fethi ile birlikte Topkapı Sarayı’nın surları içerisinde kalmasına rağmen camiye çevrilmemiştir. Bu yüzden de günümüze mimari değişikliğe uğramadan gelebilmiştir. Aya İrini Kilisesi Türkiye’deki müze anlayışı için büyük öneme sahiptir. Çünkü ilk müze çalışmaları burada yapılmıştır.

Kariye Müzesi

”Kent dışı” anlamına gelen Kariye Müzesi’nin tarihi dördüncü yüzyıla dayanmaktadır. Justinianus tarafından yaptırılan yapı İstanbul’un fethinden sonra camiye çevrilmiştir. 1945 yılında ise müze halini almıştır. Bugün Kariye Müzesi olarak bilinen bu yer 11. yüzyılda yapılmıştır. Birçok kez tahrip olmuş ve onarılmıştır.

Yerebatan Sarnıcı

İstanbul’un görkemli tarihsel yapılarından bir tanesi olan Bazilika Sarnıcı yani Yerebatan Sarnıcı Bizans İmparatoru I. Justinianus tarafından 527- 565 yılları arasında yaptırılmıştır. Sarnıcın amacı su depolayarak saraya su sağlamaktır. Yapı İstanbul’un fethi ile bir müddet kullanılmış, sonrasındaysa unutulmuştur. 1500’lü yıllarda Hollandalı iki gezgin burayı fark etmiş ve tekrardan gün yüzüne çıkmasını sağlamıştır.

Bozdoğan Kemeri

İstanbul’un en eski su kemeri unvanını taşıyan Bozdoğan Kemeri İmparator Valens tarafından yaptırılmıştır. Kemer geç Roma, Bizans ve Osmanlı dönemlerinde 1500 yıl kadar kentin su ihtiyacını karşılamıştır. Yerebatan Sarnıcı’nın suyu da buradan gelmektedir.

Beylerbeyi Sarayı

Beylerbeyi Sarayı’nın yerine 19. yüzyılın ilk çeyreğinde ahşap bir saray inşa ettirilmiştir. Fakat saray bir süre sonra yanmıştır. Daha sonrasında dönemin ünlü mimari Sarkis Balyan tarafından Abdülaziz için günümüzdeki yapı inşa ettirilir. Beylerbeyi sarayı eski zamanlarda yazlık saray olarak kullanıldığı gibi yabancı konuklar da burada ağırlanmıştır.

Topkapı Sarayı

İstanbul’un fethinin ardından inşa ettirilen bu sarayın yapımı 17 yıl sürmüştür. Fatih Sultan Mehmet’in inşa ettirdiği yapı 1461 yılında yapılmaya başlanmıştır. Topkapı Sarayı’nda devlet işleri yürütülmüş ve hanedan üyeleri yaşamıştır. İstanbul’un en fazla ziyaret edilen müzelerinden bir tanesi olan Topkapı Sarayı’nda kutsal emanetleri, Kaşıkçı Elması, kıyafet koleksiyonu ve Çin porselen koleksiyonu gibi birçok eseri görmek mümkündür.

Dolmabahçe Sarayı

Sultan Abdülmecid’in isteği ile inşa ettirilen Dolmabahçe Sarayı, Osmanlı İmparatorluğu’nun son 70 yılında ana saray olarak kullanılmıştır. Mustafa Kemal Atatürk burada yaşamış ve yine burada vefat etmiştir. Bu yapıda birçok eseri görmek mümkündür.

III. Ahmet Çeşmesi

Üsküdar Meydanı’nda bulunan III. Ahmet çeşmesi 1728 yılında İstanbul Boğazı’ndan geçenlerin ihtiyaçlarını karşılamak için yaptırılmıştır. Çeşmenin üzerinde bulunan beyitler dönemin ünlü şairleri Rahmi, Şakir ve Nedim tarafından yazılmıştır. Üsküdar’ın Paşalimanı Caddesi ve Hamiyeti Milliye Caddesi’nin kesiştiği noktada, İstanbul’un en güzel çeşmelerinden biri olan bu yapıyı görmek mümkündür.

Cağaloğlu Hamamı

Cağaloğlu hamamı 1741 yılında I. Mahmut tarafından Ayasofya’ya gelir sağlamak için Abdullah Ağa’ya yapılmıştır. Fakat plan sahibi Süleyman Ağa’dır. Bu eserin yapısı klasik Osmanlı mimarisi ve Barok üslubunda yapılmıştır. Osmanlı Dönemi’ndeki son büyük hamam olma özelliğini taşımaktadır.

İstanbul’da Yöresel Tatlar Sunan 10 Lokanta

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 09:50:05 GMT

Türk mutfağının eşsiz lezzetleri tüm dünyada meşhurdur. Türk mutfağı, Türkiye’nin konumu ve efsanevi tarihi sayesinde bir çok medeniyetten etkilenmiştir.

Ege’den Orta Doğu’ya, Akdeniz’den Karadeniz’e bir çok yeresel lezzeti ile Türk mutfağı sınırsızdır. İstanbul’a geldiyseniz ve yeni tatlar denemeyi seviyorsanız tam doğru yerdesiniz.

İstanbul’da zengin yemek seçeneklerini keşfedebilirsiniz. Dolu dolu bir lezzet turu için hazır mısınız?

Üsküdar, Beyoğlu, Eminönü, Tarihi Yarımada, Kadıköy… İstanbul’a gelen herkesin keşfetmesi gereken yerler. İşte buralarda bulunan 10 yöresel lokanta:

İstanbul’da 10 En İyi Türk Mutfağı Mekanları

Konyalı Lokantası, Sultanahmet

www.konyalilokantasi.com

Konyalı Lokantası, Topkapı Sarayı’nın İstanbul Boğazı’na bakan tarafında bulunuyor. Böylece, saray mutfağına ait yemekleri gerçekten de bir sarayın bahçesinde yeme şansınız oluyor.

1969’dan beri hizmet veren Konyalı’da Osmanlı saraylarında sunulan saray şerbetini bulabilirsiniz.

Yemekler arasında, tas kebabı, incik kebabı, Konyalı kebabı, kuzu dolması, beğendili kebap ve islim kebabını deneyebilirsiniz.

Bankalar Lokantası, Karaköy

İstanbul’da yöresel Türk yemekleri dendiği zaman akla ilk gelen yerlerden birisidir Bankalar Lokantası.

Bankalar Lokantası ismini hemen yanındaki Bankalar Caddesi’nden alır. Ermeni asıllı Gasper Yazıcı tarafından 1947 yılında kuruldu. Zengin menüsünde çorba çeşitleri, zeytinyağlılar, haşlamalarve et yemekleri bulunuyor.

Bankalar Lokantası’nda açlığınızı giderirken aynı zamanda kısa bir tarihi serüven de yaşıyorsunuz. Tarihi binanın güzelliklerini incelemek insanın ruhunu da doyuruyor.

Çiya Sofrası, Kadıköy

Çiya Sofrası Kadıköy’de bulunuyor. Osmanlı, Anadolu, Mezopotamya ve Balkan lezzetlerini bulmak mümkün.

Çok zengin bir menüsü bulunan Çiya Sofrası’nda ne yiyeceğinizi seçmek gerçekten zor olabilir. Çünkü her yemekten tatmak isteyeceksiniz.

Adını ilk kez duyacağınız bir çok yemek bulunuyor burada. Vişneli köfte, kuru patlıcan, ayva dolması, analı kızlı, falafel ve borani gibi yemekleri mutlaka deneyin deriz. Yemekten sonra da finali zahter çayı tavsiye ederiz.

Fasuli, Karaköy

Bir Karadeniz lokanyatı olan Fasuli’nin, Tophane, Çapa, Cerrahpaşa, Sirkeci ve Vatan Caddesi’nde şubeleri bulunuyor.

Karalahana sarması gibi Karadeniz mutfağına özgü yemekleri var. Lezzetine hayran kalacağınız çorbalarının yanı sıra onu meşhur eden yemek ise kuru fasulyedir.

Meşhur Akif Usta’nın dünyaca ünlü kuru fasulyesinin sırrı, bol tereyağında yatıyor.

Hayvore, Beyoğlu

Garip bir ismi var değil mi? Hayvore! Karadeniz halkını yöresel dili olan Lazca’da “Ben buradayım.” anlamına geliyormuş.

İstanbul’da yöresel lezzetler arıyorsanız Karadeniz yemekleri için burayı mutlaka ziyaret etmelisiniz. Karadeniz’in vazgeçilmez balığı olan hamsinin binbir çeşidini burada bulacaksınız. Hamsi tava, hamsi mücver, hamsili pilav…

Menüde karalahana çorbası, Akçaaabat köftesi, Çayeli kuru fasülyesi ve karalahana sarması gibi yöresel lezzetler de mevcut.

Yemekten sonra tatlı yemek isterseniz yine çok zengin seçenekler var. Hayvore Bohçası, Laz böreği, Giresun Ezmesi gibi tatlıları deneyebilirsiniz.

Fıccın, Beyoğlu

Fıccın bir Çerkes yemeğidir. Kıymalı böreğe benzetebiliriz.

Beyoğlu’nda bulunan Fıccın’da bir çok lezzetli Çerkes yemeği bulunuyor. Tülen çorbası, Çerkes tavuğu, Çerkes mantısı ve haşhaşlı revani bunlardan bazıları.

Hafif bir öğle yemeği için doğru adres olacaktır.

Hacı Abdullah Lokantası, Beyoğlu

Hacı Abdullah Lokantası’nın tarihi 1888’e kadar uzanıyor. Lezzetli yemeklerinin yanı sıra, şık dizaynı da misafirlerini hayran bırakıyor.

Menüde bir çok geleneksel yemek mevcut. Dolmalar, türlüler, zeytinyağlılar, kuzu tandırlar, kebaplar… Karar vermek zor olacak.

Kanaat Lokantası, Üsküdar

İstanbul Anadolu Yakası’nın en eski restoranlarından birisidir Kanaat Lokantası. Üsküdar meydanda bulunuyor.

İstanbul ve Saray lezzetleri konusunda zengin bir menüsü bulunuyor. Şehriyeli tavuk çorbası, işkembe, beğendili kebap, arnavut ciğeri, kuzu tandır, enginar dolması ve daha onlarca yemeği bulabilirsiniz.

Türk yemekleri denince akla ilk gelen döneri de mutlaka burada deneyin.

Hünkar Lokantası, Nişantaşı

Fatih ilçesinde 1950 yılında açıldı Hünkar Lokantası. Osmanlı saray mutfağının en güzel örneklerini burada bulabilirsiniz.

Et yemeklerini mutlaka denemelisiniz. Kuzu tandır ve dana tas kebabı öne çıkan yemeklerden. İstanbul’un en lezzetli kelle-paça çorbasını da burada içebilirsiniz.

Tatlı konusunda da iddialı olan Hünkar’da, kaymaklı ekmek kadayıfı ve irmik helvası da yiyebilirsiniz.

Borsa Restoran, Harbiye

Borsa Restoran, Lütfü Kırdar Uluslararası Kongre ve Sergi Sarayı’nın İstanbul Boğaz’ını gören kısmında bulunuyor.

Modern bir tasarıma sahip restoranda Anadolu mutfağına ait yemekler sunuluyor. Mekanın dekorasyonu da çok dikkat çekici. Duvarlar ünlü tablolarla süslenmiş durumda.

Özel Borsa Köfte, karalahana sarması, hünkar beğendi gibi bir çok yöresel lezzeti tadabilirsiniz. Yemekten sonra da, Afyon kaymağıyla ekmek kadayıfı ve Borsa usulü hurmalı incir tatlısı da deneyebilirsiniz.

İstanbul’da Adana Mutfağının En İyi Temsilcisi 9 Restoran

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 09:50:03 GMT

Adana sadece aşırı sıcaklar yüzünden garipleşen insan manzaraları ile değil birbirinden leziz yemeklerle dolu mutfağıyla da ünlü bir ilimiz. Adana dendiğinde akla ilk gelen yemek ise hiç şüphesiz kebap! Ama emin olun Adana lezzetleri yalnızca kebapla da sınırlı değil… Peki, bu benzersiz lezzetleri tatmak için illa Adana’ya mı gitmemiz gerek? Elbette hayır, çünkü İstanbul’da, Adana mutfağı konusunda iddialı pek çok restoran bulunuyor. İşte muhteşem Adana yemeklerine doyacağınız 9 restoran!

Harbi Adana Ocakbaşı

İstanbul’daki en iyi Adana kebabı yaptığını iddia eden Harbi Adana Ocakbaşı, bu iddiasında hiç de haksız sayılmaz! Ortaköy Yıldız yokuşuna çıkan sokakta yer alan mekânın menüsündeki en popüler iki lezzet Harbi Adana ve Harbi Kaburga. Bunun yanı menüde sıra çöp şiş, kuzu pirzola ve tavuk şiş, Adana şalgamı gibi lezzetler de bulunuyor.

Adres: Ortaköy Mah., Portakal Yokuşu Cad., No:2, Beşiktaş

Hamdi Restoran

Eminönü’nün tarihi restoranlarından biri olan Hamdi de İstanbul’da Adana lezzetlerinin en iyi temsilcilerinden. Muhteşem manzarası ve kaliteli hizmet anlayışı ile konuklarını en iyi şekilde ağırlayan restoranda en lezzetli Adana yemeklerini yemeniz mümkün.

Adres : Rüstem Paşa Mah., Tahmis Cad., Kalçin Sok., No:11, Eminönü

Adanalı Şenol Kolcuoğl u

Adana’daki şubeleriyle dikkat çeken Şenol Kolcuoğlu, Adana lezzetlerini bu restoran ile birlikte İstanbul’a taşıyor. İstanbul’daki bu keyifli mekân metrelik Adana kebabıyla bayağı ünlü. Deniz ve ada manzarasına sahip mekânda Adana yemeklerinin tadına varmak istiyorsanız en kısa sürede ziyaret etmenizi öneririz.

Adres : Barbaros Mah., Begonya Sok., No:2C/3, Ataşehir

Adana Dostlar Kebapçısı

Ataşehir’de bulunan Adana Dostlar Kebapçısı, zengin menüsü ve menüdeki birbirinden leziz Adana lezzetleri ile konuklarının kalbine dokunuyor. Sık sık kalabalık organizasyonlar için tercih edilen mekânda Adana yemeklerinin en benzersiz örneklerini tatmanız mümkün.

Adres : Barbaros Mah., Halk Cad., No:31, Ataşehir

Adana İl Sınırı

İstanbul’da birçok şubesi bulunan ve samimi ortamıyla kebap severlerin vazgeçilmezi haline gelen Adana İl Sınırı da Adana mutfağının en iyilerinden. Kebabın yanında çeşitli mezeler de sunan mekânda siz de özlediğiniz Adana lezzetlerini afiyetle tadabilirsiniz.

Adres : Harbiye Mah., Mim Kemal Öke Cad., No:14, Şişli

Köşebaşı

3 kıta, 7 ülke ve 30 şubeye yayılan kebap restoranı Köşebaşı, Times Dergisi tarafından “İstanbul’daki En İyi Kebap Restoranı” unvanına sahip! Ve bu unvanı da sonuna kadar hakediyor. Mekânda Türk mutfağının en özel lezzetlerini ve kebaplarını tadabileceğiniz gibi meşhur Adana lezzetlerini de en güzel haliyle yiyebiliyorsunuz.

Adres : Harbiye Mah., Bronz Sok., No:5, Maçka- Şişli

Adanalı Yusuf Usta

Kendine has şalgam suyu ve meşhur Adana lezzetleri ile İstanbul’da Adana mutfağının en iyi temsilcileri arasında yer alan Adanalı Yusuf Usta, Adana yemeklerini sevenler için son derece ideal. Mekânda özlediğiniz tüm tatları en iyi haliyle tüketmeniz mümkün.

Adres : Cihangir Mah., Ambarlı Dolum Tesisleri Yolu., Avcılar

Taşköprü Adana Kebapçısı

Oldukça geniş ve ferah bir mekan olan Taşköprü Adana Kebapçısı, menüsünde birbirinden leziz Adana yemekleri barındırıyor. Siz de kebabın en güzel halini tatmak için Üsküdar’da yer alan bu gurme mekânı deneyebilirsiniz.

Adres : Altunizade Mah., Ordinaryüs Profesör Fahrettin Kerim Gökay Cad., No:70, Üsküdar

Legacy Ottoman Hotel Historical and Architectural Structure

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 07:18:12 GMT

The Legacy Ottoman Hotel building was designed in 1911 by Architect Kemaleddin Bey, the chief representative of the Turkish National Architecture movement. The building, built as the 4’th Vakıf Han, is the first example of Turkish official architectural structures. It is one of the first architectural works of the rise of the Ottoman Empire. It was built in the early 20th century to meet the official office requirement in this region.

The completion of the building was delayed with the Ottoman participation in the Balkan Wars and the First World War. The building was used as a barracks with the name “Caserne Viktor” for the soldiers who were in the city during the 1st World War, during the occupation of Istanbul by the French allies.

Architectural Features of Legacy Ottoman Hotel

4’th Vakif Han’s entrance facade facing Hamidiye Street is 78.70 meters wide and 27.21 meters high. The inner courtyard is 35.32 meters long and 5.20 meters wide. The exterior of the building is made of cut stones and marble covering in the west, south and east directions. The north side is designed more simply. Roof covering of the building is made of Marseille tile.

The 7-storey building, including the ground floor, was built with a steel skeleton frame. The entrance doors of the building, which is surrounded by 2 domes designed symmetrically between the 24 shops, extend as a “U” shaped corridor.

4 floors of the building have a total of 148 rooms, with 37 rooms on each floor. There are 2 stairs and an elevator at the end of the corridor. There is also a service elevator in the middle section.

4’th Vakif Han; it is an architectural masterpiece with its rooms with high and spacious ceilings, corridors that allow long walks, columns decorated with cut stones, stone carved balconies, wall decorations, staircase and aesthetic windows. On the upper floors, the part of the Golden Horn that opens to the Bosphorus, Beyazıt Mosque and Tower offers a visual feast to watch.

Hotel Rooms and Facilities

Although the rooms of Legacy Ottoman Hotel have been renovated and modernized, they preserve their historical and magnificent appearance.

It is possible to witness the most unique view of the Bosphorus in the restaurant located on the terrace floor of the hotel. You can enjoy the most delicious dishes of authentic Turkish cuisine at the restaurant.

There is free Wi-Fi access in public areas within the hotel and free parking for hotel guests.

Legacy Ottoman Hotel is among the most popular hotels in Istanbul with its location. It is a 5-minute walk from Galata Bridge and the historical Spice Bazaar.

Location

Legacy Ottoman Hotel is located in the 4th Vakıf Han building, which is the symbol of Sirkeci in the Historic Peninsula. The hotel is the only 5-star hotel in the area.

In Sultanahmet, magnificent places where you will see historical riches such as the Sultanahmet Mosque, Hagia Sophia Mosque, Topkapı Palace, Sepetçiler Summer Palace, Grand Bazaar, Spice Bazaar, built by the Ottoman sultan Ahmed I, are within walking distance to Legacy Ottoman Hotel.

Taksim, which is an entertainment and shopping center, can be easily reached within 5 minutes by taxi from the hotel. You can discover all the beauties of the Bosphorus with a ferry from Eminönü.

The Privileges of Legacy Ottoman Hotel

In the restaurant with a capacity of 500 people on the terrace floor; You can organize all kinds of organizations such as promotion, gala nights and similar events. The unique view of the restaurant offers unforgettable experiences to the guests of the hotel. You can also have alcoholic and non-alcoholic drinks served at the Roof Bar on the terrace floor and relieve the tiredness of the day.

In Legacy Ottoman Hotel, 2 Executive Meeting Rooms are designed to host 30 people for your special meetings and workshops.

The Kulliye Hall on the lobby floor is another hall you can use for your 250-person organizations.

The hotel has an indoor swimming pool with jacuzzi, traditional Turkish bath and massage treatments.

4. Vakıf Hanı History and Features

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 07:18:10 GMT

The building of Legacy Ottoman Hotel, the only 5-star hotel in Sirkeci, has a very important history. Hotel; It is indeed a ‘legendary’ building like its name with its magnificent view, domes rising to the sky and its important location.

The building of Legacy Ottoman Hotel has a history of 100 years. It witnessed the last periods of the Ottoman Empire and then witnessed the establishment of the Republic.

4. Vakıf Han

The fourth Vakıf Han is one of the most beautiful buildings brought to Istanbul by Architect Kemaleddin, one of the famous architects of the last period of the Ottoman Empire.

The building was designed in 1911 and its construction started the following year. However, the construction of the building was completed in 1926 due to wars.

Presumably, the building, which was roughly finished in 1919, was used in this way. When Istanbul was occupied, this building was used by French soldiers. This building, called “Caserne Victor”, was used as a military headquarters.

Building Features

The fourth Vakıf Han building was built with a steel frame system. It has 7 floors in total.

Cut stones are used on the front and sides of the building. Bricks were used at the back and in the partition walls inside the building.

On the ground floor of the building, 24 shop areas have been built, each of which has two floors. On the other floors, there are 148 rooms, 37 on each floor. The rooms that coincide with the corners are designed to overflow outward. The corner rooms on the top floor are covered with a dome. These domes give the building a tower appearance.

It was formed by combining 15 vertical sections on the front facade of the building. On this facade, three different views were created with 3 horizontal lines.

The window shapes on the front are also special. The windows on the second, third and fourth floors are decorated with pointed arches. In the last two floors, triple window layout was used.

The fourth Vakıf Hanı building is the most monumental building built in the last period of the Ottoman Empire. Although it was used as an office building after its construction, it remained idle due to neglect.

The idle building was restored and repaired and opened in 2007 as Legacy Ottoman Hotel .

Legacy Ottoman Hotel makes a difference with its 5-star service quality in the Emiönü region of Istanbul.

Symbols of Istanbul: Galata Tower

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 07:18:09 GMT

Galata Tower is one of the first symbols that come to mind when Istanbul is mentioned. Let’s examine the history of Galata Tower, which is an integral part of the skyline of Istanbul, the most beautiful city in the world, and the legends about the tower.

Galata Tower History and Features

A Byzantine Artifact from 528

Galata Tower is one of the oldest towers in the world. It was built by the Byzantine Emperor Anastasius in 528 as a lighthouse tower.

Damaged and almost completely destroyed during the Crusades in 1204, the tower was repaired by the Genoese in 1348. The Genoese, who raised the Galata Tower, named the tower “the Tower of Christ”.

Galata has been used in many different ways throughout its history. The shelter for prisoners of war in the 16th century, Sultan III. It was used as an observatory during the Murat period and as a fire tower since 1717.

Galata Tower has been damaged and repaired many times throughout its history. III. In a fire that broke out during the Selim period, most of the tower was burned. It was damaged by another fire in 1831 and was repaired again. In 1875, the cone of the tower was knocked down due to a storm. The repair, which gave the tower its current appearance, was completed in 1967.

Tallest Building of Istanbul

The tower, which was raised with additional supports between 1445 and 1446, was the tallest structure in Istanbul. Its height is 69.90 meters from the ground to the tip of the roof.

According to the static calculations, the tower, which is 10,000 tons, is very magnificent despite its simple design.

Skulls and human bones were found during research in the pits on the floor of the tower. It appears that once there was a dungeon under the tower.

Galata Tower Legends

Galata Tower, the symbol of Istanbul; It is home to many legends proven by imagination and historical documents. Let’s look at some of these legends.

Genoese sailors who came to Istanbul for the first time are told that a white seagull guides in the dark. The Genoese identified this seagull with the Prophet Jesus. One day, after following him to his nest, he catches, bakes and eats. They build the Galata Tower where its nest is located, for his memory.

According to another legend; They say you marry the person you go to Galata Tower with. This legend is from the Roman period. According to this belief; A couple who went to Galata Tower for the first time together would definitely get married. If one of the parties has been to the tower before, this talisman is broken.

In another legend, Galata Tower and Maiden’s Tower are in love with each other, but the Bosphorus between them prevents lovers from meeting. Galata Tower writes his love in letters for years and puts his longing for the Maiden’s Tower into words. When Hezarfen Ahmet Çelebi goes to the tower to fly, Galata Tower whispers his love for the Maiden’s Tower in his ear and gives the letters to him. Taking the wind behind him, Hezarfen delivers the letters to the Maiden’s Tower. Thus, the Maiden’s Tower realizes that her love is not one-sided. These two lovers create the most beautiful view of Istanbul.

Hezarfen Ahmet Çelebi Flies From Galata

Hezarfen Ahmet Çelebi, who made his first flight experience by wearing wooden wings on his arms, left himself in the void from the Galata Tower.

According to what the famous Turkish traveler Evliya Çelebi told; Hezarfen Ahmet Çelebi flew from the top of the Galata Tower with the southwester and landed in Üsküdar.

How To Get To Galata Tower?

Galata Tower is located in the lower part of Beyoğlu and above Karaköy. You can reach the tower in 5 minutes by walking on Istiklal Street after getting off the metro at Şişhane stop.

If you are in Karaköy, you can reach Taksim by using the tunnel and reach Galata Tower, which is a 5-minute walk away.

Those who come by car, on the Tarlabaşı Taksim road, can turn right when they see the Galata Tower sign and leave their cars in a nearby parking lot.

Galata Tower Entrance Fee and Visiting Hours

The visiting hours of the Galta Tower are between 9:00 and 19:00. The entrance fee is 10 TL for Turkish people, 5 TL for students and 25 TL for tourists.

A Terrace Restaurant With Istanbul View

There is a restaurant on the upper floor of the tower. You can watch the unique view of Istanbul in this restaurant, which is not too expensive and has a unique menu of Turkish cuisine.

The restaurant takes the last order at 10 am, and the cafe closes at 20:30.

Symbols of Istanbul: Maiden’s Tower

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Mon, 07 Feb 2022 07:18:08 GMT

Maiden’s Tower is one of the most elegant symbols of Istanbul. Its history goes back to the 5th century BC. It was built by the Greeks at a point close to the Üsküdar coast of the Bosphorus. It is the only architectural work left from the Roman Empire in Üsküdar.

The Maiden’s Tower has been used for many different purposes in history. Let’s examine the history and features of the Maiden’s Tower, about which there are many legends and stories.

History of the Maiden’s Tower

According to some historians, the Maiden’s Tower was first established as a customs point for sea trade. The founder of this place is an Athenian commander.

Maiden’s Tower and the Roman Age

Centuries later, the city was named Constantinople and the first tower was erected on these cliffs on the Bosphorus. According to historians, the person who built the first tower was Emperor Manuel Komnenos (1143 – 1180).

Emperor Manuel has this tower built for the following purpose: To control the Bosphorus. In fact, it is known that a thick chain is drawn between the tower and the European coast.

In Roman times, the tower was sometimes used as a place of exile and isolation. Roman people told many stories about the tower and derived legends.

Maiden’s Tower in Ottoman

Ottomans captured Istanbul when they were strongest and also owned the Maiden’s Tower.

By the order of Fatih Sultan Mehmet, a tower was built here. It is not clear exactly what purpose this tower was built for. Damaged in the Istanbul earthquake in 1509, the tower was repaired by Hayrettin, the famous architect of that time.

About 200 years later, this tower was used as a lantern. This time, the tower caught fire and burned due to oil lamp oil.

During the Ottoman period, the Maiden’s Tower was also used for religious and diplomatic ceremonies. It is known that cannon fires were made from the tower. Abdulhamit I, one of the Ottoman sultans, used to rest in the Maiden’s Tower by listening to the sounds of the waves. 1. Mahmut executed a palace official who allegedly took a bribe in the Maiden’s Tower.

The Maiden’s Tower was also used as an isolation center during the plague epidemic that broke out in Istanbul in the 19th century.

Turkish Republic and Maiden’s Tower

In the last years of the Ottoman Empire, the Maiden’s Tower was used as a lighthouse. In the early 1980s it was used as a military radar station.

Today it serves as a viewing venue and a restaurant. There is a fee to go to the Maiden’s Tower.

The Story and Legends of the Maiden’s Tower

The Legend of Hero and Leander

Hero, one of the priestesses of Aphrodite, the goddess of love and beauty in Greek mythology, works in the Maiden’s Tower. Hero has no relationship with men due to his profession and it is forbidden to fall in love.

Going to the beach to attend a ceremony, Hero sees a priest named Leandros and falls in love with him first. Priest Leander gets the same feelings.

The only way Hero and Leander can meet is to swim in the waters of the Bosphorus and go to the tower at night. Hero lights a lantern at night to guide his lover. Leander follows the light of this lighthouse and finds his way in the dark sea.

One night, the lantern that Hero lit to guide his lover goes out. Leaving his way in the dark, Leandros dies by drowning in the waters of the Bosphorus. According to the legend, Sister Hero, who witnessed this death, cannot endure the pain she experienced and commits suicide by leaving herself to the water.

Based on this legend, the Romans called this place Leandros Tower.

The Legend of the Poisonous Snake in the Basket

In a legend, a venomous snake arrives at the tower with the basket.

In ancient times, a Roman emperor is told by fortune tellers that his wife will die. She puts her in the Maiden’s Tower to protect her queen. He does not allow anyone but himself and his private attendants to enter. Still, fate cannot get in the way, and the snake coming out of the food basket sent to the queen kills her by biting her there.

In another version of this legend, one of the Seljuk Sultans sees in his dream that his daughter was killed by a snake. Very impressed by this dream, the sultan puts his daughter in the tower. He does not allow anyone to enter the tower, including himself. Years later, this girl gets sick. It improves after a tough treatment. Thereupon, gifts are sent to the tower from many different places, among which there is a basket of grapes. The snake hiding in the grape basket poisoned the young girl that night, causing her death.

Battal Gazi Legend

Another Maiden’s Tower legend is about Seyyid Battal Gazi. Battal Gazi participates in the siege of Istanbul with the army of Harun Reşid, the sultan of the period. The siege fails and the army returns. But Battal Gazi decides to stay in Üsküdar. Because he is in love with the daughter of Üsküdar landlord.

Üsküdar takfuru wants to keep her daughter away from Battal Gazi by imprisoning her in the tower with the permission of the emperor. But Battal Gazi raids the Maiden’s Tower one night and kidnaps the tekfur’s daughter.

Love of Galata Tower and Maiden’s Tower

According to this legend about Galata and Maiden Towers, which are two separate symbols of Istanbul; The spirit of Galata Tower falls in love with the Maiden’s Tower. You can read our Galata Tower article to read the legend about these two lovers who are impossible to meet.

Maiden’s Tower Activities

Maiden’s Tower serves as a museum and cafe & restaurant.

Restaurant and cafeteria service is provided on the ground floor of the tower, and food and beverage service is provided in the cafe on the upper floor with a view of the Bosphorus.

In the cafe on the upper floor of the Maiden’s Tower, you can enjoy a 360-degree view of the Bosphorus. Here, organizations for a maximum of 16 people can be organized for your special days.

Entrance Fee and Visiting Hours

The Maiden’s Tower is open to visitors every day between 09:00 – 19:00. The entrance fee for the Maiden’s Tower is 30 TL per adult and 15 TL per student.

Historical and Architectural Features of Topkapı Palace

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:45:21 GMT

One of the first places to come to mind when we say Sultanahmet is Topkapı Palace . Topkapı Palace, a very important building that has survived to the present day, hosted the Ottoman dynasty from the 15th century to the 19th century and played an essential role for the state administration and education.

The building, which was converted into a museum during the Republican period, is one of the most popular destinations of history.

Here are the historical and architectural features of Topkapı Palace:

By the 15th century, the palace witnessed the magnificent lives of the Sultans

Topkapı Palace has paramount importance with its administrative character in the Ottoman Empire. Because for many years in the palace sultans lived, the state was managed and used as a training centre.

Fatih Sultan Mehmed declared Istanbul as the capital after the conquest. It was built here between 1460 and 1478 and settled here.

Some additions were made to the palace in later times. The sultans lived here until 1850 but later moved to the Dolmabahçe Palace because of ceremonies and state protocol. However, archives, treasury, sacred relics were preserved here, and state ceremonies continued.

Architecture Of Topkapi Palace

While determining the architectural plan of Topkapı Palace, palace and people and Ottoman philosophy played an important role. In the palace’s architecture, Edirne Palace, which was built by the Sultan Sultan Murad II on the Tunica River, was the source of inspiration.

The Topkapi Palace generally consists of the buildings reserved for the officials working in the palace, the residence of the sovereign and the apartments allocated to state affairs. The building was built on the Byzantine acropolis. The area around Topkapı Palace is surrounded by the walls, which are called “Sur-ı Sultani”, which is 1400 meters long and surrounded by the Byzantine walls by the sea.

The palace is located on an area of 700,000 square meters. A large part of 700,000 square meters belongs to Hasbahçe. The palace consists of two organisations. One of them is the Birun, and the other is Enderun. The Palace’s venues, ceremonies and session plan are arranged in line with this organization.

Topkapi Palace generally consists of garden, hasbahçe, harem, four courtyards and three main doors. It would be right to say humbly for Topkapı Palace because large expenditures have been used for bridges, mosques, barracks, caravanserais and accommodation facilities.

Mimar Sinan, the great architect of the Ottoman Empire, built only one section in Topkapi Palace. People such as Mimar Sinan, Fatih Sultan Mehmet, Acem Ali, Davud Ağa and Sarkis Balyan contributed to the construction of the palace.

What’s in the Topkapı Palace Museum?

Mustafa Kemal Atatürk provided the proper transformation of Topkapı Palace into a museum. But the function of the museum dates back to 1839-1861, the time of Sultan Abdülmecid. At that time, it was a tradition to show old works to state elders and foreigners.

Afterwards, Sultan Abdülaziz started to showcase artefacts in the empirical style by building glass windows.

Topkapı Palace was officially converted into a museum by Mustafa Kemal Atatürk on 3 April 1924 when the Ottoman monarchy was abolished in 1922. Nowadays it is open to visitors. It is possible to see beautiful artefacts when you go here.

In the palace; specially produced clothes of the Ottoman dynasty, Turkish jewellery from different periods, jewellery from Europe and India, state medallions, candlesticks made of gold, Topkapı daggers, jewellery, ceramics, sacred relics are exhibited.

Historical Turkish Baths in Istanbul

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:45:20 GMT

Turkish baths are among the most visited historical buildings in Istanbul. Many historical baths from the Ottoman period are still standing and serving today.

Turkish baths; It was used as a place for cleaning, washing and even getting rid of diseases. There were also many baths in Istanbul, the capital of the empire. Great architects of the Ottoman Empire also built baths as masterpieces. While the external appearance of these structures fascinates people, their interior designs are also very beautiful.

Historical Turkish Baths in Istanbul

Cağaloğlu Turkish Bath

Cağaloğlu Turkish Bath is one of the biggest baths in Istanbul. It is the last large bathhouse built in the Ottoman period. It was included in the New York Times’ “A Thousand Places to See Before You Die”.

The architecture of Cağaloğlu Turkish Bath is in baroque style. The distinguishing feature of classical Ottoman baths is that the cold and hot sections are different from other baths. The bathhouse, which has been standing for three centuries, has separate sections for men and women. If you want to feel the historical texture of Istanbul, you should definitely visit this place.

Address: Prof. Kazım İsmail Gürkan Cad. No: 24 Cağaloğlu-Eminönü / İstanbul

Contact: +90 212 512 85 53

Süleymaniye Bath

Built in 1557, Süleymaniye Bath is one of the most beautiful baths in Istanbul. The bath, which is the work of Mimar Sinan, consists of 3 parts. There is a women’s section, a men’s section and a private lodge section. It is known that the Ottoman Sultan Süleyman the Magnificent was washed in the special lodge section.

Address: Mimar Sinan Caddesi No: 20 Süleymaniye / İstanbul

Contact: +90 212 519 55 69

Çinili Bathhouse

The Çinili Hamam, built in 1640, is located in Üsküdar. It has managed to preserve itself as a neighborhood bath among the historical baths of Istanbul.

Built by the order of Kösem Sultan, Çinili Hamam takes its name from the special tiles used in its construction. Since these special tiles have been stolen in the past years, almost none of these tiles are currently available.

Thanks to its high domes, the hamam has a spacious environment inside, and various art projects are also organized in organizations.

Address: Valide-i Atik Mah. 34664 Uskudar / Istanbul

Contact: +90 216 334 97 10

Galatasaray Turkish Bath

Galatasaray Hammam is one of the most magnificent and famous hamams in Istanbul. Galatasaray Hammam, which has been in service since 1484, is the most preferred bath in Istanbul today. It was used by many sultans, grand viziers and pashas in history.

A story is told about the construction of Galatasaray Hammam. According to the rumors, while walking around the area where the current Galatasaray High School and Galatasaray Bath are located, Sultan Second Beyazıt encounters someone named Gül Baba. This person asks the sultan to build a large school and a social complex with a large domed bath that will rule over the centuries. The Sultan accepts this request and starts the construction in 1481. Gül Baba’s tomb is in this complex today.

Address: Turnacıbaşı Sokak No: 24 Galatasaray- Beyoğlu / Istanbul

Contact: +90 212 252 42 42 or +90 212 249 43 42

Kılıç Ali Pasha Turkish Bath

The bath, built by Mimar Sinan, takes its name from Kılıç Ali Pasha, one of the most important pashas of the Ottoman Empire. It is thought that the bathhouse was built between 1578-1583.

Kilic Ali Pasha Bath has the second largest dome in Istanbul. Another feature of the bath is its translucent dome decorated with elephant eyes.

Address: Kemankeş Mah. Hamam Sok. No: 1 Tophane – Karakoy / Istanbul

Contact: +90 212 393 80 10

Cemberlitas Bath

Çemberlitaş Bath was built by Mimar Sinan in 1584 at the request of Nur Banu Sultan, the wife of the Ottoman Sultan Selim III.

Also known as Valide Sultan Hamam and Gül Hamam, Çemberlitaş Bath has separate sections for men and women. In the Seyahatname of the famous Turkish traveler Evliya Çelebi, this bath is mentioned as the Third Murat Bath.

What makes Çemberlitaş Hamam special is that some of the navel stones in it have Ottoman inscriptions.

Address: Vezirhan Cad. No: 8 Cemberlitas / Istanbul

Contact: +90 212 522 79 74

Hagia Sophia Hurrem Sultan Bath

The Hagia Sophia Hürrem Sultan Bath, built in 1556, was built by Hürrem Sultan, the wife of Suleiman the Magnificent. Mimar Sinan broke new ground in Turkish bath architecture by building the men’s and women’s sections on the same axis for the first time. The bathhouse, which Hürrem Sultan had built as a charity, was used as a warehouse for many years. It was reopened as a bathhouse in 2011.

Address: Cankurtaran Mah. Hagia Sophia Square No: 2 Fatih / Istanbul

Contact: +90 212 517 35 35

Blue Mosque History and Story

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:45:18 GMT

Istanbul is a city that welcomes visitors from all over the world. With its historical structure, location, beauty and story, it has always been at the focus of people. One of the most visited historical buildings in Istanbul is the Blue Mosque. The Blue Mosque is located right across the Hagia Sophia in the Historical Peninsula, the center of the city’s history. This historical mosque also gave its name to the square where it is located.

The Blue Mosque was built by the Ottoman Empire Sultan Ahmet I. Built between 1609 and 1616, the building is one of the greatest examples of classical Turkish art. It is the first mosque built with 6 minarets. Architect Sedefkar Mehmet Aga, the architect of the Mosque, is a student of the famous architect of the Ottoman, Mimar Sinan.

The Blue Mosque is not only a mosque but a complex that includes many buildings. It contains the bazaar, Turkish bath, public soup-kitchen, hospital, education areas, caravanserai and Sultan Ahmed’s tomb. The entrance of the mosque is on the side of the Roman hippodrome that had Istanbul before the Ottoman Empire.

Architectural Features of the Blue Mosque

Three sides of the mosque are surrounded by balconies. Opposite the main entrance, the mihrab and next to it, there is a marble cushion, one of the most beautiful examples of carving. The dome of the mosque is the most magnificent among those found in Ottoman mosques. The main dome is 43 meters high and 23.5 meters in diameter.

The architecture of the Blue Mosque does not only bear Ottoman traces. Byzantine architectural features were also used in the mosque. Thanks to the 260 windows skillfully placed in the mosque, a very spacious atmosphere is created inside. Due to the way the windows are placed, the main dome looks as if it were suspended in the air. Unlike its counterparts, this mosque is very bright and spacious.

A special acoustic structure was created with 12 different types of marble used in the interior structure of the Blue Mosque. Special efforts have been made to convey the echo that emerges with the speech of a person in the interior area without distortion. It is known that the musical knowledge of Architect Mehmet Ağa contributed greatly to the improvement of the acoustic structure of the Blue Mosque.

Sections in the Blue Mosque

Tomb of Sultan Ahmet I

It was built in 1619 in the northeast corner of the Sultanahmet Complex. The tomb is covered with a dome resting on a polygonal drum. The entrance to the tomb looks like a three-part portico.

Muvakkithane

In the Ottoman Empire, there are 29 of the 38 timing houses built for the determination of prayer times, which have survived until today. One of them is in the Blue Mosque. The windows are made large so that the clocks in the timekeeping can be seen by everyone when viewed from the outside. This building is currently used as the Museum Office.

Hünkar Pavilion

In this area, the sultans hosted their visitors before or after prayers. He was chatting with them and listening to their troubles. This part, which has undergone many renovations, has survived until today without any damage. The Hünkar Pavilion in the Blue Mosque consists of two rooms.

Arasta (Bazaar)

Arasta is a bazaar where handmade items are sold. It is located on the street just behind the Blue Mosque. There are more than seventy shops in the bazaar. During the Ottoman period, this place was also called Sipahiler Bazaar.

Sultanahmet Turkish Bath

After a fire that broke out in the bathhouse, this place was badly damaged. Some parts of it have been looted. The original bath was built with a hexagonal plan.

Darüş-Şifa

Darüş-Şifa is a hospital as it is known today. In the 17th century, the first Darüş-şifa was built in the Blue Mosque. It consists of 26 rooms.

Primary School

The Primary School was built in 1619 on the corner of the outer courtyard wall of the mosque. There is a fountain and shops on the ground floor of the school. There is a square planned classroom on the upper floor.

Hagia Sophia’s History and Architectural Structure

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:45:17 GMT

Hagia Sophia is one of the biggest and most influential building in the history of world architecture. It has a history of thousands of years. It is a very important structure with its architecture, legends, meaning and functionality.

History of Hagia Sophia

Hagia Sophia; it was built by Emperor Justinianos to Isidoros and Anthemios, the best architects of this time. The construction of which was started in 532, was completed in a short time like 5 years. 5 years is a very short time for a building of this size. The church, which was completed in 537, was opened for worship with a great ceremony.

Hagia Sophia Church is the largest church that the Eastern Roman Empire has built in Istanbul. Its first name is Megale Ekklesia (Great Church). Since the 5th century, it was named as “Hagia Sophia”, which means sacred wisdom. Throughout the Eastern Roman Empire, Hagia Sophia served as the cathedral as the capital’s largest church, crowned by monarchs.

Hagia Sophia was destroyed many times. The damage it suffered during the 4th Crusade is the biggest damage that the building suffered in its history. The knights who took over the city in 1204 looted many holy items found in Hagia Sophia. The earthquake that occurred in the city in 1344 caused a great destruction in Hagia Sophia and its closure to worship for a while. It was repaired in 1354 with special taxes and donations collected from the public and reopened for worship.

The Conquest of Istanbul and Hagia Sophia

In 1453, when the Ottoman Sultan Mehmet II conquered the city, this temple, which was used as a church for 916 years, was turned into a mosque as a symbol of the conquest of the city. After conquering Istanbul, Sultan Mehmet, who received the title of Fatih, took ownership of only Hagia Sophia as a loot for him. A madrasa was built in the north of Hagia Sophia during the Fatih Period.

Sultan Mahmud I, another Ottoman sultan, made many additions to Hagia Sophia. He has built a fountain, a median school, a souphouse-imaret, a library, Hünkâr Mahfili and a mihrab, whose architectural beauties are unique. So Hagia Sophia turned into a complex.

Building is Enriched with Additions

Supporting additions were made to the building, which was damaged by various earthquakes since the first day it was built, in both the Eastern Roman and the Ottoman Period.

The most comprehensive repairs in Hagia Sophia were carried out by Fossati during the Abdulmecid Period (1839-1861). Within the scope of these repairs, the Hünkâr Mahfili located in the north of the mihrab was removed and instead of the Hünkâr Mahfili, rising on the columns to the left of the mihrab, surrounded by wooden gilded railings.

Within the scope of environmental arrangements made during the Abdulaziz Period, the madrasah around Hagia Sophia was demolished between the years (1869-1870) and rebuilt between 1873-1874. The ruins of the madrasah, which was destroyed in 1936, were discovered by excavations in 1982.

Interior Arrangements

8 calligraphy plates with a diameter of 7.5 meters were hung on the walls of the main room by calligrapher Kadıasker Mustafa İzzet Efendi. These signs that say “Allah, Muhammed, Ebubekir, Ömer, Osman, Ali, Hasan and Hüseyin” are known as the biggest calligraphy signs in history. The same calligrapher wrote the 35th verse of Surat an-Nur in the center of the dome in the center.

In 1932, in Ayasofya, which was closed for worship for restoration works, studies were carried out by a group of scientists from the USA with the permission of the Turkish government. Mosaics covered with plaster by Fatih Sultan Mehmet were revealed again. At that time, with the decision of the Council of Ministers, the building was converted into a museum and opened to visitors as a museum on February 1, 1935.

Architectural Features

The dimensions of Hagia Sophia are 100 × 70 m and it has an interior area of approximately 7500 m². It has a two-story structure. There are 107 columns in total, 40 of which are on the lower floor and 67 of which are in the gallery section on the upper floor. The longest of the columns is about 20 meters. The columns have a radius of 1.5 meters and an estimated weight of 70 tons. Most of the columns used in the building are older than the building. This is because the columns used were brought from different temples in various parts of Anatolia.

The dome, which was destroyed in the Byzantine period, was repaired. For this reason, the dome is not exactly round, it is closer to the elliptical shape and has two different radii. The dome diameter is between 30.80 and 32.6 meters. The dome height is 55.60 meters.

The magnificent doors of the building are made of oak and still bear the traces of the Byzantine period. The bronze door was specially brought to this structure from a Hellenistic temple in Tarsus and it is the most magnificent door of Hagia Sophia. The main entrance of the space is entered through nine different doors in the western section. Since the three gates in the middle are reserved for the emperor’s entrance, these gates are called “2 Emperor’s Doors”.

The dome, made of brick, which is 55.6 meters above the ground, consists of 40 ribs and 40 huge windows. The colored marbles covering the walls were brought from places such as Thessaly, Egypt, Euboia. White marbles are the famous marbles of Marmara Island.

It is said that the interior of Hagia Sophia is decorated with golden mosaic murals. However, these mosaics are thought to be eliminated during the anti-picture movement. With the end of this trend, mosaics started to be rebuilt towards the end of the 9th century. These mosaics were covered with plaster during the Ottoman Period.

Figured mosaics in Hagia Sophia are:

Mary, holding the child Jesus in her lap, is depicted sitting on the throne above the door, passing from the vestibule to the inner narthex. On the right of Mary, Emperor Constantinus, who presented her with a model of the city, on her left, Emperor Justinian, who presented the model of Hagia Sophia.

The interior of the narthexin cross-toned ceiling is decorated with mosaics from the Iutinianos period (527-565). These are important and valuable because they are the unique mosaics of Hagia Sophia.

Sitting on an ornate throne on the Emperor’s Gate, Jesus was depicted in blessings with his right hand. He has an open book in his right hand. In the medallion to the right of Jesus, there are the busts of Mary, along with the busts of Gabriel.

In the apse, there is the figure of Mary holding her child Jesus in her arms. This 9th century mosaic is the oldest figured mosaic made in Hagia Sophia.

On the east wall of the south gallery, there are mosaics of two families of emperors.

Top 8 Must-See Places in the Historical Peninsula

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:45:16 GMT

If you have come to Istanbul and want to visit historical places, your first stop should be the Historic Peninsula. You ask why? Because the first settlement in the Historic Peninsula goes back to 685 BC; at the same time, this region is a very important settlement for Byzantine and Ottoman. Therefore, there are many historical monuments such as fountains, mosques, churches and palaces. In fact, a large part of the ancient artefacts that are to be seen in Istanbul can be mentioned here. Here are eight historical artefacts that you should definitely look in the historical peninsula, including a variety of activities.

Topkapi Palace

When we mention the historical peninsula, of course, Topkapı Palace comes to our minds. This palace was built by Fatih Sultan Mehmet in 1478 and was used for a long time. Palace officially became a museum on April 3, 1924, by Mustafa Kemal Atatürk. In addition to its administrative purpose, Enderun School was also an outstanding educational institution.

Hagia Irene Church

Hagia Irene Church, located in the Topkapı Palace, means ”Holy Peace”. There was previously a Temple of Jupiter in the place where Hagia Eirene Church is located. After the destroyed temple, the Church of Hagia Irene was built by Constantine. The building was used as an arsenal in the time of Fatih Sultan Mehmet.

Hagia Sophia

One of the first things that come to mind when the Historic Peninsula is called is Hagia Sophia. Hagia Sophia, which means “Holy Wisdom”, is the world’s first cathedral. On average, for a thousand years, he has been titled ‘the world’s largest cathedral’. At the end of 1,500 years, its title has not declined because it is still the fourth largest cathedral in the world. The Hagia Sophia was converted into a mosque after the conquest and was used in this way for centuries. It was restored in 1930 following the order of Mustafa Kemal Atatürk and started to be used as a museum.

Basilica Cistern

One of the most touristic places of Istanbul, the Basilica Cistern was built by the Byzantine Emperor Justinianus. This cistern was made to store water. The cistern was forgotten after the conquest. It was discovered in 1550 by two European travellers. It was restored by Sultan III Ahmet and Abdülhamit II. However, it was not used as a result of the love of the Ottoman for flowing water. In 1987, it was cleaned and restored by Istanbul Municipality, and it was brought into tourism.

Binbirdirek Cistern

There are three cisterns in the Historic Peninsula area. Serefiye, Yerebatan and Binbirdirek. When you reach this area, you can be enchanted by visiting the three cisterns. Binbirdirek is Istanbul’s second largest cistern after the Basilica Cistern. The cistern built in the 4th century was created to fulfil the water needs of the palace. There are 224 columns in it, and each consists of 14 columns of 16 ordinaries.

Suleymaniye Mosque

Suleymaniye Mosque was built by Suleiman the Magnificent in 1557 by Mimar Sinan. Mimar Sinan said “My journey era of work” for Suleymaniye Mosque. The structure is of great importance because it was built in the most splendid time of the Ottoman Empire.

Sultan Ahmet Mosque

The Ottoman Sultan Ahmet I built Turkey’s first six minarets mosque, the Blue Mosque. The mosque was completed in 1616. According to the story, Sultan I Ahmet wanted the minaret of the mosque to be gold. Sedefkar Mehmet Ağa thought that the minarets made of gold would force the budget. So he made six minarets by saying that he understood the words “gold minaret” as “six minarets”. In Turkish language six means “altı”, gold means “altın”. Sultan Ahmet Mosque is a very important work that decorates Istanbul silhouette. Because Iznik tiles used in the decoration of the mosque, the mosque is also known as the Blue Mosque.

German Fountain

Located in Sultanahmet Square and opposite the Sultan Ahmet I Tomb, the historic fountain is the gift of the German Emperor Wilhelm II to the sultan. The fountain was built in Germany in 1901 placed in Istanbul.

Top 10 Buildings In Western Style Built In The Last Period Of Ottoman Empire

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:45:14 GMT

Istanbul, which has hosted many essential civilisations for centuries, has a magnificent history. A fundamental part of the history of Istanbul is, of course, the Ottoman Period. The deep-rooted history of this particular city has made it possible to find countless historical artefacts even today. In Istanbul, many works dating back to the Pre-Ottoman and Ottoman periods have reached to our day and have been restored with restoration works. In this article, we will examine the important structures of Western style in Istanbul, which became a centre of attraction for Europeans in the last period of the Ottoman Empire. Here are the unique structures that still stand on the spot with the glory of the first day!

The Fourth Foundation Han (Legacy Ottoman Hotel)

Located in Sirkeci, Dördüncü Vakıf Han was designed by Architect Kemaleddin Bey in 1911 to meet the need for office buildings in the surrounding area. The construction started in 1912 and was completed in 1926 due to the war. This unique structure with its Western influences in its architecture is only one of the business centres in the Galata region, which has gained the appearance of a real European city due to the developing relations with Europe since the conquest of Istanbul. Today, it has been restored according to its original and continues to host history lovers coming to Istanbul under the name of Legacy Ottoman Hotel.

Botter Apartment

Botter Apartment, located in Beyoğlu, is known as the first Art Nouveau building in Istanbul. The architect is Raimondo D’Aronco. Botter Apartment is the most prominent representative of the Art Nouveau movement, which was built in the last period of the Ottoman Empire and which is a simplified architectural understanding of the period.

Flower Passage

The Flower Passage, one of the most important symbols of Beyoğlu, was built in 1876 by architect Cleanthy Zanno. Built-in neo-baroque style, there are 24 shops in Paris style and 18 luxury apartments above it. This splendid building, built in Western style, continues to attract and draw attention to people like the first day.

Frej Apartment

The flamboyant building of Şişhane is Frej Apartment building which was built in the western style in the last period of the Ottoman Empire. This magnificent building was established in 1905 by Selim Hanna Frej (Friege). Art Nouveau is known as the architectural style of the building which was built in the period when the apartment madness gained speed in Istanbul.

Egypt Apartments

Egypt Apartment, one of the most elegant buildings of Beyoglu, was built in 1910 by architect Hovsep Aznavuryan. The architecture of this majestic structure carries traces of the Art Nouveau movement. The front side of the Egypt Apartment, which still maintains its extraordinary influence on the first day, has great balconies, lounges and large windows.

Viora Han

Viora Han, one of the historical buildings in Sirkeci, is also an outstanding example of neoclassical architecture. Built in the Art Nouveau style by the architect Raimondo D’Aronco at the beginning of the 20th century. Nowadays, although it is in a state of ruin and needs restoration, it continues to affect the neighbourhood’s atmosphere in the same way.

Saint Antoine Apartment

One of the most important historical buildings of Beyoğlu, Saint Antoine Apartment was built in 1912 by architects Giulio Mongeri and Edoardo de Nari. This splendid building is entirely different from the apartment buildings that reflect the contemporary trends of the period; it is a huge apartment in the view of the “plazzetto” which can be found in a northern Italian city.

Istanbul Archeology Museum

Istanbul Archeology Museum, which is one of the works of Western style in the late Ottoman period, was built by the famous architect Alexander Vallaury. The structure is one of the most beautiful examples of neoclassical architecture and has an essential place today with its monumental stance.

Soho House

Soho House, one of the magnificent buildings of Beyoğlu, was built by Architect Giacomo Leoni in the late Ottoman period. The construction of the building took precisely 9 years, and many materials from Piemonte rosewood doors and window frames to Carrara marble were brought from Italy.

Syria Passage

This historical inn and passageway in Beyoğlu Tünel was built in 1918. Its architecture is inspired by the Western style and has been constructed as three separate buildings; the buildings were connected later. Today, the Syrian Han and Passage are challenging the time with its grandeur.

Top 8 Popular Neighbourhoods In Istanbul During The Ottoman Period

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:45:13 GMT

Istanbul has hosted many different civilisations throughout history and has been the cause of many wars. An essential part of the history of this particular city belongs to the Ottoman period with the conquest of 1453. After the conquest of Istanbul, Istanbul entered into Ottoman patronage, and many districts developed rapidly. In this article, we will consider the most popular neighbourhoods of the Ottoman Empire. Here are the most popular Ottoman districts as they are today!

Saraçhane

Sarachane, which is located in the Fatih district of Istanbul, is the first Ottoman district established after the conquest of Istanbul. The district, whose boundaries are quite extensive, began to develop with the construction of the Fatih Mosque and Complex. In order to revive the empty area in those years, Sultan Mehmed the Conqueror built schools, inns, baths and bazaars.

Süleymaniye

Süleymaniye, one of the historical districts of Istanbul, is a bridge that has been established from the 16th century today. The area, which witnessed many uprisings from the Ottoman Empire to the Republic Period, was first established during the reign of Sultan Suleiman the Magnificent. The Süleymaniye district, which was built around the Külliye, which was built in the 16th century, soon became the most prestigious district of the Ottoman Empire with its educational institutions and the residents of the ulema class.

Eminönü

Eminonu, one of the historical districts of Istanbul, is the region where administrative units are not only in the Ottoman period but also in the Byzantine period. The location where Eminönü district is located in the first place where Istanbul was founded. The name of the region was Eminönü since it had customs security in the Ottoman period. With its old history as early as the foundation of Istanbul, this outstanding district is home to the most important historical monuments of Istanbul.

Ayvansaray

Ayvansaray, one of the historical districts of Istanbul, entered a very brilliant period after the conquest. The palace was built by Sultan Mehmed IV’s daughter Hatice Sultan to the coastal area between the walls of the walls and the Masjid of Abdülvedûd. Over time, the development of the districts on the shores of the coast, seaside and coastal palaces; has reinforced the beauty of the neighbourhood.

Üsküdar

Uskudar, one of the most beautiful districts of Istanbul, started to develop rapidly after the conquest of Istanbul. Before, the neighbourhood, which resembles a small Anatolian town, is characterised by the first cores to form the urban fabric after the conquest. During the reign of Fatih, it was almost rebuilt. From the 16th century onwards, there were 91 mosques and masjids, 51 monopolies, 12 baths, 11 caravanserais, 2 imaret, 7 madrasahs, 260 fountains, 5 massive piers, 2 hospitals, 2 ranges, guesthouse, primary schools, libraries, darülhadis, Many sultans, pashas and statesmen have supported the development of Uskudar by building palaces, mansions and pavilions.

Karaköy

Karaköy, which is one of the oldest, busiest and most crowded districts of Istanbul, was a financial centre in the Ottoman period. Karaköy was the centre of banking and insurance in those years, and today it is an important trade and transportation hub of Istanbul.

Sirkeci

Sirkeci was a significant district in the Ottoman period due to its proximity to the Topkapi Palace and the Grand Vizier building Babıali. Since it was on the seaside, it was the port of the Ottoman Palace. In 1885, after the introduction of Orient Express and the building of Sirkeci Station in 1890, the district became even more critical. Today, Sirkeci is home to the historical beauties of Istanbul and attracts considerable attention from tourists.

Edirnekapi

One of the seven hills of Istanbul, Edirnekapi is a district that became a favourite of the emperors during the Ottoman period. It was named after the people coming from Edirne in the same period. The first hole was opened at this gate during the battles during the conquest, and this was the first place where Fatih Sultan Mehmed entered the city with his horse. That is the door that the sultans used to enter the Istanbul after the grinding on sword ceremony was erected in the Eyüp Mosque.

Two Empires, 10 Historical Points: The Buildings From Byzantine and Ottoman Empires

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:45:10 GMT

Istanbul had been home to three empires. In the past, hosting great empires has led Istanbul to have many magnificent historical structures left from them. The history of Istanbul is literally the kind of splendour of the city. Here are Byzantine and Ottoman structures survived today.

Hagia Sophia Museum

One of the most visited museums in the world, Hagia Sophia means ‘Divine Wisdom’. Hagia Sophia is the largest Byzantine church built in Istanbul. The building, which was used as a church for 916 years, was converted into a mosque with the conquest of Istanbul. In 1935, it was turned into a museum with the request of Atatürk. It is of great importance to understand Byzantine architecture.

Hagia Eirene Church

Hagia Eirene Church, which means “Sacred Peace”, is a neighbour of Hagia Sophia and was built during the same period. After the conquest of Istanbul, despite the fact that it is located within the walls of the Topkapi Palace, it was not converted into a mosque. Therefore, it has survived to the present day without architectural changes. Hagia Eirene Church has great importance for the understanding of museums in Turkey because the first museum practice was done here.

Kariye Church

The history of the Kariye Museum, which means “outside the city”, dates back to the fourth century. The building built by Justinian was converted into a mosque after the conquest of Istanbul. In 1945, it became a museum. This place, known today as the Kariye Museum, was built in the 11th century. It has been damaged and repaired many times.

Basilica Cistern

The Basilica Cistern, which is one of the magnificent historic structures of Istanbul, was built by the Byzantine Emperor Justinian I between 527- 565. The aim of the cistern is to provide water to the palace by storing water. The building was used for a while with the conquest of Istanbul, and then it was forgotten. In the 1500s, two Dutch wanderers noticed this place and brought them to the surface again.

Valens Aqueduct

The aqueduct of Bozdoğan, the oldest aqueduct in Istanbul, was built by Emperor Valens. In the late Roman, Byzantine and Ottoman periods, the aqueduct provided the water needs of the city for 1500 years. The water of the Basilica Cistern comes from here.

Beylerbeyi Palace

A wooden palace was built in the first quarter of 19th century instead of Beylerbeyi Palace. But the palace was burned after a while. Then, the famous architect of the period Sarkis Balyan built the mansion we see today for Sultan Abdülaziz. Beylerbeyi Palace was used as a summer palace in the Ottoman Period, and foreign guests were also accommodated here.

Topkapi Palace

This palace was built after the conquest of Istanbul, and the construction lasted for 17 years. The structure which was constructed by Fatih Sultan Mehmet was started to be built in 1461. In Topkapı Palace, government works were carried out, and members of the dynasty lived as one of the most visited museums of the Istanbul, Topkapi Palace has been home to some famous works such as the sacred relics, Kasikci Diamond, clothes collection and collection of Chinese porcelain.

Dolmabahçe Palace

The Dolmabahçe Palace, built at the request of Sultan Abdülmecid, was used as the main palace in the last 70 years of the Ottoman Empire. Mustafa Kemal Atatürk lived and died here. It is possible to see many works in this structure.

Ahmet III Fountain

Located in Üsküdar Square, the III Ahmet Fountain was built in 1728 to suffice the needs of those passing through the Bosphorus. The couplets on the fountain were written by the famous poets of the period, Rahmi, Şakir and Nedim. At the intersection point of Üsküdar Paşalimanı Street and Hakimiyeti Milliye Street, it is possible to see this structure which is one of the most beautiful fountains of Istanbul.

Cağaloğlu Hammam

The Cağaloğlu Hammam was built by I Mahmut in 1741 to provide income for Hagia Sophia to the Architect Abdullah Agha. But the plan owner was Suleyman Agha. The structure of this work was done in classical Ottoman architecture and Baroque style. It is the last great bath in the Ottoman Period.

10 Restaurants Offering Local Tastes in Istanbul

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:45:08 GMT

Unique flavors of Turkish cuisine are famous all over the world. Turkish cuisine, thanks to Turkey’s position and legendary history has been influenced by many civilizations.

Turkish cuisine is unlimited with its many local flavors from the Aegean to the Middle East, from the Mediterranean to the Black Sea. If you have come to Istanbul and like to try new flavors, you are in the right place.

You can discover the rich dining options in Istanbul. Are you ready for a full taste tour?

Üsküdar, Beyoğlu, Eminönü, Historical Peninsula, Kadıköy… Places that everyone who comes to Istanbul should discover. Here are 10 local restaurants located here:

10 Best Turkish Cuisine Places in Istanbul

Konyalı Restaurant, Sultanahmet

www.konyalilokantasi.com

Konyalı Restaurant is located on the side of Topkapı Palace overlooking the Bosphorus. Thus, you really have the chance to eat dishes of the palace cuisine in the garden of a palace.

In Konyalı Restaurant, which has been serving since 1969, you can find the palace sherbet served in Ottoman palaces.

You can try tas kebab, incik kebab, Konyalı kebab, stuffed lamb, beğendili kebab and islim kebab in the menu.

Bankalar Restaurant, Karaköy

Bankalar Restaurant is one of the first places that come to mind when local Turkish dishes are mentioned in Istanbul.

The Bankalar Restaurant takes its name from the Bankalar Street right next to it. It was founded by Gasper Yazıcı of Armenian origin in 1947. Its rich menu includes soups, olive oil dishes, boiled dishes and meat dishes.

While satisfying your hunger at the Bankalar Restaurant, you also experience a short historical adventure. Examining the beauties of the historical building also satisfies the human soul.

Çiya Sofrası, Kadıköy

Çiya Sofrası is located in Kadıköy. It is possible to find Ottoman, Anatolian, Mesopotamian and Balkan flavors.

Choosing what to eat at Çiya Sofrası, which has a very rich menu, can be really difficult. Because you’ll want to taste every meal.

There are many dishes here, you will hear the name for the first time. We recommend you to try dishes such as meatballs with cherry, dried eggplant, stuffed quince, analı kızlı soup, falafel and borani. We recommend the final zahter tea after the meal.

Fasuli, Karaköy

Fasuli, a Black Sea restaurant, has branches in Tophane, Çapa, Cerrahpaşa, Sirkeci and Vatan Street.

It has dishes specific to Black Sea cuisine such as ‘karalahana sarma’. In addition to the soups that you will admire, the dish that makes it famous is white beans.

The secret of famous Akif Usta’s world-famous white beans lies in plenty of butter.

Hayvore, Beyoğlu

It has a strange name, right? Hayvore! It means “I am here” in Laz, which is the local language of the Black Sea people.

If you are looking for local flavors in Istanbul, you should definitely visit this place for Black Sea dishes. Here you will find thousands of varieties of anchovy, the indispensable fish of the Black Sea. Fried anchovy, anchovy pancake, rice with anchovy etc.

There are also local delicacies on the menu such as karalahana soup, Akçaaabat meatballs, Çayeli white beans and karalahana sarma.

If you want to eat dessert after your meal, there are also many options. You can try desserts such as Hayvore Bundle, Laz Pastry, Giresun Paste.

Fıccın, Beyoğlu

Fıccın is a Circassian dish. We can compare it to a pie with minced meat.

There are many delicious Circassian dishes in Fıccın in Beyoğlu. Tülen soup, Circassian chicken, Circassian ravioli and poppy seed revani are some of them.

It will be the right address for a light lunch.

Hacı Abdullah Restaurant, Beyoğlu

The history of Hacı Abdullah Restaurant goes back to 1888. In addition to its delicious food, its stylish design also impresses its guests.

There are many traditional dishes on the menu. Stuffed vegetables, olive oil dishes, lamb tandoori, kebabs, etc. It will be difficult to decide.

8- Kanaat Restaurant, Üsküdar

Kanaat Restaurant is one of the oldest restaurants on the Anatolian side of Istanbul. It is located in Üsküdar square.

It has a rich menu of Istanbul and Palace flavors. You can find chicken soup with vermicelli, tripe, kebab with taste, albanian ciğer, lamb tandoori, stuffed artichoke and dozens of other dishes.

When it comes to Turkish food, be sure to try the doner that comes to mind first.

9- Hünkar Restaurant, Nişantaşı

Hünkar Restaurant was opened in the district of Fatih in 1950. You can find the best examples of Ottoman palace cuisine here.

You should definitely try meat dishes. Lamb tandoori and veal bowl kebab are among the prominent dishes. You can drink Istanbul’s most delicious head-trotting soup here, too.

You can also eat bread kadayıf with cream and semolina halva in Hünkar, which is also assertive about dessert.

Borsa Restaurant, Harbiye

Borsa Restaurant is located in the part of the Lütfü Kırdar International Congress and Exhibition Center overlooking the Bosphorus.

The restaurant has a modern design and serves Anatolian cuisine. The decoration of the place is also very remarkable. The walls are decorated with famous paintings.

You can taste many local delicacies such as special Borsa Meatballs, stuffed kale, hünkar beğendi. After the meal, you can also try bread kadayif with Afyon cream and fig dessert with dates.

The Best 9 Restaurants of Adana Cuisine in Istanbul

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:45:06 GMT

Adana is not only famous for its unusual people scenes because of the extreme heat, but also with its delicious cuisine. The first thing that comes to mind when you think of Adana is kebab! But make sure the Adana delicacies are not only limited to kebabs. But should we go to Adana to taste these unique flavours? Of course not, because there are many restaurants in Istanbul, which are assertive about Adana cuisine. Here are nine restaurants to enjoy the wonderful Adana dishes!

Harbi Adana Ocakbaşı

Harbi Adana Ocakbasi, who claims to have made the best Adana kebab in Istanbul, is not unfair at all! The two most popular tastes on the menu of the restaurant which you can visit in the street climbing to Ortaköy Yıldız slope are Harbi Adana and Harbi Kaburga. In addition, the menu includes shish kebab, lamb chops and chicken skewers, and Adana turnips.

Address: Ortaköy, Portakal Slope St., No: 2, Beşiktaş

Hamdi Restaurant

Hamdi, one of the historical restaurants of Eminönü, is one of the best representatives of Adana delicacies in Istanbul. You can eat the most delicious Adana meals in the restaurant which has the best view with its magnificent location and quality service.

Address : Rustem Pasa, Tahmis St., Kalcin St., No: 11, Eminonu

Adana Dostlar Kebab House

Located in Ataşehir, Adana Dostlar Kebab House touches the heart of its guests with its rich menu and delicious Adana delicacies on the menu. You can taste the unique examples of Adana dishes in the preferred place for crowded events.

Address: Barbaros, Halk St., No: 31, Atasehir

Adana Il Sınırı

Adana Il Sınırı, which has many branches in Istanbul and has become an indispensable part of kebab lovers with its friendly atmosphere, is one of the best in Adana cuisine. In addition to the kebab, you can taste the Adana delicacies that you miss in the place that offers various appetisers.

Address: Harbiye, Mim Kemal Oke St., No: 14, Sisli

Yüzevler Kebab

One of the best kebab restaurants in Turkey, Yüzevler brings the famous delicacies of Adana to Istanbul. You can taste unique Adana delicacies in every season with indoor and outdoor areas.

Address: Etiler Mah., No: 70, Nispetiye Cad., Besiktas

Köşebaşı

Köşebaşı, the kebab restaurant spread over three continents, seven countries and 30 branches, has the title of “Best Kebab Restaurant in Istanbul” by Times Magazine! And he deserves this title until the end. You can taste the most special tastes and kebabs of Turkish cuisine in the place and feel the famous Adana delicacies.

Address: Harbiye, Bronz St., No: 5, Macka-Sisli

Adanalı Yusuf Usta

Adanalı Yusuf Usta, one of the best representatives of Adana cuisine in Istanbul with its unique turnip juice and famous Adana delicacies, is ideal for those who love Adana dishes. It is possible to consume all the tastes you miss in the best way.

Address: Cihangir, Ambarlı Dolum Tesisleri Road., Avcilar

Taşköprü Adana Kebab House

Taşköprü Adana Kebab House, which is a very roomy and spacious place, has delicious Adana dishes on its menu. You can try this gourmet place in Üsküdar to taste the most beautiful form of kebab.

Address: Altunizade, Ordinaryüs Professor Fahrettin Kerim Gökay St, No: 70, Üsküdar

Top 7 Delicious Meals From Balkan Cuisine

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:45:04 GMT

The Balkans, one of Europe’s most ethnically and culturally attracted regions, also has an extraordinary and exciting culinary culture. Moreover, many delicious dishes of the Balkan cuisine are indispensable for our kitchen! In this article, we will give you a list of the great tastes coming from our Balkan cuisine. That’s what you think belongs to our kitchen, but it’s actually essential flavours that belong to the Balkans!

Burek (Pastry)

Burek, which was prepared by filling phyllo with feta cheese, minced meat or vegetables, was as common in old Ottoman cuisine as it is now. The birthplace of this delicious food is, of course, Balkan cuisine! By reaching another level of taste with the delightful Balkan yoghurt, burek is another one of the indispensable flavours of both ours and the Balkan kitchen.

Polneti Piperki (Stuffed Pepper)

One of the most popular flavours of our table is the homemade Balkan cuisine. Bell peppers stuffed with rice, ground beef, vegetables, baked in the oven, not in the saucepan in Balkan cuisine. Although we usually cook in the pan, this great flavour is one of the most popular tastes of our tables!

Palachinke (Crepe)

In the Balkan cuisine, this flavour, which is called Palachinke and is almost the same as the pancake, is prepared by frying and baking a smooth dough made from the egg, wheat flour, milk and salt. Then it is served with the addition of chocolate, jam or fruit.

Tavche Gravche (Dry Beans)

The popular taste of our meals is dry beans, a ubiquitous meal in Balkan cuisine. But of course, there are some differences. Baked beans are usually made in the pan in the Balkans and are drier than in ours. Beans are left hardier and prepared with minimum tomato paste. Of course, its taste is as beautiful as ours!

Ajvar

This beautiful sauce from Balkan cuisine is also very popular in our country. Usually prepared with eggplant, red pepper and garlic, ajvar is originally a Yugoslavian flavour. Nowadays, this sauce, which is still very much made in our kitchen and on the Balkan cuisine, is usually prepared in the autumn months and consumed with real pleasure in the winter.

Elbasan Tava

One of the indispensable tastes that come from Balkan cuisine to our table is without a doubt Elbasan Tava. This dish is of Albanian origin prepared with boiled lamb meat with eggs, garlic and yoghurt sauce then put in the oven, named after the city of Elbasan, Albania. It is claimed that this delicious dish was made in its best place; The reason is the very healthy diet of animals grown in the region and the meat’s smell of thyme.

Popara (Papara)

Popara, known as papara in our country, is one of the most simple but delicious dishes of the Balkans. For the preparation of Popara, pieces of bread and shredded cheeses are thrown into the powdered chilli powder. Sounds strange, but its taste is undisputed!

8 Different Foods Belong To The Ottoman Cuisine

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:45:02 GMT

The Ottoman culture was a culture that attracted the attention of the whole world both during its existence and after. One of the highlights of this culture was undoubtedly its cuisine. We can understand the importance of cuisine in the Ottoman by the fact that the kitchen of Topkapı Palace is exactly 5250 square meters. The fact that Ottoman cuisine has a significant place among the world cuisines can be attributed to the fertile lands of Anatolia, its historical richness and the influence of different cultures. Briefly; The rich cuisine of the Ottomans has always surprised those visiting this land! What kind of tastes were there in Ottoman kitchen? Here are eight different and delicious dishes of the Ottoman cuisine!

Fodula

Fodula is one of the interesting but unique tastes of Ottoman cuisine. The most important feature of this different dish is that it is made with veal and rye bread. The rye bread is prepared only by cutting it off and taking out its inside. The veal is cooked with vegetables and placed in the bread. Finally, the bread adorned with butter is smeared in the oven and consumed with a meal after cooking.

Melon Dolma

Although the name of this different dish sounds strange, its taste is unquestionable! Melon Dolma materials include melon, beef, rice, almonds, spices, currants, and pistachios. In order to prepare the Melon Dolma, the upper part of the melon is cut into a hat, and its seeds are removed. Then the lamb is cooked on low heat, and a unique mixture is prepared with other ingredients. The final mix is filled into the melon, and the melon is fed into the oven.

Akike

Akike, one of the most varied dishes of Ottoman cuisine, is prepared by cooking mutton, tail oil, yogurt, cinnamon, and various spices in a hot pot together with gum mastic. This exciting mixture was one of the most loved and favorite tastes of the palace.

Mihlama

Among the most known Black Sea flavors, Mihlama was one of the indispensable dishes of the Ottoman palace cuisine. This meal, made with cheese, butter and corn flour in the Black Sea cuisine, was prepared with minced meat, eggs and various spices in the Ottoman cuisine.

Beyrani

Beyrani soup, which is among the most popular tastes, is a real Ottoman taste. This unique soup, which is prepared with a variety of spices and cooked on low heat, has high nutritional value. We recommend you to visit Antep to experience the most delicious taste of Ottoman cuisine.

Yufkalı Dörüzziyafe Meatballs

This dish, which is even different in name, was prepared by mincing the veal, lamb and chicken meat and then mixing them with peanuts, eggs, and various spices. After the mixture was prepared, it was rested for a while, added to a thin flask opened in hand, and wrapped in paninum. Then the panis was cut and cooked.

Mutancana

One of the interesting tastes of Ottoman cuisine, Mutancana was prepared with lamb, shallots, almonds, red grapes, honey, apricots, plums, and dried figs. The trick about this dish, which is made up of entirely different ingredients, was the cooking and the final mixing of meat and dried fruits.

Piruhi

The name comes from Russian; the taste comes from the Ottoman cuisine, this different kind of food can be described as a kind of ravioli. However, in Piruhi, in contrast to the classic mantı, not meat, cheese and parsley are used. Also, a sauce with the yogurt is poured, and the result is a distinctive flavor worthy of the sultans are revealed…

6 Street Flavors Reached Up From The Ottoman Period to Present

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:45:00 GMT

Undoubtedly, our country offers its guests an environment where many types of food can be experienced. The biggest reason for this situation is that dozens of civilizations have lived in this land for thousands of years. When civilizations pass through these lands, they put a lot into this cultural environment. One of these cultures is the delicate flavors. If the subject is Turkey, you can quickly come across these tastes in any street or any cafe. Street tastes had a distinct place in the Ottoman Empire. Benches established at dawn lasted until late in the night. The servants, the people, the merchants, and many travelers were feeding their bellies with the street tastes of these peddlers. And this street tastes reached up to the present! Here are 6 street flavors that we have been familiar with from the Ottoman period to the present day.

Fishermen

We often see fishers in our coastal cities. This situation was the same in the Ottoman period due to the simple supply of fish. During the Ottoman period, fish were cooked with various oils. There were delicacies such as scallops, oyster and mussel rice, mullet soup. Fishers also used to sell raw fish by strolling street by street.

Seller of Liver

Nowadays, it is possible to see many places and makers concentrating only on the liver. In Ottoman times, the liver was fixed to a long pole. It was lightly cooked and fried. Then served with parsley and onion.

Simitci

Finding good Simit (bagels) on many points of Turkey is possible. In the Ottoman period, the Simits and Simit Sellers had an essential place among the people. History sources think that the name of the Simit comes from the city named Smiti, ie Izmit. That is because people traveling from Istanbul to the east or coming to Istanbul were known to stay in Izmit for loosening. The caravans were able to get a Simit that could be prepared quickly. In the Ottoman times, the Simit Sellers were either in a stationary place or on the street with a wheelbarrow.

Pilaf Seller

One of the most well-known street tastes of Istanbul, pilaf is a tradition coming from Ottoman times. The pilaf was cooked with the sheep’s head’s water then put ona tray decorated with sheep’s heads. At this time, rice was also served with chickpeas. The Pilaf sellers also sold couscous to the porters in the morning in addition to the pilaf.

Dessert Seller

The place of dessert culture in the Ottoman Empire is excellent. We can understand this when we look at the Ottoman palace kitchen. In the palace kitchen, it is possible to see two separate branches, helvacıbaşı(halva maker), and tatlıcıbaşı(sweet maker). The situation was the same when we looked at the society. Cookies, sweets, candies, halves, custards were very popular. Mobile vendors offered their desserts in porcelain dishes. The vendor, who left his pot where he sold, would pick up his cup the next day.

Ice Cream Makers

When we look at the last period of Ottoman cuisine, we can see ice cream among favorite palace delicacies. Its popularity in the palace was reflected in society. In the Otto man time, mobile ice cream shops were walking street by street and selling delicious ice creams.

Balat Tour: Cibali and Fener Districts

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:44:58 GMT

Balat is a small district in the center of Istanbul. Balat tour is one of the most entertaining activities for local and foreign visitors of Istanbul.

To visit the Balat region in the best way, it is necessary to visit the Cibali – Fener – Balat districts completely. On this walking route, you will discover cultural places and fun places where you can take pictures.

In this article, we will tell about Cibali and Fener regions. In our next content, you will find travel suggestions about Balat. You can view the Balat travel guide here .

Balat, this beautiful region of Istanbul, was a place where Jewish, Christian and Muslim people lived together. The place, which hosts this sincerity and friendship, of course has a very rich culture.

Cibali Region

The Cibali neighborhood is located within the city walls. It is neighbors to Fener, Balat, Eminönü and Tahtakale.

Ottoman-made baths and mosques in the neighborhood attract attention.

It was named after Cebe Ali, an Egyptian soldier during the Ottoman period. During the conquest of Istanbul, Cebe Ali frightened and kidnapped the Byzantine soldiers in this region. Therefore, the region was called “Cebeali”. “Cebeali” has become “Cibali” over time.

Cibali Tobacco Factory / Kadir Has University

This building, which used to be the Reji Company building during the reign of Abdulhamit II, today serves as Kadir Has University. The Reji Company held the tobacco monopoly in 1884.

The architect of the building is Alexandre Vallaury. The building is one of the first modern factories made with Western-style materials.

The factory has approximately 2100 employees during its peak years. There are even nurseries where women working in the factory can leave their children.

In this factory, the first Turkish domestic cigar in 1946 and the first domestic cigarette in 1956, Samsun, were produced here. This large factory closed in 1995. It was opened to education as Kadir Has University in 2002.

While the building was being restored, a Byzantine period (13th century) cistern was found under the building. A 16th century Ottoman bath was found on the cistern. Both buildings are covered with glass to protect them.

Küçük Mustafa Pasha Bath

Küçük Mustafa Pasha Bath is the largest Turkish bath in Istanbul. There is a marble pool in the middle of the bath.

Rose Mosque

This is the Hagia Theodosia Church built by Byzantine Emperor Leon III in the 8th century. The woman named Teodosia was executed by various tortures because she was among those who reacted to the breaking of icons between the years 726-842.

In the 9th century, this church was built in the name of Teodosia, who was declared a saint after his death. In 1453, after Istanbul passed to the Ottoman Empire, it was converted into a mosque.

Ayakapı Bath

The Ayakapı Bath, which is now in ruins, was built by Mimar Sinan by Nurbanu Sultan, the mother of Murat III, in 1582.

It has been carefully built for the use of people of different religious beliefs. Those of different religions used towels in different colors and used reserved areas for them.

Fener Region

This region, which was called Petrion in the Byzantine period, was named “Fener”, inspired by the lighthouse on its shore in the Ottoman period.

While walking towards Balat, it is the Greek neighborhood after Cibali.

Important buildings such as Fener Greek Orthodox Patriarchate, Metrology Church, Private Maraşlı Greek Primary School and Fener Greek Boys High School are located here.

Private Maraşlı Greek Primary School

It is a school built by Odessa Mayor Grigoris Maraslis.

The school building, which was opened for education in 1901, is in the Neo-Classical style. It has a Corinthian colonnade, a triangular pediment, and a door that looks like the entrance of ancient Greek temples.

Education continues today as a primary school.

Fener Greek Orthodox Patriarchate

For the Orthodox world, the Ecumenical Patriarchate of Constantinople is the religious center. The Patriarch here is the religious leader of the entire Orthodox world. Here is the most important churches in Turkey.

The church was turned into a patriarchate during the period of Patriarch Mattihaios II between 1595-1602.

There are 3 wooden doors at the entrance of the Patriarchate. The door in the middle has been locked since 1821 and has never been opened.

This door in the middle is the door that Patriarch Grigoryos was hung with a rope on the grounds that he betrayed the state. Grigoryus, who was executed, was hung here for 3 days, and then he was dragged from his feet and thrown into the Golden Horn.

There is the Patriarch’s crown at the entrance of the Patriarchate.

Once inside, there is an area where you can make wishes by lighting candles.

In the church; 5th century Patriarch’s Throne, gold plated panel, Hz. There is a part of the column where Jesus was tied and whipped before he was crucified, the depiction of the holy Aya Yorgi, the icons of the Virgin Mary and children and the sarcophagi of 3 saints.

Dimitri Kantemir Museum

Dimitri Kantemir is a Romanian Prince who was brought to Istanbul as a hostage at the age of 15.

Placed in Balat, Kantemir studied at Fener Greek High School for Boys. The prince, who speaks 11 languages, did not know the Western style notation system and developed a note system of his own.

The prince, who was appointed to the Principality of Moldavia, took refuge in the Russians against the Ottoman Empire and became the adviser of the Russian Tsar. It has been declared the national hero of Romania.

In 2007, the house where he stayed in Istanbul was opened as the Dimitri Kantemir Museum with a ceremony attended by the President of Romania.

Private Yoakimyon Greek Girls High School

The school land was donated by Fener Greek Patriarch Yoakim II, who supported the education of girls.

The school, which started education in 1882, is famous for its quality. Students from outside of Istanbul have also accepted.

The school, which closed in 1988 due to not having enough students, is still idle.

Mongolian Saint Mary’s Church (Bloody Church, Panagia Muhliotissa)

The Mongols’ Church of Saint Mary (Bloody Church) is the only church that has been worshiped continuously since the Byzantine period.

According to a story; The Byzantine Emperor Michael Palaiologos wanted to marry his daughter Maria Despina Palaiologina with the Ilkhanid ruler Hülagü Han, who was a Mongolian state in 1264. But Maria got married to her son Abakan Han after the death of Hülagü Han. Abaka Khan converted to Christianity. Upon Abakan’s death, Maria was sent back to Istanbul. When Maria returned to Istanbul, she built a women’s monastery near the current church.

Upon the request of the architect Greek Hristodulos (Atik Sinan Pasha), who built the Fatih Mosque after Istanbul was conquered by the Ottoman Empire, Panayia Muhliotissa Church was untouched and remained as a church. The relevant edict of Fatih Sultan Mehmet is still on display in the church.

It is the only church with a four-leaf clover plan remaining from the Byzantine period.

The reason why the other name of the church is Bloody Church is told in two different stories.

In the first story, it is told that the blood of Byzantine soldiers flowed from the hill where the church was located when Istanbul was conquered. In the second story, the soldiers killed the people in the church and the whole place was covered with blood.

Fener Greek Boys’ High School (Red School)

Attracting attention with its splendor, Fener Greek Boys’ High School is often confused with the Fener Greek Orthodox Patriarchate.

The school building, also known as the Red School, was completed in 1883. The 3-storey building with a capacity of 600 people is built with red bricks. Its architect is Dimadis.

Fener Greek Boys’ High School is the oldest school opened by the Greeks in Istanbul. During the Byzantine period, it served as the Patriarchate Academy.

The school, where education was given religious education until the 19th century, passed to classical education in 1861. Education still continues today.

Metrology Church

It is not known exactly when it was built.

The Metrology Church, which is an Orthodox church, is not affiliated with the Fener Greek Patriarchate like the others. Because this church was built by the Jerusalem Patriarchate as its own branch.

There are 5000-year-old plane trees in the garden of the church. There is also a double-headed eagle figure, the symbol of patriarchy, mounted on the wall.

The original parchments of the works of the famous mathematician and physicist Archimedes in the 10th century are here.

This important scrolls were smuggled from Turkey sold $ 2 million in 1998, in New York. It is exhibited at the Walters Art Museum in Baltimore, USA.

Balat Tour 2: Balat District

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:44:55 GMT

Balat district starts after Fener district. Balat is one of Istanbul’s most interesting neighborhoods. This is an old Jewish quarter. Jews used to live here.

The name of Balat; It is thought to derive from the word “palation” which means palace in the Greek language.

In the 15th century, Sephardic Jews who fled from the Spanish Inquisition courts and came to Istanbul settled here. They came to Istanbul with the invitation of Sultan Beyazıt II.

Jews in Balat, Greeks in Fener and Muslims in Ayvansaray lived peacefully for many years. Jewish communities here left their neighborhoods due to the Israeli immigration that started in the 1950s.

There are buildings that you should definitely see while visiting Balat. You will find those venues in this list.

You can check here for Fener and Cibali Neighborhoods travel guide.

Balat District

Bakery Products of Historical Stone Kiln House

This bakery, which was opened in 1923, is one of the symbols of the neighborhood. Options such as bread, pastry and bagels are cooked in a stone oven.

Sveti Stefan Bulgarian Church

Having this ornate architecture, the church is also known as the ‘Iron Church’. It is completely made of disassembled iron casting.

The Bulgarian community, influenced by the Nationalism movement in the 19th century, wanted to build a church of their own. Leader Stefanaki Bey donated his own house to be able to worship from the Ottoman Empire in 1848.

Later, parts of the church were produced in Vienna with the project of Architect Housep Aznavur. The parts that were transported to the Golden Horn by ships over the Danube River and the Black Sea in 1896 were combined here.

Thus, the Bulgarian church was separated from the Greek Patriarchate and became an independent institution.

Demir Church is open to visitors every day between 08.00 – 17.00.

Wooden Minaret Mosque

It was built in 1458 by Fatih Sultan Mehmet. It is located at the intersection of two streets. It gives a nice photo frame with its location

Köfteci Arnavut

Köfteci Arnavut has been serving since 1937. Meatballs and desserts are famous.

We recommend you to try the trile, known as the Albanian dessert, here

Historical Balat Houses

This is Balat’s ramp full of colors.

Colorful historical houses, restored within the scope of UNESCO Cultural Heritage, have a magnificent view.

Ladder Slope, where the houses are located, is flooded with visitors at all hours of the day.

Çıfıt Bazaar

Çıfıt is an Ottoman word used to mean “Jew”. The name of the Jewish bazaar in this area was then called the çifıt bazaar.

Currently, there are antique shops and mirror shops in this bazaar. In addition, Agora Meyhanesi and Yanbol Synagogue are also in this market.

Opposite the Agora Tavern, between the antique shops, the iron door is the entrance to the Yanbol Synagogue. This place was built by Sephardic Jews from the Bulgarian town of Yanbol.

Ahrida Synagogue

Jews who migrated from Ohrid, Macedonia and settled in Balat built this synagogue.

The prayer section, which resembles the shape of the ship, is very interesting. It has been open to worship for 550 years without interruption.

Sabetay Sevi, who declared himself a prophet in the 17th century, preached in this synagogue when he came to Istanbul.

Molla Aşkı Landscape Hill

When you walk up from Ahrida Synagogue, you reach a viewing terrace.

This is the tea garden in front of the Molla Aşkı Mosque. You can watch the Golden Horn view from here.

Balat Surp Hıreşdagabet Armenian Church

Hıreshdagabet means ‘Archangel’ in Armenian. This place is also known as the Church of Miracles. According to belief; Once a year, on the second Saturday of September, those who are sick get better.

The church is dedicated to the archangels Michael and Gabriel.

This church used to be an Orthodox Greek church, but was later given to them because the Armenian community grew in the neighborhood.

The church is open to visitors until 14:00 on Thursdays and Sundays.

Ferruh Kethüda Mosque

Ferruh Kethüda Mosque is a work of Mimar Sinan. It was built in 1563.

When it was built, there were fountain, court building, madrasah and lodge buildings around it.

There is a sundial at the back of the mosque.

Hz. Cabir Mosque

It is a building from the 9th century.

When it was Aya Tekla Church, it was converted into a mosque in 1490 by the grand vizier Koca Mustafa Pasha.

There is a sundial on the north wall of this mosque.

Agora Tavern

It is the place with wooden wide doors, right across from Yanbol Synagogue.

Agora Meyhanesi has a history of 120 years.

It was founded in 1890 by Asteri. From Asteri to his son, then to his grandson Hristo. Hristo also sold and settled in Athens. It is currently run by director and actor Ezel Akay.

How to go to Balat?

Balat is located on the historical peninsula of Istanbul, on the shore of the Golden Horn.

The distance between Legacy Ottoman Hotel and Balat is 4 kilometers.

You can reach Balat in 20 minutes by taking the buses departing from Taksim.

From Üsküdar, you can go to Eminönü pier and take the buses going to Eyüp.

If you are going by subway, you can walk for 15 minutes after getting off at Haliç stop of M2 Metro. If you do not want to walk, you can take the buses to Eyüp.

The Historical Cistern of Istanbul: The Basilica Cistern

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:44:53 GMT

The Basilica Cistern is a structure that has been the subject of legends. The Basilica Cistern located in the Historical Peninsula of Istanbul has been standing for 1500 years and attracts attention with all its mystery.

The Basilica Cistern, a unique structure among the places to visit in Istanbul, was built in the Byzantine period. The cistern in Sultanahmet was built to meet the water needs of the people of the city.

There are many mysteries in the cistern, which hosts thousands of tourists every year. Medusa Heads and the Weeping Column are must-see things.

History and Features of the Basilica Cistern

The Basilica Cistern, one of the most special places in Istanbul, was built during the Byzantine period. It was built by Emperor Justinian I (527-565) in order to meet the water needs of the Great Palace and the region.

The water of this cistern was brought from the Belgrad Forest with the help of aqueducts.

The cistern, which was not used after the Byzantine Period, remained in ruins for many years. The cistern came to the fore again, thanks to the discoveries of the Dutchman P. Gyllius, who conducted excavations in Istanbul between 1544-1550.

Thanks to Gyllius, who published the information about the building in his travel book, the cistern started to attract attention in the western world. Repairs were carried out during the periods of Ottoman sultans 3’rd Ahmet and 2’nd Abdulhamit.

After the establishment of the Republic of Turkey in the last 3 years, in 1955 a repair and cleaning work was done. In 1987, a tour platform was added to the cistern and it was opened to visitors.

Physical and Structural Features of the Cistern

Located on an area of 9800 square meters, the historical Basilica Cistern has a capacity of storing 100,000 tons of water. The 52-step ladder goes down into the cistern. The cistern consists of 336 columns, each 9 meters high.

These columns are lined up in 12 rows, 28 in each row. These columns are all cylindrical except for a few.

The ceiling of the cistern is supported by arches. The base and side walls of the cistern are made of Khorasan Mortar, which is waterproof.

The historical cistern, with a total length of 140 meters and a width of 70 meters, is also called the “Basilica Cistern” due to the old religious building in its location.

Important sections to be seen in the Basilica Cistern

Medusa Heads

At the beginning of the must-see sections of the Basilica Cistern are the pillars with the Medusa Heads.
The Medusa Heads, which attract the attention of tourists with their interesting appearance, are located inverted under the two columns in the northwest corner of the cistern.

It is still unknown where these support stones were brought here. This obscurity has caused many legends to be produced about Medusa Heads.

According to one of the legends, Medusa is one of the most beautiful women of antiquity with her black eyes and long hair. Medusa, beloved with Perseus, the son of Zeus, was cursed by Athena.

The long hair of Medusa, who was cursed by Athena, turned into a snake, and her gaze began to turn the men staring at her to stone.

According to another legend, Medusa Heads were put here to protect the cistern.

Tear Pillar (Weeping Pillar)

It differs from the others with its carving and reliefs of a column between the columns of the cistern. This column, which previously had tear-shaped patterns on it, is believed to represent the slaves who died in the construction of the cistern.

There are motifs called peacock eyes on the weeping Column. The appearance of this column is like a truncated tree.
This pillar always looks wet, unlike all the other pillars.

There is a hole in the middle of the column. It is believed that the wishes and desires of those who put their finger in this hole will come true. That’s why it is also called the Wish Pillar.

How To Get To The Basilica Cistern?

The Cistern is located in Sultanahmet Square.

The easiest method of transportation is to use the T1 Kabataş-Bağcılar tram. After getting off at Sultanahmet station by tram, you can reach the cistern with a short walk.

Entrance Fee and Visiting Hours

Entrance to the Basilica Cistern, which is among the places to visit in Istanbul, is paid.

Student ticket is 5 TL, regular ticket is 10 TL. Entries for foreign tourists are 20 TL.

There is no Müzekart in the Basilica Cistern.

The Basilica Cistern is open 7 days a week. Visits starting at 9:00 in the morning continue until 17:30.

9 Places You Must See in Eminonu

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:44:51 GMT

Eminönü is one of the historical and touristic centers of Istanbul. Many historical centers belonging to the Roman, Byzantine and Ottoman periods are located in Eminönü. This region has attracted the attention of all civilizations in history.

The name ‘Eminönü’ means ‘front of customs’. Customs Emirate was located here during the Ottoman Empire. It is thought that the name of the district comes from here.

It has been seen as the center of trade for more than 1500 years. Despite the increase in the number of shopping centers in modern times, this still maintains its commercial importance. Here is important because it is a point where the Bosphorus and the Marmara Sea and the Golden Horn meet.

Eminönü district is like the historical center of Istanbul. Many important architectural structures such as the Spice Bazaar, Sirkeci Train Station, New Mosque, Galata Bridge are here.

Eminönü region is very rich in places to visit and is a must-see district of Istanbul. Eminönü venues with original design will make you feel that you are enjoying the history. We have prepared a list of places to visit in Eminönü for those who want to visit this place.

List of places to visit in Istanbul Eminonu

Gülhane Park

Gülhane Park, also known as “Sarayburnu Park”, has been serving as a park since 1912. It was used as the outer garden of Topkapı Palace during the Ottoman Empire.

In the park is the Goths Column from the Roman Empire. The famous Reform Edict was announced in this park.

Mustafa Kemal Atatürk introduced the Latin letters in this park and gave the first lesson here. In addition, Gülhane Park is known as the place where Atatürk’s statue was erected for the first time.

Spice Bazaar

The Spice Bazaar is one of the first places that come to mind when it comes to Eminönü. The bazaar draws attention with its nostalgic atmosphere. A wide variety of products such as flower seeds, spices, plant roots are sold. The scents of all these products are mixed together and create a very different world.

Spice Bazaar, which has an L-shaped architecture, is one of the oldest bazaars in Istanbul. Built in 1660 by Mehmet the 4th, the bazaar has 6 gates.

In the bazaar; there are souvenir shops, spice shops and jewelery shops. It is thought that this place was built with taxes collected from Egypt. Therefore, its name is the Spice Bazaar. The old name of the bazaar is Valide Bazaar.

Eminönü New Mosque

One of the most magnificent places to visit in Eminönü is the New Mosque. It is a unique mosque with its architecture, historical texture and location. New Mosque, frequented by local and foreign tourists, was built between 1597 and 1665.

The mosque features white, blue and turquoise colored motifs and Iznik tiles. There are three balconies in each minaret of the two minarets. Inside the mosque, there is a bath, madrasa and hospital.

The foundations of the mosque were laid by Safiye Sultan, the wife of Sultan Murat III. It was completed by the mother of Sultan Mehmet IV, Turhan Hatice Sultan.

Architect Davut Ağa started its construction, but the architect who finished the construction is Architect Başı Mustafa Ağa.

Among the mosques built during the Ottoman period, the mosque that took the longest to build is the New Mosque.

Basilica Cistern

The Basilica Cistern is known as the oldest cistern in Istanbul. It is located in the southwest of Hagia Sophia in Sultanahmet Square. It was built by the Byzantine Emperor Justinian I.

The name ‘Yerebatan’ was put by the people: because it is underground. However, it is also known as ‘Basilica Cistern‘ because of the Basilica inside the cistern.

The Basilica Cistern is a rectangular structure with a length of 140 meters and a width of 70 meters. It has a water transport volume of approximately 100,000 tons. There are 336 columns with a height of 9 meters.

The cistern, which was used for a while after Istanbul was conquered by the Ottoman Empire, was not used later.

The Medusa Head is located in the northwestern part of the cistern. We definitely recommend you to visit.

Galata Bridge

Galata Bridge is the bridge over the Golden Horn, extending from Eminönü to Karaköy. Attracting attention with its original architecture, it is possible to see people fishing with their fishing rods at all hours of the day. There are also many fish restaurants and cafes under the bridge.

Galata Bridge has a length of 490 meters and a width of 42 meters. There is a 3-lane road, pedestrian road and tram line on the bridge.

The 80-meter part of the bridge is in the form of a scale that can be opened. With this feature, it is one of the rare designs in the world.

It is also possible to see many touristic structures of Istanbul on the Galata Tower; Galata Tower, Topkapı Palace, Yeni Mosque, Beyazıt Tower and city ferries.

PTT Museum

PTT Museum is a 3-storey building with an area of 6500 square meters. The historical PTT building, which symbolizes the development of the communication network from history to the present, draws attention with its magnificence and architectural beauty.

On the ground floor of the museum building, objects that have been used since the establishment of PTT are on display. Guns, stamps, stamps, telephone and telegraph machines, mail bags and scales… hundreds of similar objects are exhibited. Stamps from 1900 are displayed in the main exhibition section.

Entry to the museum is free.

French Prison

The French Prison is one of the rare structures that have survived from the 1800s to the present day.

The French Prison, a building in Istanbul where French origin criminals are imprisoned, currently serves as a cultural center.

In the past, the prison had 20 rooms, a kitchen, dining hall and even a bath.

The prison, which has been turned into a culture and art center today, is used as theater, painting, music and exhibition.

Historical Gedik Pasha Bath

It was built by Ahmet Gedik Pasha in 1475 by Architect Hayrettin. The bath, which has a legendary atmosphere with its historical and mystical texture, is frequented by many tourists.

In the bath, service is provided for men and women in separate spaces.

In the entrance part of the bath, there are traditional Ottoman architect buildings. The washing areas here are made of marble.

There are also services such as scrub and massage in the historical hammam with sauna and pool.

Ahi Çelebi Mosque

Ahi Çelebi Mosque is located on the Eminönü coastline. It was built in the name of Doctor Ahi Çelebi, who lived in the heyday of the Ottoman Empire. The architect of the mosque is Mimar Sinan.

The building, which is seen to be divided into two equal parts when entering through the mosque door, draws attention with its different architecture. The first section of the mosque has six domes. The second section has a low dome, colored glass, small balcony and mihrab.

Pierre Loti Hill & Its Story

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Sat, 05 Feb 2022 14:44:48 GMT

Pierre Loti Hill is a hill located in Eyüp district of Istanbul. The hill, named after the French writer Louis Marie Julien Viaud, is flooded by local and foreign tourists. The French writer, who settled in Istanbul in 1876 and wrote a novel there, later changed his name to Pierre Loti, is still remembered with this touristic hill today.

Pierre Loti Hill is an admirable place with its magical atmosphere and magnificent view. You can reach the hill from Eyüp by cable car and there are many cafes around

Who is Pierre Loti?

Pierre Loti is a French novelist. His real name is Louis Marie Julien Viaud. The name “Loti” is given by Tahitian natives on the Oceania expedition. This name comes from an exotic plant that grows in an exotic climate.

Loti, who entered the Navy at the age of 17, rose to rank in his profession. He spent a lot of time in the Middle East and Far East. It is possible to read his experiences and observations in his books.

Pierre Loti wrote the book Aziyade on today’s Pierre Loti Hill because of his love for Istanbul. Loti came to Istanbul many times and lived in Eyüp when he arrived. Aziyade’s book tells the story of a woman named Aziyade whom she met in Istanbul.

Loti always describes himself as a Turkish lover throughout his life. 1913 Can not Drive criticism of Western policy in his book Turkey. Likewise, after World War I, he accused France of being an invader.

In 1920, the writer won the title of honorary citizen of Istanbul. His name was first given to a street and then to a coffeehouse he always visited. The coffeehouse is located on Pierre Loti Hill, so the name of the hill remained Pierre Loti.

Breakfast at Pierre Loti

There are many restaurants serving as cafes in Pierre Loti. You can choose to have tea and coffee and watch the Golden Horn, or you can prefer breakfast and other meals.

Breakfast at Pierre Loti Hill varies between 20 and 40 TL per person. Prices start from 3 TL if you want tea, 8 TL if you want Turkish coffee.

Locations on Pierre Loti Hill

Aziyade Restaurant

It was named after Pierre Loti’s love Aziyade Hanım. You can also have an open buffet breakfast in the restaurant, which also offers different food alternatives.

You can find breakfast, lunch and dinner, snacks, cakes, desserts, ravioli and pancakes.

Address: Eyüp Merkez Caddesi, İdris Köşk Caddesi, Pierre Loti Hill Touristic Facilities, Eyüpsultan / İstanbul

Phone: +90 212 497 13 13

Historical Coffee

It is a place that has been the subject of Pierre Loti’s novels. It continues to serve as described in the book.

You should definitely experience the pleasure of drinking a cup of Turkish coffee in Historical Coffe, which has special menus suitable for almost everyone’s taste.

Historical Coffee is open at 08:00 in the morning and serves until 00:00 at the end of the day.

Address: Eyüp Merkez, İdris Köşkü Cd., 34050 Eyüpsultan / İstanbul

Phone: +90 212 497 13 13

How to Go?

Metrobus: If you want to go to Pierre Loti Hill by Metrobus, you have to get off at Ayvansaray station. From here you can walk in the direction of Eyüp. After Eyüp, you can use the cable car or walk uphill, but we recommend you enjoy the cable car.

Minibus: From Topkapı and Edirnekapı, you can go to Eyüp by using Gaziosmanpaşa minibuses.

Ferry: You can reach Eyüp by using the Üsküdar-Eyüp ferry services.

Cable Car

Access to Pierre Loti Hill is provided by the cable car line from Eyüp. You can reach Pierre Loti Hill from Eyüp in less than 3 minutes with the cable car lines operating 18 cabins per hour. The road for the return is downhill, so you can walk down.

With the TF2 Eyüp-Piyerloti cable car line, you can reach the hill at an altitude of 55-60 meters from the Eyüp district of Istanbul. It will be a pleasant memory for you to go to the top while enjoying the view of the Golden Horn.

There are also binoculars on Pierre Loti’s viewing terrace, which has been in service since 2005. When you go up the hill, you can take a closer look at the Golden Horn with binoculars.

It is possible to travel with the Istanbul Card on the cable car line. Ticket prices for students are as follows: 1.25 TL for students, 1.85 TL for teachers and 2.60 TL for those using standard cards.

Istanbul Archeology Museums and Their Stories

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Thu, 08 Oct 2020 13:00:46 GMT

Istanbul Archeology Museums is one of the largest museums in the world, hosting more than one million works. Istanbul Archeology Museum main building, is Turkey’s oldest building, built as a museum.

Istanbul Archeology Museums located in Sultanahmet district has an important place among the museums in Istanbul. This museum consists of three main sections. These; Archeology Museum, Ancient Orient Museum and Enameled Kiosk Museum.

The founder of the museum is Osman Hamdi Bey, known as the tortoise trainer. Osman Hamdi Bey built this museum as an imperial museum at the end of the 19th century.

The oldest building in the Istanbul Archaeological Museums complex is the Tiled Pavilion built in 1472. The Old Oriental Works Museum building was built as the Academy of Fine Arts by Osman Hamdi Bey in 1883.

Istanbul Archeology Museums Sections and Their Stories

Archaeological Museum

Archeology Museum is the main building of the Istanbul Archeology Museums complex. This building, which is one of the most popular museums in the city, contains very striking works. The artifacts found in the Sidon King Necropolis Excavation, which was personally carried out by Osman Hamdi Bey, in 1887-1888, are exhibited in this building.

When many magnificent works such as Iskender Tomb, Crying Women Tomb, Lycian Tomb, Tabnit Tomb were brought to Istanbul, a museum building was needed. The classic building of Istanbul Archeology Museums was built opposite the Tiled Pavilion by the famous architect of the period, Alexandre Vallaury. This building was opened to visitors on June 13, 1891.

Gürkan Sengün, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=5924025

There are sarcophagi and the Antique Age Sculpture Hall on the ground floor of the two-storey museum building. On the upper floor, there are stones, pots, terracotta figurines, library, treasury section and Islamic Coin booths.

Ancient Oriental Works Museum

In this museum building where ancient Egyptian artifacts are exhibited, special mummies are exhibited. You will also find the oldest love poem of the world in the Museum of Ancient Orient, which includes inscriptions, sculptures and a mini sphinx.

The museum also includes artifacts from Mesopotamia, Southern Mesopotamia, Babylon and the Arabian Peninsula. Some of them are as follows: sundial with Aramaic inscription, statue of Lugal Dalu King of Adap, Kadesh Treaty, the first written agreement in history, Hammurabi Laws, Egyptian mummies and Akkadian King Naram Sin Stele.

Tiled Kiosk Museum

The building, which served as a mansion when it was built in 1472, was later converted into a museum. It is possible to see many paintings of Osman Hamdi Bey in the museum.

In this museum, tiles from the Ottoman and Seljuk periods are exhibited. The most interesting works of the museum are Peacock Fountain and Ab-ı Hayat Fountain.

There is a 14-column portico at the entrance of the Tiled Kiosk Museum, which has a different architectural structure compared to other museums. More than 2000 works are exhibited in the building consisting of 6 rooms and a hall.

Visiting Hours and Entrance Fees

Istanbul Archeology Museums, which are closed on Mondays, are open between 09.00-17.30 in the summer season; It is open to visitors between 09.00-17.00 in the winter season.

Istanbul Archeology Museum entrance fee is 50 TL. But if you have a museum card, you can enter this museum free of charge.

Address: Alemdar Street, Osman Hamdi Bey Slope, Gulhane

E-mail: istanbularkeoloji@ktb.gov.tr

Phone: +90 212 520 77 40

The Life and Works of Architect Kemaleddin

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Fri, 04 Sep 2020 13:00:48 GMT

Architect Kemaleddin Bey , the architect of the Legacy Ottoman Hotel is one of the most important architect of the Republic of Turkey. Architect Kemaleddin, who lived between 1870 and 1927, created many important works and became the most important representative of the national architectural understanding.

Ahmed Kemaleddin was born in 1870 in Kadıköy, Istanbul. His interest in engineering was also reflected in his education life and he enrolled in the current Istanbul Technical University (Hendese-i Mülkiye Mektebi). He finished this school with a first degree. Later, he went to Germany to improve his architectural education.

He founded the Ottoman Architects and Engineers Association in 1908. It was the first professional chamber of architects and engineers.

Architect Kemaleddin, who worked intensely throughout his life, produced many works and carried out architectural works, mostly in Istanbul. After staying in Jerusalem for the restoration of the Al-Aqsa Mosque, he returned to Ankara and made many works for the new capital.

There is the portrait of Architect Kemaleddin and Gazi University Rectorate Building, which is one of his most important works, with more than 20 Turkish Liras, which was put into circulation in 2009.

Works of Architect Kemaleddin Bey

Istanbul First, Second, Third and Fourth Vakıf Han

Fourth Vakıf Han, the masterpiece of the great architect; although it was started to be built in 1912, it was completed in 1926 due to the war. The building, which has been renovated by carefully preserving all the architectural details in the building, currently provides 5-star accommodation service as Legacy Ottoman Hotel .

Ankara Evkaf Apartment

Ankara Evkaf Apartment is a blended example of Western and Ottoman architectural approaches. Today, the building is used as the center of the Ankara State Theater.

Atilim Gunes Baydin – Yükleyenin kendi çalışması, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2369616

Sultan Resad Tomb

It was built by the Ottoman Sultan Mehmed Reşad the 5th, by the Architect Kemaleddin. He was buried in this shrine when he passed away with heart failure. It is located in Eyüp Sultan, close to the beach.

Nidayi – Yükleyenin kendi çalışması, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=55450951

Tayyare Apartments

Tayyare Apartments or Harikzedegân Apartments are located in Laleli. It was built to accommodate people who were victims of the fire in 1918. There are a total of 124 apartments in the building. The building currently serves as a hotel.

A.Savin (Wikimedia Commons · WikiPhotoSpace) – Yükleyenin kendi çalışması, FAL, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=91982206

Gazi Education Institute Building

The building, whose foundations were laid as “Gazi Mustafa Kemal Pasha Teacher’s School”, is the last work of Architect Kemaleddin. It is currently used as the Gazi University Rectorate Building.

Çapa Science High School

The building, which was built in 1900, is the building that was built as the Boys’ Teacher School. It is located in Fatih district of Istanbul.

Çamlıca Girls High School

It was built as a summer mansion by Ahmet Ratip Pasha, an Ottoman statesman. The Ministry of Education acquired the four-storey, 54-room building in 1908. In 1939, it started to serve under the name of “Çamlıca Girls High School”.

Hababam Sınıfı, the unforgettable comedy films of Turkish cinema, were shot in this historical building.

Other works and works of Architect Kemaleddin;

Edirne Station Building repair
Former Cukurcuma Inn, now Corinne Hotel (1911)
Eyüp Anatolian High School
Restoration of Fethiye Mosque Koca Sinan Pasha Madrasa
Plovdiv Station Building
Gazi Osman Pasha Tomb
Gazi University Rectorate Building
Hüsnü Pasha Tomb
Istanbul University Faculty of Letters library
Kamerhatun Mosque
Jerusalem Masjid al-Aqsa restoration project (1922-1926)
Mahmut Şevket Pasha Tomb
Reşadiye Mektebi (now Eyüpsultan Secondary School)
Şemsipaşa Elementary School
The Republic of Turkey State Railways Directorate building
Completing the Ankara Palas project started by Vedat Tek in its final shape.
Yesilkoy Mosque
Ahmet Cevat Pasha Tomb
Ali Riza Pasha Tomb
Reconstruction of Bandırma Haydar Çavuş Mosque
Bebek Mosque
Bostanci Mosque

Death and Tomb

This great architect, who designed and implemented many important works, died on 13 July 1927 in Ankara as a result of a cerebral hemorrhage. His grave is in the treasury of Bayezid Mosque.

Places for Coffee and Dessert Break in the Center of Istanbul

erhan.kaya@hotellinkage.com (Erhan Kaya) — Wed, 02 Sep 2020 13:00:47 GMT

There are many places to visit and see in Istanbul’s Historical Peninsula. Visiting historical monuments, museums and unique architectural structures here may tire you. From time to time, one wants to rest by drinking a cup of coffee.

We will have a few suggestions for those who are looking for a place to drink a delicious coffee during the day and get rid of the stress of the day.

Coffee and dessert places to have a pleasant time in the Historical Peninsula

Brew CoffeeWorks, Sirkeci

It is located right next to Legacy Ottoman Hotel in Sirkeci with its stylish design and blue decoration. Brew Coffeeworks is a nice stopover point for you on your trip to the Historic Peninsula with its delicious coffees and peaceful atmosphere.

You can buy freshly brewed coffee at Brew Coffeeworks, but don’t forget to order a delicious dessert. If you wish, choose one of the rich tea menu blended with various flavors instead of coffee. Everything is up to you.

Fes Cafe, Nuruosmaniye

Fes Cafe is located on a side street near Nuruosmaniye Mosque. You will feast your eyes while drinking your coffee in this cleverly decorated cafe.

The magnificent menu of Fes Cafe, which appeals to the eye with its decoration that you will want to photograph every corner, also attracts people.

Hafiz Mustafa, Sirkeci

There is no one who does not hear Hafız Mustafa. Even looking at the desserts in the showcase whets one’s appetite. For many local and foreign tourists, this is the best dessert shop of the Historic Peninsula.

Here you can find all kinds of desserts from sherbet desserts to Turkish delights, from milk desserts to candies.

Day Day Patisserie, Grand Bazaar

You can find a wide variety of pastries such as minced meat, potatoes, spinach and cheese in Day Day Patisserie. After the morning hours, you can find a wide variety of sweet and savory snacks on Day Day’s stalls.

You will meet many flavors that will sweeten your day in this patisserie located in the Grand Bazaar.